렌틸콩 효능 및 먹는 법, 렌틸콩 삶기 렌틸콩은 지중해 연안이 원산지인 일년생 콩과 식물로, 볼록한 렌즈 모양을 하고 있어, 렌즈 콩으로도 불리는 불리고 있습니다. 렌틸콩은 미국의 건강 전문지 헬스에서, 김치, 올리브유, 일본 콩요리, 요구르트와 함께 세계 5대 식품으로 선정하면서 더욱 주목받고 있습니다. 렌틸콩은 고단백 저지방 식품으로 다이어트 식품으로 좋습니다. 렌틸콩은 소고기보다 단백질 함량이 높고, 식이섬유는 바나나나 고구마에 비해서도 10배 이상 함유하고 있습니다. 렌틸콩에 풍부한 단백질은 지방이나 탄수화물에 비해 칼로리는 낮으면서도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다, 또한 근육 발달에 도움을 주고, 신진대사를 활발하게 하며, 기초대사 량을 높여 주는 효과가 있습니다. 콩 효능 콩에는 사포닌, 피..