호라산 밀 효능과 영양소, 먹는 법과 주의점 호라산밀(Khorasan Wheat)은 고대 이집트 시대부터 재배됐던 원시 곡물 중 하나로 서아시아의 비옥한 삼각주 호라산 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 호라산 밀은 2차 세계대전 이후 미국에서 소량으로 재배되다가 카무트라는 상표로 판매되면서 더욱 유명해졌으며, 셀레늄을 비롯한 단백질과 아미노산, 오메가 3, 6, 비타민, 미네랄, 식이섬유, 등이 풍부하게 함유돼 있어. 체중 조절과 면역력 향상, 뼈 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 면역력 향상 호라산밀에는 근육 형성과 발달에 필요한 단백질과 아미노산이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한, 호라산 밀 한 컵에는 약 10g의 단백질이 함유되어 있어 성인들이 필요로 하는 하루 영양가의 17%를 채울 수 있습니다...
테르펜 테르페노이드 효능 및 부작용 많은 음식 테르펜(terpene)과 테르페노이드는 유사하지만, 반드시 같지는 않습니다. 테르펜은 살아있는 식물과 곤충 등에서 발견될 때는 여러 천연 합성물 형태이지만, 식물을 말리거나 양생 과정을 거치면서 산화 과정을 거쳐 분해되어 테르페노이드로 변하게 됩니다. 또한 테르페노이드는 알려진 테르펜 산물의 약 60%를 차지하는 2차 대사산물로 많은 테르페노이드는 상당한 약리학적 생리 활성 및 치료 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 테르펜 종류 테르펜은 알려진 것만 해도 20,000가지 이상으로 알려져 있으며, 수천 년 동안 연구되고 사용됐습니다. 특히 테르펜의 아로마요법 효과는 후각 시스템이 뇌의 감정 중추와 연결되어 있으므로 즉각적인 효과가 발생합니다. 또한, 특정 테르..
카카오 닙스 효능 및 활성물질, 먹는 법과 주의점 카카오닙스는 중남미 열대지역과 서아프리카 등에서 자라는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오 콩을 발효, 건조시킨 뒤 잘게 부순 것으로, 강황, 아로니아와 함께 세계 3대 항산화 식품으로, 활성산소와 염증을 억제하고 혈액순환을 촉진해, 면역력 향상과 피부 건강에 도움이 되며 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 스트레스 해소와 우울증 등의 정신건강에 효과적일 뿐만 아니라 뼈 건강과 항암에도 도움이 될 수 있습니다. 카카오 닙스는 녹차의 주요 성분인 카테킨이 50배 이상 많이 함유돼 혈액순환 촉진과 면역력 향상, 노화 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 다양한 플라보노이드가 풍부하여 피부 노화를 방지하고 혈압과 콜레스테롤을 조절하는 효과가 있..
표피 낭종이 생기는 원인 및 증상 치료법과 주의점 표피 낭종은 피부 표피층에 있는 기름샘이 막혀 표피세포가 배출되지 못하고 주머니 모양의 낭종이 생기면서 그 안에 피지나 각질 등의 각종 부산물이 쌓이면서 커져 형성된 덩어리를 말합니다. 피지 낭종으로 부르기도 하는 표피 낭종은 겉으로 보기에는 여드름과 비슷해서 대수롭지 않게 생각하거나 버려두고 커지면 손으로 직접 짜내기도 하지만, 오히려 더 커지거나 곪으면서 염증이 생겨 통증을 유발하는 염증성 표피 낭종으로 변할 수 있습니다. 표피 낭종 or 여드름 표피 낭종은 얼굴, 가슴, 등의 피지선이 발달한 곳에 자주 나타나기 때문에 여드름으로 오해하기 쉬워서, 여드름이라고 생각하고 직접 짜거나 심한 자극을 가하면 2차 감염이나 통증을 유발하고 재발 위험을 높일 수..
