피스타치오 효능 및 구운 피스타치오 먹는 법피스타치오는 쌍떡잎식물 무환자나무목 옻나뭇과에 속하는 견과류 일종으로 견과류 중에서 열량이 가장 낮아 스키니넛으로 불리기도 합니다. 하지만 피스타치오는 단백질과 베타카로틴, 루테인, 감마토코페롤과 같은 기능성 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 콜레스테롤과 체지방 수치를 낮춰 주고 혈액순환을 원활하게 하여 각종 성인병을 예방하고 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 피스타치오는 수용성식이섬유와 불용성 식이섬유가 무두 들어 있어 혈당 흡수를 억제하고 노폐물을 배출시켜주며 장운동을 촉진하여 변비를 예방하고 배변활동을 원활하게 하며 당뇨병예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 피스타치오는 각종 항산화 성분을 비롯한 불포화지방산과 칼슘..
피스타치오효능, 피스타치오 먹는법피스타치오는 고대 로마에서도 먹어왔던 오래된 견과류중 하나로 껍질을 벗겨서 그냥 먹기도 하지만, 아이스크림 원료나 과자 등의 토핑으로도 많이 사용되고 있습니다. 피스타치오는 껍질을 벗겨서 파는 피스타치오 보다는 껍질이 있는 피스타치오가 효능이 더 좋은 것으로 알려져 있으나, 껍질이 딱딱하고, 날카로운 부분이 있기 때문에 껍질을 벗겨 먹을 때는 주의가 필요하기도 합니다. 피스타치오(pistachio) 성분피스타치오에는 단백질을 비롯한 비타민, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 엽산, 철분 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유되어 있는 견과류로, 날 것으로 그냥 먹기도 하지만 안주로 쓰기도 합니다. 피스타치오에 다량 함유되어 있는, 철분은, 여성들에게 부족 되기 쉬운 철분 보충에 효과적인..