귀전우라 부르는 화살나무효능, 가까운 곳에서도 흔하게 볼수있는 화살나무를, 한방에서는 ‘귀전우’라는 약명으로 부르며, 동맥경화·혈전증·월경불순 등에 좋은 효능이 있는 것으로 알려지고있습니다. 이외에도 인슐린의 분비를 효과적으로 늘려 주기도합니다. 화살나무 효능에는, 뭉친 어혈을 풀어주며, 가래가 많은 기침, 월경불순, 폐경, 산후 어혈로 인한 복통등에 좋으며, 항암작용을 하는 효능도 보이고 있습니다. 특히 위암을 예방하며 치료하는데도 좋은 효능을 보이는 것으로 알려져 민간요법으로 많이 이용되고 있습니다. 화살나무는, 혈당을 조절하는 성분을 함유하고 있으며, 인슐린 분비를 효과적으로 늘려주고 당뇨병에도 많은 도움이 되는 것으로 전해지고 있습니다. 또한, 심신을 안정시키고 편안하게 숙면에 들 수 있도록 도와..
해장숙취에 좋은 음식,콩나물국올갱이동태탕 해장 숙취에 좋은 음식, 콩나물이나 올갱이 동태탕 등, 술을 좋아하 사람들도 많지만, 원치 않는 회식과 모임으로 많은 사람들이 과음이나 숙취로 인하여 고통받기도 합니다. 그중 많은 사람들이 숙취해소 음료를 찾거나, 해장 음식을 먹고 있으며 숙취에 시달리기도 합니다. 그러나, 남들도 자신처럼 과음 후에는 숙취에 시달릴 것으로 생각하는 것과 달리, 실질적으로 숙취에 시달리는 사람이 생각보다는 적다는 연구 결과보고가 영국에서 발표 되었습니다. 숙취에대한 연구를 보고한, 영국의 킬 대학교, '술 숙취' 연구진의 리처드 스티븐스 박사는, 최근 조사를 통해서, 성인 4명 중 1명은 과음한 이후에도 숙취로 고생하지 않으며, 그 비밀은 술을 먹는 속도와 유전자라는 결론을 내렸다..
인삼의 다양하고 좋은 효능은 사포닌, 진세노사이드 등, 많은 성분을 가고 있는 인삼 수삼은, 정력제로도 좋은것은 물론이며 DNA 염기 손상을 수선하고 신진대사의 촉진과 진정 작용을 하며, 혈당을 내려주고, 혈압을 낮춰주며, 면역력을 향상시키기도 합니다. 또한 암세포를 억제하고, 당뇨병을 치료하는데도 좋으며, 노화 방지에 좋습니다. 또한 인삼 수삼은, 남성들의 성 기능개선과 장애를 치유 하는등, 다양하고 좋은 효능을 가지고 있습니다. 이런 사실들은, 현대 의학으로도 입증되고 있으며, 만병통치약 이라고 말할 정도로 많은곳에서 좋은 효능을 보이고 있습니다. 인삼의 이런 좋은 효능은 인삼주로도 이용되며, 인삼을 이용한드링크제와 차, 커피나 껌을 비롯하여 비누와 고급 화장품에도 쓰이고 있습니다. 그러나 인삼은 체..
간 해독에 좋은음식은 비타민, 미네랄, 필수 지방산과 식이섬유, 수분을 많이 함유하고 있는 채소와 해조류를 포함하여 과일등을 꼽을수 있습니다. 현대인들은 물을 비롯한 공기와 식품, 생활용품 등에서 많은 유해 환경에 노출될 수밖에 없습니다. 그러므로 몸 안에 쌓이게되는 독소를 배출하기 위해서는 좋은 식습관이 필요하며, 소식과 충분한 수분 공급을 통하여 일부분은 해독하거나 몸밖으로 배출 할 수 있지만, 해독에 좋은 음식을 먹는 것으로 그 효능을 높일수도 있습니다. 쉽게 구할수 있으면서도 저렴하고 효과가 좋은 해독 음식, 식품에 대해 알아보겠습니다. 해독에 좋은 음식으로 꼽을수 있는 것은 과일과 채소와 함께 해조류인 미역과 다시마를 들수 있습니다. 미역, 다시마와 같은 해조류 에는, 알산과 라미니 성분이 풍부..
