유청단백질 효능 및 유청쉐이크, 유청 먹는 법유청단백질은 우유를 구성하는 단백질 성분으로, 우유에서 치즈의 주성분이 되는 커드를 분리하고 남은 부산물로 만들어지고 있습니다. 주로 헬스보충제로 알려져 있는 유청단백질이 다이어트에 효과적인 음식으로 알려지고 있습니다. 방송을 통해서도 소개되고 있는 유청단백질을 다이어트 시에 섭취하면 근육을 회복하게 하고 근육량 증가에 도움을 주면서도 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 유청단백질은 대장암과 전립선암 등을 예방하는 효능이 있으며 우울증 치료에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 유청단백질을 추출하는 우유는 단백질 함량이 높지만 사람들이 소화하기 어려운 유당도 들어 있습니다. 유청단백질의 경우에도 일부 유당을 포함하고 있지만, 파우더로 가공하는 과..
유청 단백질(whey protein)이 보강된 음료를 마시면 상승하던 혈압을 떨어뜨리는 데 상당한 도움을 받을 수 있을 뿐 아니라 뇌졸중과 심혈관계 제 증상이 발생할 위험성까지 낮추는 효과를 기대할 수 있을 것으로 보이고 있습니다. 미국 워싱턴주립대학 식품영양학부 수잔 플루겔 박사 연구팀이 학술저널인 ‘국제 유제품 저널’게재한 보고서를 통해서 유청 단백질(whey protein)에 대한 효능을 보고한바 있습니다. ‘젊은 남‧녀 고혈압 전단계 또는 고혈압 환자들에게서 유청 음료가 혈압을 강하하는 데 나타낸 효과’란 긴 보고서의 제목을 통해서 발표한 것입니다. 유청 단백질(whey protein)은 최근들어 근육을 키우기 위한 헬스 보조제로도 많은 인기를 모으고 있는 단백질 보충제이기도 합니다. 플루겔 박사..