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식품, 효능, 건강

러비지 활성물질과 효능, 활용 및 주의점

시토스 2021. 12. 7. 22:27

러비지 활성물질과 효능, 활용 및 주의점

러비지(Lovage)는 유럽과 지중해 지역이 원산지인 미나리과에 속하는 다년생 허브로, 잎과 줄기, 씨앗, 뿌리에 이르기까지 전초를 식용과 약용으로 사용할 수 있으며 다양한 활성물질과 비타민, 미네랄 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 특히 러비지에는 케르세틴과 유제 놀, 리모넨과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 활성산소와 염증을 억제하고 이뇨와 거담제, 효과가 있으며, 항균 작용이 뛰어나 호흡기와 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다.

 

러비지 음식 효능

러비지 활성 물질

러비지에는 폴리페놀과 쿠마린, 알칼로이드, 폴리아세틸렌 등을 함유하고 있으며, 페놀산과 플라보노이드, 타닌, 스틸벤, 커큐미노이드, 쿠마린, 리그난, 퀴논 등의 페놀 화합물이 풍부하게 함유돼 있어, 강력한 항산화 항염 효과가 있어, 전 염증인자의 생성 조절과 염증 관련 세포 또는 유전자 활성 조절, 아라키돈산 대사에 관여하는 효소 활성을 억제하는 효능이 있습니다. 또한, 케르세틴은 히스타민 반출을 억제하고 알레르기 반응을 완화하는 데 도움이 됩니다.

 

러비지 알레리기 효과

러비지는 파슬리와 샐러리, 아니스를 결합한 듯한 강한 맛과 향이 있어, 근처에 러비지가 있으며 뚜렷하게 느낄 수 있으며 오래될수록 향이 더 강해집니다. 러비지 종자는 황금빛 갈색을 띠며 아니스와 같은 맛이 나면서도, 갈산과 엘라그산, 미리 세틴, 케르세틴, 살리실산, 클로로겐산, 안젤 산 등의 정유 성분이 풍부해 강하면서도 좋은 향기를 발산합니다. 또한, 러비지의 뿌리는 회갈색을 띤 당근처럼 보이기도 합니다.

러비지 오일

러비지 오일은 약 93.8%가 모노 테르펜이 차지하고 있으며, α-테르피넨일 아세테이트(52.85%), β-펠란드렌(10.26%) 및 네 오크니 달리 드(10.12%)와 같은 화합물을 함유하고 있습니다. 또한, 러비지 뿌리에는 비타민 C, K, 칼슘 등이 풍부하게 함유돼 있으며 칼륨과 마그네슘도 많이 들어 있습니다. 또한, 케르세틴과 같은 플라보노이드를 함유하고 있어, 염증과 통증을 완화하며, 혈액 순환과 면역력 향상 피부미용에 도움이 될 수 있습니다.

 

러비지 차 마시는 여성

뼈와 근육 건강

러비지 잎과 줄기에는, 칼슘과 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘과 마그네슘은 뼈를 튼튼하게 하고, 근육 건강을 증진하고 수축작용을 촉진하며, 혈압을 조절하고 부정맥 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 비타민 A, C, K 등의 비타민, 식이섬유 등이 풍부해, 강장 작용과 영양 보충에 도움을 주어, 위장을 튼튼하게 하고 배변 활동을 원활하게 하고 호흡기 건강에도 도움이 될 수 있습니다.

 

러비지 음식

당뇨병

러비지 뿌리에는 단백뇨를 감소시키고 당뇨병의 합병증을 예방하는 데 도움이 되는 카네프 론이 들어 있어 알부민뇨를 완화하고 당뇨 관리에 도움이 될 수 있습니다. 에날라프릴을 투여받은 59명의 당뇨병성 신 병증 환자를 대상으로 한 연구에서는, 러비지 뿌리와 로즈마리 잎, 센터우리 등을 함유한 허브 복합 제품을 6개월간 투여한 결과, 대조군보다 미세알부민뇨를 감소시켰을 뿐만 아니라 항산화 방어 매개변수를 개선한 것으로 나타났습니다.

항암 효과

러비지는 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어 활성산소를 제거하고 항암에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 러비지 잎에는 항산화 활성이 있는 플라보노이드와 페놀 화합물이 풍부하게 함유돼 있어, 생체 활성을 촉진하고 활성산소를 제거하여 세포 변이와 손상으로부터 보호하는 것으로 나타났습니다. 또한, 러비지 오일에 풍부한 정유 성분도 강력한 항암 활성을 나타내어 두경부 편 평암 세포의 증식을 억제하는 것으로 나타났습니다.

 

여성 암 환자

위장 건강

러비지는 가스가 찬 증상이나 복부 팽만감을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 러비지 뿌리는 차로 우려 마셔도 좋아서, 속이 더부룩한 것을 진정시키고 소화 불량에 도움이 되며 구충에도 효과가 있습니다. 또한, 러비지 차는 진경제로 작용하며, 소화 불량과 위장 장애를 진정시키고 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 러비지 뿌리 차는 배변활동을 촉진하고 배앓이에도 도움이 된다고 합니다.

 

러비지 효능

러비지 활용 및 주의점

러비지는 보통 하루 4~8g 정도로 섭취할 수 있으며, 팅크는 하루 3회 0.5-2mL 정도로 사용할 수 있습니다. 또한, 러비 지를 차 형태로 마실 때는 2~3g 정도를 물에 넣고 15~20분 정도 달여서 3번으로 나누어 마셨습니다. 하지만 러비지는 접촉 피부염과 광과민증을 유발할 수 있으며 와파린과 같은 항응고제와 상호작용 할 수 있으며 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 이뇨 효과가 뛰어난 러비지는 이뇨제를 복용 중인 고혈압 환자에게 권장되지 않습니다.

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