호두기름 효능 및 호두 먹는 법호두는 중국이 원산지로 알려져 있지만 세계적으로 널리 재배되고 있는데, 현재 전 세계 호두 생산량의 66%가 미국 캘리포니아 주에서 생산되고 있을 정도로 미국호두가 많습니다. 국내에서도 상당량이 생산되고 있는 호두는, 녹색 육질에 둘러싸여 있는 외과피를 제거 한 후 딱딱한 내과피를 깨야만 종자를 섭취할 수 있습니다. 호두는 깨서 먹기도 하지만 호두과자나 볶음요리 등에 사용하고 술안주로 먹기도 합니다. 특히 호두 기름은 불포화지방산인 리놀산과 리놀레인산등이 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 하며, 동맥경화, 심장질환, 당뇨병과 같은 성인병을 예방하고 치료하는 효능이 있습니다. 호두는 견과류 중에서도 포화지방은 적고 불포화지방이 풍부하게 함유되..
호두 효능 및 성분, 호두기름 먹는 법대표적인 견과류인 호두는 소화 흡수가 잘 되는 지방성분과 단백질이 다량 함유하고 있는 영양이 우수한 알칼리성 식품이며 뇌에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 호두의 지방은 불포화 지방산으로 이루어져 있어 많은 양을 섭취해도 부작용이 적고 몸속에 쌓인 노폐물을 씻어 내주는 역할을 할 뿐만 아니라, 호두에는 양질의 지방산, 리놀렌산, 비타민 E가 풍부하여 동맥경화를 예방하는 효능이 있습니다. 특히 호두 기름은 기관지가 약하거나 감기에 잘 걸리는 사람에게 좋다고 하며, 신장 기능을 강화하고 기억을 좋게 하는 효능이 있습니다. 호두 기름에는 니아신과 단백질, 베타카로틴 등의 성분이 풍부 하게 함유되어 있습니다. 또한 리놀렌산도 풍부하여 동맥경화를 예방하고 치료하는데 좋습니다...