월경전 증후군 원인 및 치료, 생리 전 불쾌 장애 증상 월경전 증후군(PMS)은 보통 월경이 시작되면서 사라지는, 배와 머리가 아프고 유방통 등이 나타나거나, 신경이 예민해지고, 긴장감, 불안감, 초조함, 불면증 등을 겪으면서 평소에는 아무것도 아닌 일에 우울해지거나 쉽게 화를 내기도 하며 중복해서 나타나기도 합니다. 특히 심한 경우 자살 충동이 생기거나 도벽이 생기기도 하므로 월경 기간 중 절도 등의 범죄를 일으키면 이를 심신장애로 여겨 무죄를 선고한 때도 있었습니다. 월경전 증후군 증상 월경전 증후군의 정확한 원인과 메커니즘은 분명하지 않지만, 가임기 여성의 약 75%가 적어도 한 번쯤은 경험할 수 있는데, 월경전 증후군의 경우 약 20~30%, 월경전 불편의 경우 2~8%의 유병률을 보입니다. 이 ..
그린 파파야 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 파파야는 중앙아메리카와 남부 멕시코가 주산지인 열대 과일로, 지금은 우리나라를 비롯한 전 세계적으로 많은 지역에서 재배되고 있습니다. 파파야는 콜럼버스가 천사의 열매라고 극찬할 만큼 뛰어난 맛을 가지고 있을 뿐만 아니라 다양한 필수 영양소와 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 또한, 파파야는 필요에 따라 익히거나 덜 익혀서 수확하는데 잘 익은 파파야는 생 과로 활용하고 덜 익은 그린 파파야는 주로 요리에 사용합니다. 파파야 효능 그린 파파야에 풍부한 효소인 파파인은 지방과 나쁜 콜레스테롤을 분해하고 소화를 촉진하는 라이 페이스, 프로테아제, 아밀레이스를 함유하고 있습니다. 그중에서도 프로테아제는 단백질을 분해해 소화를 돕고, 아..
몰리브덴의 효능 및 많은 음식, 하루 권장량 부작용 몰리브덴(Mo)은 우리 몸에서 소량만 필요한 미량 무기질로 질소 대사에 관여하고 철분의 이용률을 증가시켜 조혈작용과 빈혈 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 몰리브덴은 알데히드 수소 이탈 효소의 공동 인자이기 때문에 신경계, 특히 세로토닌, 멜라토닌과 같은 신경계에 필요한 신진대사에도 관여하며, 아미 독심 환원 화합물 단백질이라고 불리는 독특한 단백질을 형성하는데 필요할 뿐만 아니라 몰리브덴이 없으면 특정 아미노산을 분해할 수 없습니다. 몰리브덴은 다양한 채소류에서 발견되며 면역력을 높여주고 암 성장 제인 니트로사민을 막는 효능이 있어 항암에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, 몰리브덴은 리보 플래빈과 상호 작용하여 철분과 헤모글로빈을 혈류로 가져옴으로써 빈..
아슈와 간다 효능 및 활성물질 먹는 법과 부작용 아슈와 간다는 인도와 북아프리카 등에서 자생하는 작은 관목으로, 겨울 체리, 인도 인삼으로 부르기도 하는 허브로 고대 이집트에서는 잎과 뿌리를 수면 체리로 부르며 불면증을 치료하고, 파라오의 치통에도 사용된 것으로 알려져 있습니다. 오늘날에도 아슈와 간다는 스트레스 해소와 피로 해소, 자양강장, 면역력 향상에 도움을 주고 항암에도 효과적일 뿐만 아니라 소화기와 두뇌 건강에도 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 아슈와간다는 전초를 약용으로 사용하거나 식용할 수 있는데, 잎에도 피토케미컬이 풍부해 항산화 항염 항 진통 효과가 있어, 바이러스 감염과 기침, 감기 증상, 발열, 만성 통증을 치료하는 데 사용됩니다. 또한, 아슈와 간다 꽃은 생식기 건강에 도움을 주고..
