건표고버섯 효능 및 표고버섯차표고버섯은 송이, 능이버섯과 함께 국내 3대 버섯으로 꼽히는 버섯으로 조선시대에는 임금님께 진상됐다던 귀한 식재료이기도 합니다. 또한, 최근에는 미국심장학회에서 발표한 좋은 콜레스테롤(HDL)은 높이고, 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮추는 10대 음식 중에서도 1위로 선정되기도 한 버섯이기도 합니다. 우리 식탁에서도 다양한 방법으로 이용되고 있으며 1인당 연간 소비량이 1kg에 이르는 것으로 알려져 있습니다. 표고버섯 요리표고는 풍부한 영양 성분뿐만 아니라 특유의 향기와 맛을 가지고 있어, 오래 전부터 우리의 중요한 먹을거리로 이용되어 왔습니다. 표고버섯은 볶음이나 구이, 조림, 탕수, 장아찌 등 다양한 반찬으로 만들어 먹기도 하지만, 다지거나 채로 썰어 밑간한 뒤 밥을 짓거나..
전복 효능, 전복 껍데기 석결명전복은 바다의 산삼이라고 불릴 정도로 바다에서 나는 보양식으로 알려져 있으며, 칼륨을 비롯한 칼슘, 인 등 미네랄성분과 아르기닌, 타우린 등, 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 원기 회복과 피로회복에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 또한 전복에는 다당류가 함유되어 있어 면역력 증강에도 도움을 주는 식품으로 병중이거나 전후, 산후조리 등에 전복죽으로 만들어 자주 이용되고 있습니다. 전복 먹는 법전복은 말리는 과정에서 오징어나 문어에서처럼 표면에 흰 가루가 생기게 되는데, 이는 타우린 성분으로 콜레스테롤의 함량을 낮춰 줄 뿐만 아니라 시력 회복에도 효능이 좋습니다. 내장이 노란색을 띠는 암컷 전복은 육질이 연하여 죽이나 찜, 조림, 구이 등의 익혀 먹는 요리에 사용하는 것이..
감 효능 및 감잎차 만드는법감은 성질이 차고 맛이 달며 떫은맛이 납니다. 때문에 과음한 다음날 열감을 많이 느끼며 갈증이 있을 때 뿐 아니라 기침토혈 증상이나 입에 종기가 있을 때 감이 좋습니다. 또한 감을 말려서 만든 곶감은, 만성적인 기침, 만성설사, 만성 출혈 증에도 효능이 있습니다. 덜 익은 감은 가공 농축하여 복용하면 고혈압에 좋은 것으로 알려져 있으며, 감꼭지는 딸꾹질을 멎게 하는 데 민간요법으로 쓰고 있습니다. 감 효능감을 말리는 과정에서 생기는 흰색가루는, 만성기침과 가래를 치료하는 효능이 있으며, 입에 자주 생기는 종기를 치료하기도 합니다. 또한 감꽃은, 머리표면이 헐어서 진물이 나는 증상을 치료하며, 감 껍질도 종기를 치료하는데 쓰고 있습니다. 감의 황색 색깔 속에 있는 베타크립토잔틴은..
토끼풀(clover)효능 및 토끼풀꽃 먹는 법토끼풀은 1907년경 사료로 이용하기 위해 최초로 우리나라에 들여온 풀로 알려져 있습니다. 토끼풀이라 하여 토끼나 가축 사료용으로 사용되어 왔지만 민간에서는 잎 또는 꽃의 추출물을 기침과 폐결핵, 천식 등에 사용하여 왔습니다. 전초와 씨를 진해 약, 이뇨 약으로 쓰는 것으로 알려져 있으며, 전초는 황달, 부기, 위장병에 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 토끼풀꽃 효능 및 먹는 법토끼풀(clover)은 신선하게 샐러드로 먹거나 말려서 차로 달여 마시면, 감기증상을 완화 시켜주고 열을 내려주는 효과가 있습니다. 또한, 체내의 독을 없애주고, 흥분을 진정시키는 효능이 있어 진정 약으로 쓰기도 합니다. 토끼풀꽃은 물로 우려마시면 통증을 없애주고 땀이 나게 하..
