간 해독에 좋은 돗나물 효능, 먹는 법과 주의점

돗나물은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 다년생 식물로, 돌 틈이나 위에서도 잘 자라 돌나물로 불리기도 합니다. 상큼하고 아삭한 식감이 뛰어난 돈나물은 봄철 입맛을 돋우는데 최고의 음식 중 하나로 독소 배출과 간세포 재생을 촉진하는 효능이 있어, 간 질환 예방과 개선에 도움이 됩니다. 간 해독에 좋은 돗나물 효능, 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다.

 

 

간 해독에 좋은 돗나물 효능

 

돗나물은 영양이 풍부한 채소는 아니지만 간 해독과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 돗나물에는 베타카로틴과 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 함유되어 있어 자유라티칼과 염증을 줄이고 면역력을 강화에 도움이 됩니다. 또한, 독소 배출과 간세포 재생을 촉진하는 효과가 있어, 간염과 간경화, 황달, 복수 등을 방지하고 개선하는 효능이 있습니다.

 

목차

간 해독에 좋은 돗나물 효능 돗나물 효능 5가지 심혈관 질환 예방 간 기능 개선 골다공증 예방 갱년기 증상 완화 피부 건강 효과 돗나물 먹는 법과 주의점 돗나물 주의점

 

돗나물은 베타카로틴과 엽록소, 비타민 C 칼슘과 칼륨, 철분, 인, 등의 미네랄과 비타민 B1, B1, B2 등의 비타민B도 함유하고 있습니다. 뿐만 아니라, 플라보노이드와 아스파라긴산과 발린, 티록신 피스스테롤 등을 함유하고 있습니다.

 

돗나물 효능 5가지

 

• 심혈관 질환 예방

돗나물은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추고 피를 정화하는 효과가 있어 혈관 질환을 방지하고 심장 질환을 방지할 수 있습니다. 특히, 베타카로틴과 칼륨은 혈관 건강과 혈액 순환에 도움을 주어 고혈압과 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다.

 

• 간 기능 개선

돗나물에는 시멘 토신과 같은 플라보노이드가 함유되어 있어 간 해독과 피로 해소 간 기능 개선을 통한, 간염과 간경화, 황달 등에 도움이 됩니다. 또한, 타라제론도 함유되어 있어 숙취 원인 물질인 아세트알데히드를 낮추는 효능이 있습니다.

 

 

• 골다공증 예방

돗나물에는 칼슘과 마그네슘, 인 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 성장과 건강에 도움을 주고 골다공증 예방에도 효과가 있습니다. 돗나물에는 우유보다 많은 칼슘이 함유돼 있으며 비타민 C가 칼슘 흡수를 촉진하는 효능이 있습니다.

 

• 갱년기 증상 완화

돗나물에는 여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 이소플라본이 풍부해 월경 전 증후군과 갱년기 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 특히, 폐경 후 호르몬 감소로 인해 발생할 수 있는, 홍조증과 우울증, 불면증, 골다공증 등에 효과적입니다.

• 피부 건강 효과

돗나물은 피부 건강에 필수적인 비타민 C가 풍부하면서도 베타카로틴 플라보노이드 등 항산화 성분도 함유하고 있어 활성산소와 염증에 제거에 도움이 됩니다. 또한, 수분 함량이 높아 피부 보습과 미백에도 효과적인 것으로 알려졌습니다.

 

돗나물 먹는 법과 주의점

돗나물은 물김치나 샐러드, 비빔밥 등에 넣어 먹거나 생즙을 내어 마시기도 하며, 초고추장이나 간장 소스에 찍어 먹어도 맛있습니다. 약으로도 사용하는 돗나물은 한 번에 15g~30g을 달여서 마시거나 즙으로 만들어 먹기도 하며, 환부에 짓찧어서 바르기도 합니다.

 

 

• 돗나물 주의점

돗나물은 성질이 차고 싱거운 맛이 있어서 몸에 열이 많은 사람에게 좋지만, 몸이 냉한 사람이나 소화기관이 약한 사람은 과다한 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한, 돗나물에는 칼륨이 많이 들어있어 신장이 좋지 않은 사람은 주의해야 하며 옥살산도 들어 있어 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.