간 해독에 좋은음식 채소와 해조류

간 해독에 좋은음식은 비타민, 미네랄, 필수 지방산과 식이섬유, 수분을 많이 함유하고 있는 채소와 해조류를 포함하여 과일등을 꼽을수 있습니다. 현대인들은 물을 비롯한 공기와 식품, 생활용품 등에서 많은 유해 환경에 노출될 수밖에 없습니다. 그러므로 몸 안에 쌓이게되는 독소를 배출하기 위해서는 좋은 식습관이 필요하며, 소식과 충분한 수분 공급을 통하여 일부분은 해독하거나 몸밖으로 배출 할 수 있지만, 해독에 좋은 음식을 먹는 것으로 그 효능을 높일수도 있습니다. 쉽게 구할수 있으면서도 저렴하고 효과가 좋은 해독 음식, 식품에 대해 알아보겠습니다. 해독에 좋은 음식으로 꼽을수 있는 것은 과일과 채소와 함께 해조류인 미역과 다시마를 들수 있습니다. 미역, 다시마와 같은 해조류 에는, 알산과 라미니 성분이 풍부하여 몸속 중금속과 나트륨을 배출하는데 좋은 효능을 보이고 있습니다. 특히 미역에 다량 함유하고 있는 베타카로틴 성분과 퓨코이딘 성분은 해독 작용뿐 아니라 항암에도 좋은 효능을 보이고 있습니다.

 

해조류 중에서도 미역과 다시마는 생으로 먹을수 있으며 이들 미역과 다시마를 생으로 먹으면, 대장지로한과 대장암을 예방하는것은 물론이며, 콜레스테롤 흡수를 막아주고, 모세혈관을 보호하며, 혈관을 튼튼하게 하여, 동맥경화를 예방하는 작용까지 합니다. 미역과 다시마등 해조류에는 칼로리를 거의 함유하고 있지않아 다이어트에도 좋으며 피부 미용에도 좋은 작용을 합니다.

  

수분을 많이 함유하고 있는 과일과 채소또한 몸속의 독소를 해독하는 음식으로 좋습니다. 과일의 여왕이라는 사과에는 많은 수분과 당질을 포함하고 있으며, 식이섬유와 비타민등 좋은 성분들을 다량 함유하고 있습니다. 사과에 함유하고 잇는 비타민C는, 독소를 해독하는데 좋을뿐아니라, 피부 건강에도 좋으며, 펙틴 성분은, 방사능을 배출하는 효능도 있으며, 내부 피폭을 예방하는 데도 도움이 된다고 합니다. 사과는 산화를 일으키는 독성물질을 제거하고 노화를 예방 하는데도 탁월한 작용을 합니다. 또한, 장운동을 활발하게 하여, 몸속 노폐물을 배설하게 하는데도 효과적입니다.

 

몸속 독성을 제거 하는데 좋은 음식중에는 녹차를 빼놓을수 없습니다. 녹차에는 좋은 효능이 많지만 해독작용 또한 뛰어 납니다.녹차에는 카테킨 성분을 다량 함유하고 있으며, 녹차의 카테킨 성분은, 항균 작용을 하기 때문에 대장균과 보튤리누스균등, 식중독균을 상균하여 생존을 억제하는 기능이 있습니다. 또한 카테킨 성분은, 항바이러스와 항염증 효능이 있으며, 중금속을 흡착하고 침전시킴으로써, 중금속이 체내에 흡수되는 것을 방지하기도 합니다. 좋은 유산균은 우리몸속에서 유해 물질을 만들어 내는 유해 유산균을 물리쳐 줍니다. 좋은 유산균을 많이 함유하고 있는 음식 으로는, 요구르트와 치즈, 유산균 음료, 버터, 된장, 간장 등을 꼽을수 있습니다.

 

현미또한 독성물질을 배출하는 작용이 뛰어나 해독에 좋은 음식으로 꼽을수 있습니다. 쌀겨를 포함한 현미에는 암을 예방하고 독성 물질을 배출하게 하는 섬유소를 많이 함유하고 있어, 중금속등 각종 독성 물질의 해독 작용을 하며, 변비 해소에도 도움을 주고 있습니다. 세계암연구재단의 보고서에 따르면, ‘많이 도정된 밀을 주로 먹으면 다른 영양소는 사라지고 단순한 탄수화물(당분)만 남아 영양의 불균형을 초래할 수 있다’고 경고 하고 있습니다. 그러므로 빵을 고를 때도, 완전 정제된 밀가루 빵보다는, 정제가 덜된 곡류를 이용하여 만들어진 빵을 고르는는 것이 좋을 것 입니다.