무지외반증통증, 증상 및 치료무지외반증통증은 엄지발가락이 바깥쪽으로 휘어지면서 중족 족지 관절부위가 튀어나오는 상태로 미용 상의 문제도 있겠지만 많은 통증뿐만 아니라 합병증 까지도 일으킬 수 있는 질환으로 알려져 있습니다. 보통 엄지발가락이 6도 정도 까지 바깥쪽으로 휘어지는 것은 정상으로 보지만 15도 이상으로 휘어지면 무지외반증으로 보고 있습니다. 무지외반증으로 돌출된 엄지발가락 관절부위는 신발에 맞닿아 쓸리게 되면서 염증이 생기게 되고 심한 부기와 통증을 일으키게 됩니다. 무지외반증통증 원인무지외반증으로 엄지발가락이 많이 휘어지게 되면서, 걸을 때 두 번째 발가락에 체중이 많이 실리게 되고 굳은살이 생기게 됩니다. 계속해서 진행하다 보면 엄지가 둘째 발가락 밑으로 파고 들어가게 되면서 둘째 발가락이..
감태나무 효능 및 먹는 법 확인!감태나무는 녹나뭇과에 속하는 아열대성 식물로 한방에서는, 관절통 및 근육통, 중풍, 두통 등 혈액순환 장애 등에 약재로 사용하여 왔으며 어린잎은 나물이나 차로 만들어 섭취할 수 있습니다. 감태나무는 잎과 잔가지, 열매, 뿌리는 거의 모든 부위를 약으로 쓰고 있으며, 맛은 맵고 성징은 매우 따뜻하며, 씨앗에는 정유 성분이 40%이상 함유되어 있는데 이 기름은 마르면서 굳어지는 성질을 가지고 있습니다. 감태나무 이름 유래감태나무는 잎이나 어린 가지를 짓찢게 되면 특유의 향기가 나게 됩니다. 진하지는 않지만 특이하게도 바다에서 나는 감태 냄새와 닮은 냄새가 나고, 자라는 곳도 남해안 바다가 가까운 곳에서 흔하게 볼 수 있습니다. 그래서 감태나무의 이름이, 해초인 감태에서 따온 ..
말린대추효능 및 건대추 칼로리말린 대추는 생대추에 비해서 영양이 더욱 풍부하며, 대추에는 칼슘 풍부하게 함유되어 있어 과도한 지방의 흡수를 막아주고 체지방을 분해하는 효능이 있습니다. 특히 대추를 말릴 경우에는 칼슘 성분이 2배 이상 증가되는 것으로 알려져 있으며, 칼륨도 풍부하여 이뇨 작용과 나트륨 배출을 좋게 하여 각종질환을 예방하며, 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환을 원활하게 하는 효능이 있습니다. 말린 대추 효능대추는 사탕수수나 사탕무보다도 당도가 높으면서도 많은 효능을 가지고 있습니다. 대추는 몸을 보하고 속을 편하게 하며 약물이나 식품의 독성을 중화시키고 항알레르기, 면역안정효과와 함께 항노화 효능이 있으며 모세혈관을 튼튼하게 하고 피부미용에도 좋습니다. 대추는 삼계탕이나 약밥..
용과 효능 및 칼로리, 용과 먹는 법용과는 선인장 열매의 한 종류로, 원산지는 중앙아메리카로 추정하고 있으며 아시아의 많은 나라에서 재배되고 있습니다. 베트남과 중국 등 아시아의 따뜻한 지역에서는 경제작물로 대량 재배되고 있으며, 우리나라에서도 제주도와 남부 일부 지역에서 특산품으로 재배되고 있기도 합니다. 용과는 단맛이 강한 편은 아니면서도 당도가 16~18 Brix로, 사과나 복숭아보다도 당도가 더 높은 것으로 알려져 있습니다. 용과 칼로리용과의 칼로리는 100g당 50kcla로 저 열량 식품으로 다이어트에도 좋습니다. 바나나의 경우에도 100g당 86kcla이니 용과의 경우 칼로리가 낮으면서 각종 영양소가 풍부하여 체지방을 줄이면서도 건강관리에 좋은 과일이라고 할 수 있습니다. 용과는 가지에 열매가..