동양의 선과 복숭아, 효능과 부작용동양의 선과로 전해지고 있는 복숭아는, 흔히들 미인을 떠올리거나 장수식품으로 생각하며 아름다운 몸매를 상징하긷고 합니다. 복숭아를 먹으면 미인이 된다고 하고, 복숭아 잎으로 목욕을 하면 피부를 곱게하여 준다 고도 합니다. 전해오는 말로는, ‘복숭아는 귀신을 쫓는다’고 하여 제사상에도 올리지 않는 신성한 과일로 취급하기도 합니다. 예로부터 봄철의 따뜻한 양기를 상징하는 복숭아꽃은, 음기를 좋아 한다는 귀신을 물리치는 힘이 있는 것으로 믿었던 것입니다. 전부터 돌 반지에 복숭아 모양을 새긴 돌반지를 아기 손가락에 끼워주는 것 또한, 잡귀를 물리치고 무병장수를 바라는 풍습중에 하나입니다. 이처럼 복숭아에 대한 설화나 전설, 상징들은 나름대로 근거가 있었으며, 수많은 세월동안,..
흰강낭콩을 밥에넣어 먹는 흰강낭콩밥은, 흰강낭콩의 좋은 성분과 효능을 그대로 섭취할 수 있어 좋습니다. 흰강낭콩의효능은 많은 매스컴을 통하여 잘 알려 졌듯이, 양질의 단백질을 제공하며, 강낭콩에 함유한 ‘레시틴’의 좋은 효능으로, 간과 내장등에 불필요한 콜레스테롤과 지방이 쌓이는 것을 억제하며, 피를 맑게 하고 고지혈증이나, 동맥경화등 심장과 혈관계 질환을 예방하는데 좋습니다. 또한 뇌의 기능을 개선하고 활발하게 하여 치매를 예방하는데도 매우 좋습니다. 흰강낭콩은 탄수화물이 풍부하고 다른 콩과 비교해도, 맛이 더 부드러운 특징을 띄고 있습니다. 쌀밥을 주식으로 하고 있는 우리에게는, 탄수화물의 대사를 순조롭게 하는 식품으로도 알려지고 있습니다. 다이어트에 좋은 흰강낭콩은, 잡곡밥으로 섞어 먹어도 좋습니다..
불포화지방산이 많은 견과류 호두 효능과 부작용견과류 호두 에는 불포화 지방산을 함유 하고 있어 심장병에 좋을뿐아니라, 견과류 중 항산화성분을 가장 많이 함유 하고 있어, 심장병 질환을 예방하고 노화방지에도 좋은 효능을 지니고 있습니다. 호두에 함유하고 있는 오메가3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)도 풍부하여 두뇌의 능력을 높이는데도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려지고 있습니다. 얼마 전에 호두가 많이 생산되는 지역의 미국 캘리포니아 주립대학에서는, ‘호두를 섭취함으로써 치매 예방과 불면증 치료가 가능하다’는 연구결과를 발표하기도 했습니다. 호두의 효능을 연구한 미국 캘리포니아 주립대학측은, ‘호두 28g(한 줌)에는 오메가3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 2.5g 들어 있다"라며, "이는 알츠하이머병(노..
대마씨인 햄프씨드 효능과 성분당뇨와 혈관계질환을 비롯하여 신경통과 변비등 각종 성인병에 좋은 대마씨인 햄프씨드는 젊음의 씨앗으로 불리기도 하며 많은 인기를 누리고 있습니다. 씨앗을 음식이나 약용으로 이용하는 식품은 많지만 요즘 슈퍼푸드로는 주목받고 있는 햄프씨드(대마씨)는 많은 사람들의 실험과 연구로 그 영양성분과 효능을 인정받아 슈퍼푸드로 인정받고 있습니다. 국내에서도 많은 기업들이 수입하거나 생산 하고있어 쉽게 구입할수 있습니다. 햄프씨드(Hemp seed)는 대마씨를 말하고 있으며, 합법적인 식품으로 거래되는 햄프씨드는, 대마의 껍질,외종피이 제거된 것으로, 테트라 하이드로 카나비놀(THC)이라는, 환각성분을 없앤, 영양 성분만 남긴 개량식품인 것 입니다. 대마는 예전부터 이용해오던 식물로,대마의 ..
