호로파 효능 및 부작용 영양 성분과 먹는 법

호로파 효능 및 부작용 영양 성분과 먹는 법

호로파는 지중해 지역이 원산지로 알려진 콩과의 일 년생 초본 식물로 다양한 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 특히 호로파의 씨와 잎에는 사포닌과 갈락토 만난 등이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 억제하고 콜레스테롤과 중성지방, 혈당 수치를 낮추고, 혈관과 심장 건강에 도움을 주며, 여성의 가슴을 크게 하고 모유량을 증가시켜 주고, 당뇨병 예방과 체중조절에도 도움이 될 수 있습니다.

 

호로파 씨앗과 잎은 향이 강하고 풍미가 좋아 음식에 풍미를 더해주고 차에도 좋습니다. 호로파에는 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 음식을 감칠맛이 나게 할 뿐만 아니라, 원기 회복과 신장 기능 향상, 호르몬 생성을 촉진하고 소화 장애와 변비를 장 질환을 개선하는 효능이 있습니다. 또한, 신장 건강에 도움이 되는 호로파는 남성의 발기부전에 도움을 주고, 여성의 가슴을 크게 하고 모유량을 증가시킬 수 있습니다.

 

호로파 영양 성분

호로파에는 스테로이드 사포닌 성분인 디오스게닌이 들어 있어 프로락틴을 자극해 가슴 발육과 모유 생성에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 소량의 정유 성분과 40여 가지의 알칼로이드, 단백질, 지방 등이 들어 있습니다. 또한, 4-하이드록시 이소로 이 신과 트립토판 등의 아미노산, 비타민 A, C, K와 티아민, 엽산, 리보 플래빈, 니아신, B6와 등의 비타민 B, 칼륨과 칼슘, 철분, 셀레늄, 아연, 망간, 마그네슘, 구리와 같은 미네랄도 많이 들어 있습니다.

한약재 호로파

호로파는 지구 상에서 가장 오래된 고대 식물 중 하나로, 씨앗과 잎은 고대 이집트 때부터 항염제, 해열제로 널리 사용됐습니다. 또한, 호로파는 아프리카와 중동, 인도 등에서는 방광과 신장병을 치료하고 한의학적으로도 호로파는 성질이 따뜻하고 독이 없는 약재로, 식은땀이 나거나 배가 찬 사람에게 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에도 호로파는, 신장이 차서 배와 옆구리가 창만 한 것, 검푸른 얼굴을 치료하는 것으로 기록하고 있습니다.

 

심혈관 건강

호로파는 갈락토만난과 같은 수용성 섬유질이 풍부해 피를 깨끗하게 하고 혈류 개선에 도움을 주어 고혈압이나 심장마비 등 각종 심혈관 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다. 특히 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, HDL 콜레스테롤과 같은 우리 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시켜 주며 사포닌과 비타민 C와 같은 항산화 성분이 풍부해 활성산소로 인한 심혈관의 산화 손상을 예방할 수 있습니다.

 

당뇨병

호로파는 체중조절뿐만 아니라 혈당과 인슐린의 균형을 맞추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 호로파는 현재 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줄 수 있는 "건강기능식품"에 등재되어 있습니다. 특히 호로파 씨앗에는 갈락토 만난이 풍부해 심장을 건강하게 하고, 혈당 흡수를 늦추며, 당뇨병 환자의 인슐린 생성을 촉진하는 효능이 있습니다. 그뿐만 아니라 탄수화물과 당분의 분해 속도를 늦추고 췌장 세포를 자극해 인슐린 생산능력을 높일 수 있습니다.

다이어트 효과

호로파 차를 가슴 크기는 늘리고 체중은 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 한국에서 실시한 2015년 연구에서는, 호로파 차와 식욕의 상관관계를 주제로 비만 여성을 연구하기 시작했습니다. 연구팀은 비만 여성들을 두 그룹으로 나누고 한 그룹에 호로파 차를 마시고 한 후, 뷔페식당에서 식사하도록 했습니다. 호로파 차를 마신 여성은 식욕을 덜 느꼈고 상대적으로 접시에 적은 양의 음식을 담은 것으로 나타났습니다.

 

호로파 먹는 법

호로파는 특유의 향이 강하고 맛이 달콤하면서도 씁쓸해 볶아서 가루 내 카레에 넣거나, 씨앗을 발아시켜 샐러드에 섞거나, 밀가루에 섞어서 빵이나 쿠키 등을 만들기도 하며, 다양한 요리에 활용하고 볶은 시앗을 물로 달여서 차 형태로 마시기도 합니다. 호로파 차를 우릴 때는 건조된 씨앗을 기준으로 20g당 물 2l에 넣고 끓이다가 물이 끓어오르면 약한 불로 줄여서 20분 정도 더 끓인 다음 냉장 보관하며 마시면 됩니다.

 

호로파 부작용

호로파의 가장 흔한 부작용은 설사나 복통 등의 위장 문제로, 적은 양으로 시작해 점차 늘리면 도움이 될 수 있습니다. 또한, 호로파는 예로부터 분만을 유도하는 데 사용됐으며 자궁 수축과 조산, 유산을 유발할 수 있으며, 에스트로겐처럼 작용할 수 있어 호르몬에 민감한 질환 있는 여성도 주읩니다. 또한, 호로파는 고혈압이나 당뇨병 등의 약물과 상호 작용할 수 있으며 천식이나 콩, 땅콩에 알레르기가 있는 경우에도 주의해야 합니다.