시원하고 구수한 냉이국, 냉이 효능

냉이국은 추운 겨울에 먹으면 시원하고 구수하니 정말 맛있습니다. 냉이는 들판 어디서건 손쉽게 볼 수 있고 구할 수 있는 나물 입니다. 지금은 재배로도 많이 나오고 있는 식품이죠. 냉이는 데쳐서 양념에 버무려도 맛있고 , 국을 끓여서 먹어도 맛있습니다. 특히나 냉이 특유의 은은한 향이 어울어지는 냉이국은 잊을수가 없습니다. 맛있고 정감있는 냉이에도 좋은 효능이 많습니다. 냉이는 해독, 비위허약, 당뇨병등에 많은 효능을 보이고 있습니다. 특히 간을 강화시켜 주는테 탁월한 효능이 있는 것으로도 알려져 있습니다.

냉이는 지혈 작용에서 탁월한 효능을 발휘합니다 다쳐서 피를 흘릴때나, 코피를 흘릴 때, 월경 과다로 출혈이 심할때나, 산후 출혈 에도 좋으며, 토혈 등에서도 효험을 보이고 있습니다. 특히 여성들의 생리통에도, 너무 좋은 것으로 알려져 있습니다. 냉이는 비뇨기과 질환에도 효능이 좋습니다. 또 비장을 강화 시켜주는 효능이 있습니다. 그렇기 때문에 이뇨기에 좋습니다. 특히 소변을 보실 때 힘드신분은 냉이를 꾸준히 드신다면 좋은 결과를 보실수 있을 것입니다.

 

냉이는 고혈압에도 좋은 식품입니다. 냉이에 다량 함유하고 있는 칼슘과 철분이 있으며, 비타민까지 풍부하기 때문에 혈압의 수치를 정상 수치로 만들어 주는 효능이 아주 탁월합니다. 이런 효능 때문에 잦은 음주나, 나트륨을 다량 함유하고 있는 인스턴트 식품같은 짠 음식으로 인해 혈압이 높은 분들은 냉이를 꾸준히 드시면 좋은 효능을 보실 수 있습니다.

 

냉이는 눈에도 매우 좋은 식품입니다. 눈이 피로 하거나 충혈 되었을때 냉이를 자주 드시면 좋습니다. 냉이에 함유하고 있는 카로틴의 함량이 높아서 시력보호에 매우 효과적이기 때문입니다. 또한 변비에도 탁월한 효능을 보이고 있습니다. 냉이는 장의 해로운 균을 해독시켜주는 효능이 있기 때문이기도 하지만 요리할 때 첨가되는 된장의 효능까지 나타내기 때문입니다.

 

냉이가 변비에 좋은 이유로는, 변비는 장속에서 대장균의 활동이 왕성해서 발생하게 되는데 냉이가 대장균을 제거 하는 효능까지 보이고 있기 때문입니다. 이처럼 효능도 많고 맛있는 냉이를 자주 드시고 몸도 건강하게 챙기시기 바랍니다. 냉이는 봄에만 먹는 것이 아니며 11월 이후에는 맛이 좋아지며, 월동한 냉이는 보약이라 말하고 있습니다.