카카오뱅크가입 계좌개설 7분이면 가능국내 인터넷은행 1호인 케이뱅크에 이어서 카카오뱅크가 7월말 경에 업무를 시작하며 폭발적인 관심과 인기를 누리고 있습니다. 카카오뱅크의 가장 큰 장점은 사용의 간편함과 오프라인 은행에 비해 낮은 수수료도 좋지만 예금이나 적금에서는 일반 은행에 비해 높은 이자를 받을 수 있으면서도 돈을 빌릴 때는 보다 낮은 이자로 인해 인기를 끌고 있는 것입니다. 카카오뱅크가입 7분이면 가능인터넷전문은행인 카카오뱅크의 폭발적인 인기와 돌풍 원인은 상대적으로 유리한 이자 외에도 빠르고 간편하게 설치할 수 있는 편의성이라고 할 수 있습니다. 시중은행에서도 비대면 계좌를 만들 수 있지만, 시중은행의 계좌를 만들기 위해서는 10분에서 길게는 15분이 걸리지만, 카카오뱅크에서는 평균 7분이면 가..
계피가루효능 및 계피가루먹는법 확인!계피는 수정과의 맛과 향을 내는 재료로 잘 알려져 있으며, 겨울철 몸을 따뜻하게 하고 감기예방을 위한 음료로 알려져 있습니다. 계피는 항바이러스 효과가 있어, 감기나 독감, 헤르페스 등 다양한 바이러스를 억제하는 효능이 있습니다. 또한 체내에 쌓인 독소 배출에 도움을 주고 간을 따뜻하고 튼튼하게 하는 성질을 가진 것으로 알려져 있습니다. 몸에 좋은 계피이기는 하지만 계피의 독특한 향이나 맛 때문에 섭취하기 어렵다면 커피에 계피가루를 뿌려 먹어도 좋습니다. 계피의 성질계피는 따뜻한 성질을 가진 식품으로 여성의 자궁에 많은 효과를 보이는 것으로 알려져 있습니다. 계피는, 생리통이 심하거나 생리가 불안정하여 늦거나 빨리 있는 여성이 꾸준히 섭취하면 효과를 볼 수 있으며, 각..
사과대추 효능 및 대추부작용가을이 제철인 대추는 각종 비타민을 비롯한, 루틴, 알칼로이드, 사포닌, 세루투닌, 지롤레산 등과 같은 영양 성분을 다량 함유하고 있습니다. 대추는 모세혈관을 튼튼하게 하여 뇌경색 및 뇌출혈, 고혈압과 같은 성인병에 뛰어난 효능이 있으며 혈액속의 노폐물을 제거하는 효능이 있어, 피로회복에도 좋으며, 불면증과 정신불안, 식욕감퇴, 빈혈, 구강염을 예방하고 증상을 호전시키는 효능이 있습니다. 또한 기관지, 자궁 등의 평활근육을 수축시키므로 출산 후의 산모건강 회복에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 대추의 효능대추는 과일 중 하나이며 알이 탐스러운 붉은 빛을 띠고 씨가 큼직하고 씨마저 약재로 사용되고 있습니다. 또한, 잘 익은 대추는 많은 영양성분을 함유하고 있으며 식용과..
감잎차효능 및 부작용 채취시기가을이 제철인 감에는 각종 비타민을 비롯한 타닌과 카테킨 등 많은 성분이 풍부한 것으로 알려져 있으며 감나무의 열매인 감뿐만 아니라 감잎에도 많은 영양 성분이 함유되어 있어 차로 이용되고 있습니다. 감잎차에는 비타민 C가 많은 과일로 알려진 레몬보다도 20배 이상의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 감잎은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 열에 의해서도 잘 파괴되지 않아 차로 이용하기 에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 감잎차 채취시기감잎차는 피부 미용에 좋고, 이뇨 작용을 하기 때문에 몸의 부기를 빼며 갈증 해소에도 좋다.과일인 감은 가을에 수확하지만 감잎차에 쓰이는 감잎은 5~6월에 어린잎을 따서 만드는 것이 더욱 좋습니다. 이 시기의 감잎이 비타민과 칼슘을..