비단풀 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점
- 식품, 효능, 건강
- 2023. 4. 10.
비단풀은 북미가 원산으로 알려진 대극과에 속하는 한해살이풀로, 잎 가운데 까만 점이 있어 점박이 풀로 불리기도 합니다. 비단풀에는 비타민C와 사포닌, 카로티노이드 등의 생리 활성 성분이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 제거하고 면역력 향상에 도움을 주어 다양한 질병을 예방하는 효능이 있으며, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
- 목차
- 비단풀 효능 및 활성 성분
- 비단풀 활성 성분
- 비단풀 효능
- 항암 효과
- 항균 작용
- 비단풀 대 쇠비름
- 비단풀 먹는 법
- 비단풀 주의점
비단풀 효능 및 활성 성분
비단풀 유액에는 사포닌과 타닌질 등의 폴리페놀 피토케미컬이 풍부하게 함유돼 있어, 활성산소와 염증을 억제하고 혈액순환과 신진대사를 촉진하는 효능이 있습니다. 특히 사포닌은 심혈관질환과 당뇨병 예방에 움이 되며, 다양한 플라보노이드도 풍부해 사포닌과 함께 항암에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
비단풀 활성 성분
비단풀에는 사포닌과 엽록소 베타카로틴 플라보노이드가 풍부하게 함유돼 있으며 타닌과 마쿨라톨, 메틸에스테르, 시토스테롤, 몰식자산, 알칼로이드 등의 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 또한, 비타민 A, B, C, E, 등의 비타민과 칼슘과 칼륨 철분, 인, 아연 등의 미네랄과 단백질, 당분, 식이섬유, 회분 등의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
비단풀 효능
비단풀에는 사포닌과 플라보노이드 성분이 함유되어 있어서 치매, 감기 예방에 효과가 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 여성 장애, 기침, 콧물, 기관지염, 천식 등의 호흡기 질환과 이질, 황달, 여드름, 임질, 소화 장애뿐만 아니라 어린이 기생충 감염에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
항암 효과
비단풀은 플라보노이드와 사포닌이 들어 있어, 치매 예방 및 감기 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 강력한 항암 약초로 알려진 비단풀은, 뇌종양과 골수암, 위암 등에 효과가 적일 뿐만 아니라, 암세포만을 골라서 사멸하게 하며, 암으로 인한 합병증을 줄이고, 기력회복과 새살이 빨리 돋게 하는 것으로 알려졌습니다.
항균 작용
비단풀의 즙이나 진액은 강력한 항균효과가 있어, 황색 포도상구균과 디프테리아균, 대장균, 이질균 등을 억제하고 제거는 돼 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 중국에서 진행한 실험에 따르면, 말린 비단풀을 가루 내 복용한 결과 세균성 장염이나 이질에 치료에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
비단풀 대 쇠비름
쇠비름과 겉모양이 유사한 비단풀은, 잎과 줄기가 부서지면 유액이 나오지만, 쇠비름은 그렇지 않습니다. 또한, 비단풀은 즙이 많지 않았지만, 쇠비름은 즙이 많고, 비단풀은 잎과 줄기는 빽빽하거나 드문드문 털이 있지만, 쇠비름의 잎과 줄기는 털이 없거나 눈에 띄지 않는 약간의 털만 조금 있습니다.
비단풀 먹는 법
비단풀은 늦여름이나 가을에 채취해 그늘에서 말려서 감초나 대추 등을 넣고 함께 끓이면, 맵고 쓴 맛과 독성을 중화시켜 주는 데 도움이 될 수 있습니다. 물 1L에 비단풀 10g과 감초나 대추를 조금 넣고 끓이다가, 불을 약하게 줄여서 물이 반으로 줄어들 때까지 달여서 냉장 보관하며 하루 2~3잔 정도로 마시면 됩니다.
비단풀 주의점
비단풀은 성질이 차고 약한 독성이 있어 평소 소화기가 약하거나 손발이 차가운 수족냉증이 있는 사람은 피하는 것이 좋습니다. 특히 치료 목적으로 사용하는 경우 전문가의 도움을 받아야 하며 장기간 복용하지 않는 것이 좋고, 적은 양으로 시작해서 점차 섭취량을 늘려가는 것이 좋습니다.
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