명아주는 열대 아메리카가 원산지인 비름 과에 속하는 한해살이풀로 적응력이 뛰어나 다양한 기후에서 자라는 잡초로 잎과 씨앗을 얻기 위해 재배하기도 합니다. 명아주 잎과 씨앗은 엽록소와 사포닌, 비타민 A, C뿐만 아니라 칼슘과 칼륨, 철분, 마그네슘과 같은 미네랄도 풍부합니다. 이번 글에서는, 명아주 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 명아주 잎 영양성분과 효능<p data-ke-siz..
비자나무는 주목과의 상록성 침엽수로, 주로 남부지역과 제주도에 분포되어 있으며 목재 색상과 소리가 좋아 장기와 바둑판 가구재로도 사용해 왔습니다. 또한, 열매에는 불포화 지방산과 플라보노이드 토코페롤 등이 풍부해 산화스트레스와 염증, 기생충 제거에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 비자나무 열매 효능 및 영양성분 활용법과 주의점 등을 알아봅니다. 비자나무 열매 영양성분과 효능 비자 열매는 올레산, 리놀레산 등 불포화 지방산과 토코페롤, 스쿠알렌 등이 풍부해 고소한 맛이 나면서도, 기생충 제거와 혈액순환, 당뇨병과 소화기, 호흡기 건강에 도움이 되는 자양강장제로 알려져 있습니다. 또한, 활성산소와 염증을 줄이고 항균 작용을 하여 면역력 향상과 피부 건강에도 도움이 됩니다. 목차 비자나무 열매 영양성분과 효능 ..
매생이는 갈파래 목의 해조류로 전 세계에 널리 분포하고 있으며 우리나라에는 주로 남해안에서 나는데 감태와 유사하지만, 더 가늘고 부드러워 전과 무침으로 먹기도 합니다. 특히 굴과 잘 어울리는 매생이는 매생이굴국으로 즐겨 먹지만 칼국수 등에 넣어 먹어도 좋습니다. 이번 글에서는 매생이굴국 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 매생이굴국 효능 및 영양성분<p data-ke-size="size16..
세로토닌은 모노아민 신경전달물질로 5-하이드록시 트립타민(5-hydroxytryptamine, 5-HT)이라고도 하며, 행복하고 차분하게 느끼게 하는 기분 조절제로 알려져 있습니다. 또한, 소화기 건강에 도움을 주고 포만감을 유발해 식욕을 조절하며 수면과 성 기능, 골밀도에도 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 세로토닌 효능 및 기능 많은 음식과 주의점 등을 알아봅니다. 세로토닌 효능 및 기능 <p data-ke-size=..
제라늄은 남아프리카가 원산지인 여러해살이풀로 꽃을 오랫동안 피워 유럽과 아시아 등에서도 재배됩니다. 꽃과 잎, 줄기 등은 약초로 사용되기도 하는데, 증류해 얻은 제라늄 오일은 항염, 항균 작용이 뛰어나 피부 건강에 도움이 되며, 담즙과 호르몬, 효소 분비를 자극하는 효과도 있습니다. 제라늄 오일 효능 및 활성 성분 사용법과 주의점 등을 알아 봅니다. 제라늄 오일 효능 및 활성 성분 제라늄 오일은 리날룰과 제라니 올, 네롤, 시트로넬랄, 리모넨 등과 같은 다양한 활성 성분을 함유하고 있어, 항산화 항염, 항균 효과가 있습니다. 또한, 소화기와 신경계에도 좋아서, 우울증과 스트레스 해소에 도움이 되며 호흡기와 소화기, 생리전증후군, 피부 건강에도 좋아서 아로마요법으로 널리 사용됩니다. 목차 제라늄 오일 효능..
문어는 전 세계적으로 많은 사람이 즐기는 인기 있는 해산물로 지중해와 아시아 등 많은 문화권 식단의 진미로 알려졌습니다. 저지방, 고단백 식품인 문어에는 다양한 비타민과 미네랄뿐만 아니라 심장과 두뇌 건강에 필수적인 오메가-3 지방산과 마그네슘도 풍부하게 함유돼 있습니다. 이번 글에서는, 돌문어 효능 및 특성 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 돌문어 특성 및 효능<p data-ke-size="size..
