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브라질너트 효능 및 부작용 브라질너트오일 먹는 법

quack 시토스 2020. 3. 17. 12:52
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브라질너트 효능 및 부작용 브라질너트오일 먹는 법

브라질너트는 브라질 아마존 열대 우림에서 자라는 나무의 씨앗으로, 다른 견과류에 비해 크기가 크고 식감이 좋으며, 단백질과 탄수화물, 지방, 비타민 E, 셀레늄 등 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 브라질너트에 풍부한 셀레늄은 인체 건강에 필수적인 무기질로, 활성산소로 인한 신체 노화와 세포의 변이를 막아주는 효과가 있으며 해독 작용과 면역력증진, 종양 억제에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 또한 대장암 예방과 남성의 생식 기능 건강과 전립선암예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.뿐만 아니라 브라질너트는 칼슘과 마그네슘 아연 등이 함유되어 있어, 신경안정과 골다공증 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

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브라질너트는 고열량 고단백식품으로 지방함량이 60~70% 함유되어 있는데, 주로 몸에 좋은 오메가 6 지방산과 올레산이 풍부하게 함유되어 있으며, 건강에 필요한 5대 영양소를 모두 함유하고 있을 뿐만 아니라 미네랄은 16종이 함유되어 있습니다. 또한 브라질너트에는, 셀레늄과 칼슘, 마그네슘, 칼륨, , , 망간, 아연, 등이 함유되어 있는데, 특히 셀레늄은 참치의 20배 브로콜리의 150배 콩의 170배나 함유되어 있습니다. 또한 항산화력이 뛰어난 셀레늄은 활성산소를 억제하고 혈액순환을 원활하게 하여 면역력을 높여 주고 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

브라질너트섭취량


브라질너트에 풍부한 셀레늄은 항암 미네랄로 불릴정도로 생식기 기능을 높여주고 전립선 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 셀레늄은 대사과정에서 암세포에 침투하여 사멸을 유도하는 것으로 보고되어 있습니다. 실제로 미국 애리조나대학교의 연구에 따르면, 중대 질병에 걸리지 않은 평균 63세 남성 1321명을 대상으로 하루 200의 셀레늄을 장기간 복용하도록 한 결과, 암에 걸릴 확률이 크게 낮아진 것으로 나타난 것입니다. 셀레늄 섭취 후 암 발병률은 섭취 전에 비해 전립선암은 63%, 대장암 58%, 폐암은 46% 감소한 것으로 나타났습니다.

 

브라질너트셀레늄


브라질너트는 오메가3을 비롯한 불포화지방산이과 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강에도 좋습니다. 또한 비타민B와 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 염증을 완화하고 피부미용에도 좋습니다. 브라질너트는 땅콩에 비해 두 배나 커 한 알만 먹어도 셀레늄 하루 권장량을 섭취 할 수 있으며, 필수 아미노산 10종과 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 원활하게 하고 면역력을 높여 주는 효능이 있습니다. 또한 브라질너트에 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮춰주는 효과가 있어, 혈압을 낮춰주고 고지혈증과 당뇨 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다


브라질너트는 다른 견과류에 비해 고소한 맛은 덜하지만 셀레늄이 풍부하게 함유돼 있어 면역력을 높여주며 신체조직의 노화를 늦출 뿐 아니라 갑상선 기능 저하의 치료에도 효능이 있어, 셀레늄을 하루 50~200 정도로 섭취 할 것을 권장하고 있지만, 한국인의 평균 섭취량은, 42정도로 상당량이 부족한 것으로 나타났습니다. 또한 브라질너트는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 노폐물 배출과 변비 예방에도 효능이 있으며, 비타민 BC와 같은 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 높여주고 시력 회복과 피부 관리에도 좋습니다.

 

브라질너트먹는법


브라질너트는 양질의 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며, 몸에 좋은 지방과 비타민 B군은 물론이며, 다양한 아미노산이 고르게 함유되어 있어, 운동 전에 섭취하면 근력 저하와 근육 손상을 방지하는 효능이 있습니다. 또한 브라질너트는 다양한 요리에 활용할 수 있는 견과류지만 국내에서는 주로 생으로 먹고 있으며, 해외에서는 요리나 간식, 음료 등에 폭 넓게 사용되고 있습니다. 특히 브라질너트 분말은, 물이나 우유 요구르트에 타서 먹어도 좋고 샐러드에 뿌려 먹어도 좋습니다.

 

브라질너트 채취


브라질너트는 지방이 풍부하게 함유되어 있어 오일로도 사용되고 있습니다. 특히 브라질너트 오일은 맑은 노란빛이 나며 달콤한 향기를 가지고 있어 식용유로 사용될 뿐만 아니라 피부의 보습력을 높여주는 효능이 마사지 오일로도 사용되고 있습니다. 또한 샐러드나 다양한 요리에 사용 할 수 있으며, 남성에게 더욱 유익한 견과류로 알려져 있습니다. 브라질너트에 풍부한 셀레늄과 미네랄 성분은, 전립선암 예방과 남성 생식기능의 유지와 정력은 높여 주는 효과가 있어 매일 아침 브라질너트 몇 개로 남성 건강에 도움을 받을 수 있습니다

 

브라질넛칼로리


브라질너트는 지방이 풍부한 견과류로 3알만 먹어도 약 100cal 정도의 열량을 내는 고열량 식품이기 때문에 체중조절이나 다이어트 중에는 피하는 것이 좋습니다. 또한 브라질너트는 셀레늄 함량이 매우 높기 때문에 과다하게 섭취하면, 셀레노시스(selenosis)로 불리는 셀레늄중독 증상을 일으켜, 설사나, 복통, 속쓰림, 메스꺼움, 탈모, 손톱 부러짐과 같은 부작용 증상이 나타날 수 있어 주의해야 합니다. 또한 땅콩 알레르기가 있는 경우에도 먹지 않는 것이 좋고, 건강한 성인의 경우에도 하루 1~2알 정도로 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.

 

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