귀리의 효능 및 부작용 귀리우유 먹는 법귀리는 벼과에 속하는 한해 또는 두해살이 작물로 중앙아시아 아르메니아 지방이 원산지로 알려져 있습니다. 국내에서는 거친 식감으로 인해 외면 받아 왔지만 최근 들어 귀리의 다양한 효능이 알려지면서 다이어트와 아침 식사대용으로 소비량이 늘고 있습니다. 특히 귀리는 아미노산이 고르게 함유되어 있으며, 단백질과 칼슘 베타글루칸 등이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 불포화지방산과 리놀렌산 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈당과 혈액 속의 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주고 지질 대사를 개선하여 혈액순환을 원활하게 하고 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관계 질환을 예방하며 체지방 축적을 막아주어 다이어트에도 효능이 있습니다. 귀리는 밀과 비슷하게 생겼지만 그보다 가늘고..
오트밀효능, 오트밀 간단하게 먹는 법오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 눌러 소화가 잘되도록 만든 식품으로 외국에서는 아침식사 대용으로 많이 이용되고 있습니다. 우리나라에서도 젊은 다이어터들로부터 많이 이용되고 있으며, 오트밀에 이용되는 귀리는 섬유질이 풍부하여 다이어트에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 또한 귀리에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다. 오트밀 다이어트 오트밀은 다이어트 중이거나 다이어트를 시작하는 사람들의 식단에 자주 등장하는 단골 메뉴이기도 합니다. 오트밀은 미국 타임지의 세계 10대 식품으로 선정되는 등 외국에서는 그 영양과 효능을 인정받아 왔으며, 우리나라에서도 근래 들어 더 많은 사랑을 받고 있습니다. 오트밀은 적은 양으로도..