사비넨(Sabinene)은 후추의 매운맛을 내는 화합물 중 하나로 당근 씨유의 주요 성분이기도 합니다. 다양한 식물에서 발견되는 테르펜인 사비넨 수화물은, 기분 좋은 냄새와 항진균 및 항염증 활성으로 인해 향수 및 향료 산업이나 제약 산업에서 사용되고 있습니다. 이번 글에서는, 사비넨 효능 및 사비넨 수화물, 많은 음식과 활용 등을 알아봅니다. 사비넨 특성 및 효능<p data-ke-size="size1..
편백나무는 일본이 원산지인 측백나뭇과 상록수로 제주도와 남부지방에 조림에 성공해 토착화된 침엽수입니다. 특히 편백수와 오일에는 피톤치드가 풍부해, 항균 및 살균, 탈취 효과뿐만 아니라 항산화, 항염, 항균, 항 스트레스, 아토피와 탈모 방지에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 편백수 효능 및 활용법과 편백수 스프레이 등에 대해 알아봅니다. 편백수 피톤치드 효과 </..
BNR17은 락토바실러스 가세리 BNR17(Lactobacillus gasser BNR17)의 줄임 말로, 모유에서 분리 증식한 유산균 일종으로, 소화기 건강과 다이어트에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 특히 산성에 강한 BNR17은 소화액에서도 살아남아 장 환경을 개선하고 면역력 향상에 데 도움이 됩니다. 이번에는 BNR17 유산균 효능 및 특성 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. BNR17 유산균 효능 및 특성 <p da..
카로티노이드는 식물의 성장과 발달을 촉진하고, 자외선으로부터 식물을 보호하는 피토케미컬 색소 성분으로 번식에서도 중요한 역할을 합니다. 또한, 카로티노이드가 풍부한 음식은 항산화 작용을 통한 산화 스트레스와 염증을 줄여 심혈관 질환과 노화 방지, 항암에도 효과적인 것으로 알려졌습니다. 카로티노이드 효능 및 구조와 기능, 많은 음식 등을 알아봅니다. 카로티노이드 구조 및 효능 카로티노이드는 식물에서 합성되는 유기 화합물로, 대부분 40개의 탄소 골격을 가진 8개의 이소프렌 단위로 구성되며 일반적으로 9개의 공액 이중 결합을 가진 폴리엔 사슬의 양쪽 끝에 있는 말단 그룹으로 구성됩니다. 식물에서 카로티노이드는 광합성을 도와주는 역할을 하여 흡수한 빛 에너지를 화학적 에너지로 전환하는 데 관여합니다. 목차카..
감을 발효시켜 만든 감식초에는 다양한 폴리페놀과 유기산이 풍부해 산화 스트레스와 염증을 줄이고 소화기 건강에 도움을 주어 면역력 향상과 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 지방이 합성을 억제하고 지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트와 성인병 예방 피부 건강에 도움이 됩니다. 감식초 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 감식초 활성 성분과 효능 감식초에는 탄수화물과 섬유질, 유기산, 페놀성 화합물과 카로티노이드가 풍부해 강력한 항산화, 항염, 항균, 세포 독성 효과가 있어 심혈관 질환과 당뇨병, 신장 질환, 대장암 예방에 도움이 됩니다. 또한, 풍부한 섬유질은 소화기 건강과 다이어트에 도움을 주고 콜레스테롤과 혈당 수치를 조절해 고혈압과 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움이..
감자는 전 세계적으로 널리 재배되는 뿌리채소로 전분 함량이 높고 단백질과 탄수화물과 비타민, 미네랄 식이섬유 등이 풍부해 주식으로 사용하는 나라도 많습니다. 특히 안토시아닌과 같은 항산화제가 풍부한 자색 감자는 심혈관 건강과 당뇨병, 면역력 향상과 피부미용 등에 도움이 됩니다. 이번에는 자색 감자 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 자색 감자 영양성분과 효능 자색 감자는 안토시아닌이 풍부해 독특한 색이 나며, 항산화 항염, 항암에도 도움이 됩니다. 또한, 칼륨, 섬유질과 비타민 B, C, 칼륨과 철분, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 심혈관 질환, 당뇨병 등 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 목차자색 감자 영양성분과 효능자색 감자 영양성분자색 감자 효능 6가지항산화 항염 효..