피트산 효능 및 부작용 많은 음식과 제거법 피트산은 주로 식물의 씨앗과 견과류 등에서 발견되는 피토케미컬 일종으로, 식물의 성장과 번식에 필수적인 인을 저장하기도 합니다. 피트산을 함유한 식품은 대부분 영양 밀도가 높고 특히 껍질에 농축되어 있으므로 가공되지 않은 식물성 식품에 많이 들어 있어 건강에 도움이 됩니다. 또한, 피트산은 항산화제로 작용해 항암에 도움이 되기도 하지만, 다양한 미네랄과 단백질, 전분과 같은 영양소 흡수를 방해하는 항 영양소로 알려져 있습니다. 피트산은 다양한 식물의 종자에서인 저장 형태로 발견되며 씨앗이 싹이 트면서 분해되고 인이 방출돼 식물의 성장에 도움이 됩니다. 또한, 피트산은 소화기에서 미네랄 흡수를 방해하기도 하지만 전분 소화 속도를 늦추고 혈당 상승을 억제하는 효과도..
호밀빵 효능 및 활성물질, 먹는 법과 주의점 호밀은 벼과에 속하는 일 년생 곡물로 밀과 유사한 특성이 있지만, 전분과 조단백질이 적고 리그난과 같은 폴리페놀, 사포닌, 피트산, 저항성 전분, 가용성과 불용성 섬유질이 풍부하게 함유돼 있어 혈관계 건강과 당뇨병 항암에도 도움이 될 수 있습니다. 또한, 다양한 비타민과 미네랄, 아미노산이 풍부하므로 소화기 건강과 피부미용 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 호밀빵 활성물질 통곡으로 만든 호밀빵에는 탄수화물과 단백질, 리그난, 페놀산, 알킬 레조르시놀, 피토스테롤, 엽산, 토코페롤, 비타민 미네랄과 같은 다양한 영양성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한, 비타민 A, E, K와 니아신과 엽산, 리보 플래빈, 티아민, 판토텐산과 같은 비타민 B도 많이 들어 있..
호로파 효능 및 부작용 영양 성분과 먹는 법 호로파는 지중해 지역이 원산지로 알려진 콩과의 일 년생 초본 식물로 다양한 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 특히 호로파의 씨와 잎에는 사포닌과 갈락토 만난 등이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소와 염증을 억제하고 콜레스테롤과 중성지방, 혈당 수치를 낮추고, 혈관과 심장 건강에 도움을 주며, 여성의 가슴을 크게 하고 모유량을 증가시켜 주고, 당뇨병 예방과 체중조절에도 도움이 될 수 있습니다. 호로파 씨앗과 잎은 향이 강하고 풍미가 좋아 음식에 풍미를 더해주고 차에도 좋습니다. 호로파에는 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 음식을 감칠맛이 나게 할 뿐만 아니라, 원기 회복과 신장 기능 향상, 호르몬 생성을 촉진하고 소화 장애와 변..
테스토스테론(testosterone) 보충제 효능 및 많은 음식과 부작용 테스토스테론은 남성의 필수 호르몬으로 일생 수치가 변동하며 행동, 수면 패턴, 기분, 성 기능 등에 영향을 미치게 됩니다. 또한, 테스토스테론은 근육과 뼈 건강, 정자 생산, 지방 분포, 심지어 기분까지도 조절합니다. 그러나 30대 중반부터 남성은 연간 평균 2% 정도씩 하락해 성 기능 저하 등으로 이어질 수 있으며 60대 남성 5명 중 1명에게 발생하며 나이가 들수록 더 높아져 리비도 감소에서 심장병에 이르기까지 다양한 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 테스토스테론은 남성의 생식능력과 근육량, 적혈구 생성 지방 대사를 조절하는 주요 성호르몬으로, 테스토스테론 수치가 너무 떨어지면 성선기능 저하증이나 조루 등으로 이어질 수 있습니다..