초록입홍합분말 강력한 항염효능
- 식품, 효능, 건강
- 2017. 4. 23.
초록입홍합분말은 뉴질랜드에서만 서식 하는 것으로 알려져 있는, 초록입홍합의 강력한 항염 효능을 지니고 있어, 아주 오래 전부터 세계적으로 관심을 받아 오고 있습니다. 특히 초록입홍합분말이 관절 건강보조식품으로 주목을 받아 오며 우리나라에서도 많은 사람들이 사용하고 눈여겨 보고 있습니다. 초록입홍합은, 지질 내에 오메가3 불포화 지방산이 독특한 구조로 형성되어 있어 염증유발 물질의 생성을 억제하여 주기 때문입니다. 이런 효능 때문에 초록입홍합분말은 천연 약으로 이용되어 왔으며, 소염작용과 항염작용이 매우 뛰어나 관련 질병의 약재로 이용되어 오고 있는 것입니다. 홍합 중에서도 유독 초록입홍합에서 그 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있어 특수 가공한여 분말로 유통되고 있는 것입니다.
초록입홍합은 맑은 해역의 플랑크톤을 먹고 자라기 때문에 항염작용과 항산화 효능이 뛰어나다고 말하고 있습니다. 세계적으로 많은 사랑을 받고 있는 홍합은 초록입홍합이 아니더라도 맛과 효능이 뛰어나서 고급 식재료에도 자주 이용되고 있으며, 우리해역에서 잡히고 있는 일반 홍합도 초록입홍합에 뒤지지 않는 효능이 있다고 주장하고 있습니다. 식품 안전과에 따르면 패류에는, 간의 해독작용을 활성화시켜 피로회복을 촉진시키고, 당뇨병 예방 등 효능이 있는 함황아미노산이 다량 함유되어 있어 초록입홍합이 아닌 일반 패류도 성인병을 예방하는데 좋다고 말하고 있습니다.
우리나라 홍합과 초록입홍합의 차이점이 있다며, 뉴질랜드 청정바다에서 잡히는 초록입홍합은, 오염되지 않은 바다의 플랑크톤을 먹고 자라고 있으며, 뉴질랜드 바다의 강렬한 자외선 때문에 스스로 보호 물질을 생성하는 플랑크톤은 항염, 항산화 물질을 생성하여 체내에 축척하고 있으며 이러한 플랑톤을 먹고 자라는 초록입홍합이 항염과 항산화 효능을 보이게 되며, 초록입홍합을 채취하여 초록입홍합분말이나 초록입홍합오일등으로 가공하여 유통되고 있는 것입니다.
초록입홍합분말을 만드는, 초록입홍합에 항염에 좋은 효능 성분이 있다는 것을 발견하게 된 것은, 미국의 남캘리포니아 대학교 약학박사 Dr. Orville Miller 교수가 처음 발견하게 되었으며, 교수팀은, 1967년부터 초록입홍합의 불포화지방산과 뮤코다당에 대한 연구를 시작하였으며, 이후 같은 연구진이 EnZaq사(www.enzaq.com)를 설립하여 초록입홍합을 가공, 분말화 한 제품을, 뉴질랜드가 아닌 미국에서 최초로 선보이게 됩니다. 초록입홍합분말이 관절에 좋은 식품 이라는 것은 이미 많은 연구기관의 연구를 통해 임상실험을 거쳐 입증 된바 있습니다.
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