쐐기풀 효능 및 활성 성분 쐐기풀 차 먹는 법과 주의점
- 식품, 효능, 건강
- 2023. 10. 26.
쐐기풀은 지구상 거의 모든 곳에서 발견되는 잡초 같은 풀로 잎과 줄기에 포름산이 든 가시가 있어 피부에 닿으면 쐐기에 쏘인 것처럼 따끔거려 붙여진 이름입니다. 하지만 전초에는 다양한 항산화제와 비타민 미네랄 단백질도 풍부해 어린순을 나물로 먹고 차나 약용으로 널리 사용됩니다. 쐐기풀 효능 및 활성 성분 쐐기풀 차 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다.
쐐기풀 차 효능 및 활성 성분
쐐기풀에 찔리면 아프지만, 어린순을 나물로 먹을 수 있으며 자란 풀은 한약재로도 사용하는데, 추출물이나 보충제로 사용하거나, 차로 우려 마시면 염증과 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 쐐기풀에는 보체 경로와 염증 유발 효소인 사이클로 옥시게나아제 및 5-리폭 시계나제를 억제하고 항염증성 사이토카인 IL-6을 자극하는 효능이 있습니다.
목차 |
|
쐐기풀 활성 성분
쐐기풀은 잎과 씨앗, 뿌리 등 전초에, 타닌과 플라보노이드, 정유 성분, 지방산, 다당류, 아이소렉틴, 스테롤, 테르펜 등을 함유하고 있습니다. 또한, 비타민 A, C가 많고 단백질은 건조 질량의 약 30%를 차지해 아미노산도 풍부하며, 미네랄은 건조 질량의 약 20%로, 칼슘과 칼륨, 철분, 인, 아연, 마그네슘 코발트, 니켈, 몰리브덴 등을 함유하고 있습니다.
쐐기풀 차 효능 7가지
- 면역력 강화
강화 쐐기풀 차에는 항산화제와 비타민 미네랄이 풍부해 면역계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히 쐐기풀 차에는, 카로티노이드, 케르세틴, 비타민 C 아연과 같은 활성 성분이 풍부해 활성산소와 염증을 줄이고 해독과 T 세포 자극에 도움을 주어 면역력을 높이는 효능이 있습니다.
- 심혈관 건강
쐐기풀 차는 수축기 혈압을 낮추고 심혈관계의 긴장과 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 쐐기풀은 내피세포에서의 산화질소 반출과 칼륨 채널의 활성화 등의 혈관 확장 효과가 있어 고혈압과 동맥경화 심장 부담을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당 관리
쐐기풀은 인슐린 분비를 자극해 혈당 수치를 낮추는 항당뇨병 효과가 있습니다. 쐐기풀의 저혈당 효과를 테스트하기 위한 당뇨병 쥐를 통한 연구에 따르면, 쐐기풀 추출물을 복강 내 주사한 쥐는 인슐린 분비를 자극하는 것으로 나타났습니다
- 전립선 비대증
쐐기풀은 전립선 비대증을 완화하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 쐐기풀 뿌리 추출물은 에스트로겐 합성을 억제하고 방향화 효소 차단을 통해 안드로겐이 에스트로겐으로 전환되는 것을 방지하고 전립선의 성장을 억제하는 것으로 밝혀졌습니다.
- 눈 건강과 시력 보호
쐐기풀에는 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해 시력 보호와 눈 건강에 도움이 됩니다. 식품 과학 및 영양저널에 따르면, 쐐기풀에는 밀과 보리보다 베타카로틴 함량이 10배나 많아 망막을 보호하고 빛에 대한 적절한 반응과 시력 보호에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
- 해독 효과
쐐기풀은 알칼리성으로 산을 중화시키고 노폐물과 독소를 배출시켜 주며 해독에 도움이 됩니다. 또한, 림프계를 자극해 혈액 정화와 수렴 작용, 이뇨제로서 중화된 독소를 신속하게 배출시켜 주는 효과가 있어 피부염과 관절염 등 만성 염증성 질환을 방지할 수 있습니다.
- 알레르기 증상 완화
쐐기풀 차나 추출물은 알레르기 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 쐐기풀 추출물은 알레르기성 비염을 유발하는 프로스타글란딘과 같은 효소와 히스타민의 활동을 억제하는 효과가 있어 알레르기나 건초열 등 계절성 알레르기로 인한 콧물과 재채기를 완화할 수 있습니다.
쐐기풀 차 먹는 법
쐐기풀은 생풀로 사용할 수 있지만 말리거나 동결 건조된 티백 차를 구입해 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 추출물, 캡슐, 정제, 뿌리 팅크지 등으로 섭취할 수 있습니다. 쐐기풀 차는 다른 허브차처럼 끓인 물에 티백을 넣어 5~10분 정도 우려 마시거나, 물 2l당 건조 쐐기풀 2~30 정도를 넣고 끓여 마셔도 됩니다.
쐐기풀 주의점
쐐기풀을 만지면 알레르기성 발진이 발생할 수 있으므로 주의해서 다루어야 하며 베인 상처나 찰과상에 사용하지 말아야 하며 혈당을 높이거나 낮추고 이뇨를 촉진하는 효과가 있어 관련 증상이 있는 사람은 주의해야 합니다. 간혹 배탈, 체액 저류, 발한, 설사, 두드러기, 발진 등이 나타나기도 합니다.
'식품, 효능, 건강' 카테고리의 다른 글
쇠뜨기 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 (0) | 2023.10.29 |
---|---|
다낭성 신장 질환 원인 및 증상과 치료 관리 (0) | 2023.10.27 |
차요테 효능 및 요리 먹는 법과 영양성분, 주의점 (0) | 2023.10.24 |
유당 불내증 원인 및 증상, 우유 알레르기와 차이점 (0) | 2023.10.22 |
운지버섯 효능 및 활성 성분 복용법과 주의점 (0) | 2023.10.20 |