커민 효능 및 활성물질 먹는 법과 주의점 커민은 예로부터 다양한 질병을 예방하고 치료하는 약초로 사용해 왔으며, 소화를 촉진하고 복통을 완화하며 가스가 차는 것을 막아주는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 간에서 담즙 생성을 촉진해 지방과 탄수화물 대사를 촉진하는 효능이 있습니다. 이슬람 경전 하디스에도 나오는 커민은 '죽음을 제외한 모든 질병을 치료한다.'라고 기록하고 있으며, 특히 티모 퀴논 성분이 풍부해, 항산화 작용과 항염, 항암에도 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 커민 활성물질과 효능 커민에는 티모 퀴논을 비롯한 테르펜과 페놀, 플라보노이드, 알칼로이드와 같은 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 제거하는 데 도움을 주며, 콜레스테롤과 혈당, 지질, 수치를 낮추고, 각종..