다이어트 씨앗으로 알려진 아마씨드, 볶은 아마씨 에는 좋은 효능이 많습니다. 아마는 잎부터 뿌리와 씨까지 모든 부분이 약용과 식용 심지어는 의류에 까지 사용 되고 있습니다. 시원한 ‘린넨’이 아마의 줄기에서 뽑아낸 천연 섬유인 것입니다. 린넨은 통기성이 좋으며 피부에 자극이 적어, 린넨을 소재로한 자켓이나 셔츠는 누구나 하나 쯤은 가지고 있을 여름철 대표적인 의류 소재입니다. 천연 소재뿐 아니라, ‘아마씨’라 불리는 아마의 씨앗은 타임지가 선정한 10대 ‘슈퍼푸드’에 올라올 정도로 좋은 효능이 많습니다. 외국에서는 빵이나 크래커등 가공식품등에 다양하게 사용되고 있습니다. 식물성 오메가3 지방산이 가장 많은 식품으로 알려진 아마씨에는 오메가3 외에도 리그난을 비롯한 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. ..
칼슘의 보고 멸치 효능과 성분 먹는방법멸치는 칼슘의 보고로, 큰 멸치 1마리를 먹었을 때 섭취 할 수 있는 칼슘은 27㎎ 정도 이며, 칼슘의 흡수를 촉진하는, 비타민D도 함유하고 있어서 많은 칼슘을 섭취할수 있습니다.많은 식품중에 칼슘 양만 따졌을 때, 멸치에 함유한 칼슘량보다 많은 식품이 없지만, 멸치의 칼슘은, 체내 흡수력이 저조해, 우유에 비해 칼슘 섭취량이 다소 떨어지고 있습니다. 우유와 유제품의 칼슘 흡수율이 약 50% 정도에 이른 반면, 멸치의 흡수율은 30% 정도에 그치고 마는것입니다. 그래서 멸치의 칼슘의 수력율을 높여주는 연어나 밤, 말린 표고버섯, 무말랭이, 요구르트, 달걀 노른자 등 비타민D를 많이 함유하고 있는 음식과 함께 먹으면 좋습니다. 또한 칼슘의 흡수를 방해하는 식품도 있으므..
버섯의 효능중 항암효능은?스태미나에 좋으며 콜레스테롤을 낮추고 항암효능까지 있다는 버섯! 많은 사람들이 미래 식량으로 점치고 있는 버섯은, 스테미너와 항암효능까지 있다는 좋은 식품입니다. 버섯은 동서양 어디에서나 좋은 음식 재료로 인기도 좋습니다. 서양에서는, “‘산속의 쇠고기’나 ‘채소 스테이크’로 부른다”고 전하고 있습니다. 버섯은 콜레스테롤을 낮추고 비만과 변비를 막아주며 암을 예방하는 웰빙, 장수 식품으로 주목받고 있습니다. 버섯의 이런 효능 중에는, ‘베타글루칸’을 꼽을수 있습니다. 다당류이자 수용성 식이섬유인, 베타글루칸의, 콜레스테롤을 낮추는 효능은 실험을 통해서도 밝혀지고 있습니다. 일본의 학자들은, ‘생표고 100g(마른 것은 50g)을 일주일간 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 10% 줄어..
아마씨는 독소를 배출하고 성인병과 다이어트에 효능이 좋은 것으로 알려져 많은 관심을 받고 있습니다. 이런 가운데 ‘포브스와 타임즈’가 선정한, ‘10대 슈퍼푸드’에 아마씨가 올라가면서 더욱 관심을 끌고 있습니다. 섭취하는 방법도 간편할뿐 아니라, 성인병과 각종 여성 질환을 예방하는데도 좋은 효능이 알려져 많은 여성들이 건강식품으로 찾고 있습니다. 고대부터 널리 사랑 받아 온 최고의 건강식품, ‘아마씨’에 대해서 알아 보겠습니다. ‘아마씨’는 ‘아마’(flax)라 불리는 섬유 식물의 씨앗입니다. 의류에 사용하는 린넨(linen)이, 아마에서 채취한 섬유로 만들어진 직물인 것입니다. 아마씨의 역사는 인류 문명과 동시에 시작된 것으로 전해지고 있습니다. 고대 이집트인들은 아마씨를 늘 가지고 다니면서 식사 대용..