근대 효능 및 부작용 적근대 먹는 법근대는 유럽 남부가 원산으로 알려진 채소로 두껍고 연한 잎을 가지고 있어 우리나라에서는 주로 된장국과 같은 국물 요리에 자주 사용되고 있습니다. 시금치를 확대해 놓은 것과 같은 근대는 채소 중에서도 영양가가 높은 채소로 알려져 있으며, 특히 라이신과 뮤신, 페닐알라닌, 로이신 등과 같은 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 어린이들의 성장발육과 노인들의 원기 회복, 면역력 증진에도 좋습니다. 또한 근대는 각종 비타민과 무기질이 풍부한 식품으로 비타민A, 카로틴, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 함유되어 있어, 위와 장 건강에 도움을 주며 뼈를 튼튼하게 하고 혈액순환을 원활하게 하여 성인병을 예방하고 피부 미용에도 좋습니다. 근대는 다른 채소에 비해 단백질 함량은 적지만 우..