목련꽃 차 효능 및 주요 성분 먹는 법과 주의점

목련(Magnolia)은 중국과 일본 등지에서 흔히 자라는 나무로 국내에서도 다양한 품종이 많이 재배되고 있습니다. 이른 봄에 잎이 나오기 전에 아름다운 꽃을 피우는 목련은, 향기가 좋아 관상용으로 심기도 하지만 꽃은 차로도 좋아서 맛과 향이 뛰어난 건강 차로 알려졌습니다. 이번 포스팅에서는, 목련꽃 차 효능 및 주요 성분 먹는 법과 주의점에 대해 알아봅니다.

 

 

목련꽃 차 효능 및 주요 성분

 

목련은 봄에 아름다운 꽃을 피우고 향기가 좋아 많은 사람에게 사랑받고 있으며 일부 지역에서는 목련 축제가 열리기도 하며, 꽃차를 만들어 마시기도 합니다. 목련차는 맛과 향이 뛰어날 뿐만 아니라 건강에도 좋은 차로, 감기와 호흡기 질환, 피부 미용에도 효과적입니다.

 

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목련꽃에는 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 활성산소 제거에 탁월한 효과가 있고 면역력 강화에도 좋습니다. 목련꽃 차는 기관지염이나 코감기, 두통, 치통 완화 효과가 있으며, 피부 노화 방지 및 여드름 치료에도 도움이 됩니다.

• 목련꽃 차 주요 성분

목련꽃에는 다양한 폴리페놀과 비타민, 미네랄 식이섬유가 풍부합니다. 특히, 리그난, 페놀산 등이 풍부하게 함유돼 있으며, 마그놀롤, 호노키올, 타닌 등의 플라보노이드와 비타민 A, C, E, K, 칼슘, 칼륨 철분, 인, 마그네슘, 정유 성분과 알칼로이드도 함유하고 있습니다.

 

목련꽃 차 효능

 

• 항산화 활성

목련꽃 차에는 리그난과 페놀산 등의 플라보노이드가 풍부해 세포 손상을 방지하고 염증성 사이토카인을 조절하는 항산화 활성 효과가 있습니다. 연구에서는 목련꽃 차를 마신 사람의 체내 글루타티온 수치를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

 

 

• 심혈관 건강

목련꽃에는 다양한 폴리페놀과 비타민 미네랄이 풍부해 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 목련꽃 추출물을 투여한 쥐는 혈압을 낮추고 혈전 형성을 억제했으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥염을 예방하는 것으로 나타났습니다.

 

• 항균 및 항바이러스 효과

목련꽃 차에는 항균 및 항바이러스 성분이 함유돼 있어, 박테리아, 바이러스, 진균에 대한 방어력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 목련꽃 차가 헤르페스 심플렉스 바이러스(HSV)를 억제하는 데 효과적이라는 연구 보고도 있습니다.

 

• 수면의 질 개선

목련꽃 차에는 뇌의 수면-각성 주기를 조절하는 데 도움이 되는 호노키올이 함유되어 있어 수면의 질을 개선할 수 있습니다. 또한, 불안과 불면증 개선에도 도움이 될 수 있습니다.

 

• 염증성 질환 예방

목련꽃 차에는 강력한 항염증 성분인 마그놀롤과 호노키올이 함유돼 있어 만성 염증을 줄이고 염증성 질환을 방지할 수 있습니다. 목련에 함유된 활성 성분이 면역계와 염증 반응을 조절하고 관절염과 장염, 만성 통증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

• 치매 예방

목련꽃 차에는 정유 성분과 호노키올 등이 풍부해 기억력과 인지력 강화에 도움을 주고 치매를 예방할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 8주 동안 목련꽃 추출물을 섭취한 참가자의 기억력, 주의력, 집중력이 개선된 것으로 나타났습니다.

 

목련꽃 먹는 법과 주의점

목련꽃은 흔히 차로 우려 마시지만 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 목련꽃은 생으로 먹을 수 있지만 대개 절여서 샐러드, 샌드위치, 디저트 등에 넣어 먹기도 합니다. 또한, 일부 목련꽃은 생강과 정향의 향이나 고기나 달걀 요리에 활용하기도 합니다.

 

 

• 목련꽃 차

목련꽃 차는 주로 백목련, 자목련, 일본목련, 태산목 등의 암술과 수술을 제거하고 사용하며, 꽃봉오리는 신이화라고 하여 한약재로도 사용됩니다. 목련꽃 차는 일반적으로 목련꽃 한 송이를 기준으로 물 200mL 정도에 우려서 하루 2~3잔 정도로 마시는 것이 적당합니다.

 

목련꽃 차 주의점

목련꽃 차는 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 주의해야 하며, 직접 만들고 싶다면 꽃가루가 붙어있는 암술과 수술을 제거해야 합니다. 목련은 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람에게는 좋지만 열이 많은 사람은 주의해야 하며 과다섭취 시 설사, 구토, 소화불량 등과 같은 부작용이 있을 수 있습니다.