용과 효능 및 활용, 용과 주의 점 용과는 멕시코와 중미가 원산지로 알려진 열대 과일 중 하나로 선인장 가지에 열매가 달린 모습이 흡사 용이 여의주를 물고 있는 형상과 닮았다고 하여 붙여진 이름으로, 영어권에서도 같은 맥락의 드래곤 프르트(Dragon Fruit)로 불리고 있습니다. 특히 항산화 성분이 풍부한 용과는, 비타민C와 베타 라인, 카로티노이드를 비롯한 각종 미네랄과 식이 섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈액 순환과 면역력 향상에 도움을 주어, 노화방지와 피부 노화, 장 건강에 도움을 주며, 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 용과는 식이섬유와 칼륨이 풍부하게 함유돼 있어 각종 노폐물과 독소 배출에 도움을 주는 해독 작용이 뛰어나 피를 깨끗하게 하고 간 기능을 높이는데 도움이 됩니다. 특..
곰피 효능 및 제철, 곰피 섭취 시 주의할 점 곰피는 이른 봄이 제철인 다년생 갈조류로, 외관이 미역과 비슷하기도 하지만 울퉁불퉁한 표면에 구멍이 뚫려 있어 곰보 미역이라 부르기도 합니다. 외피가 오돌토돌하면서도 식이섬유가 풍부한 곰피는 독특함 식감을 가지고 있으며, 알긴산도 풍부하게 함유하고 있어, 각종 노폐물과 독소를 포함한 미세먼지 배출에도 도움이 됩니다. 또한 곰피에 풍부한 각종 미네랄과 비타민K, 칼륨 등은, 피를 깨끗하게 하고 혈관을 이완시켜, 혈액순환과 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 곰피는 식이섬유가 풍부하면서도 표면이 거칠고 울퉁불퉁하기 때문에 독특한 식감으로 사랑받고 있습니다. 특히 곰피에는 식이섬유와 알긴산, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있어 각종 노폐물과 미세먼지와 독성 물질을 흡착해..
미강유 효능 및 올리브유와 비교, 활용 쌀을 도정하며 나오는 미강은 현미에서 백미로 깎아질 때 만들어 지기 때문에 쌀눈과 내피를 포함하고 있어 가장 영양가 있는 부분으로 알려져 있습니다. 또한 미강에서 얻은 미강유는, 다량의 활성물질과 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 특히 미강유에는 풍부한 지방질과 단백질, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있으며, 비타민 A, 티아민, 피리독신, 나이아신과 같은 비타민 B와 칼슘, 철분 아연 등의 미네랄, 아미노산 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 미강유에는 올리브 오일보다 많은 비타민 E가 들어 있으며, 오리자놀과 토코페롤, 레시틴 등의 다양한 생리활성물질을 비롯한 피틴산이 풍부하게 함유돼 있어 활성산소를 억제하고 세포의 변이와 암세포 성장을 억제하는 항암..
고수 씨앗 효능 및 활용, 고수 먹는 법 고수는 미나리과에 속하는 일 년생 초본으로 중국과 동남아 등지에서 즐겨 쓰고 있으며 우리에게는 입맛이 잘 맞지 않아 좋아하는 식품을 아니지만 베타카로틴과 루테인, 지아잔틴 등과 같은 항산화 성분과 각종 비타민 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어, 면역력 향상과 혈액순환, 피부미용에 도움이 되며, 시력을 보호하고 안구 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 또한 니나 놀이 함유돼 있어, 스트레스 해소와 심신안정, 불면증 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 고수 씨앗에는 항산화 항염증 항진균 특성을 가지고 있어 바이러스나 박테리아 등으로부터 피부와 호흡기를 보호하고, 습진과 진균 감염과 같은 다양한 바이러스 및 세균성 질병을 예방하고 완화하는 효능이 있습니다. 특히 고수에는..
벌꿀화분 효능 및 성분 꿀벌화분(비폴렌) 먹는 법 꿀벌화분은 꿀벌이 채집한 꽃가루와 벌에서 분비되는 효소가 뭉쳐져서 굳은 것으로, 로얄제리, 프로폴리스 못지않은 다양한 영양성분과 활성물질이 풍부하게 함유돼 있습니다. 벌꿀화분에는 다양한 비타민과 미네랄, 단백질도 풍부하게 함유돼 있어 자체가 천연 영양제로 불리고 있습니다. 또한 벌꿀화분에는, 20여 종에 이르는 아미노산과 16가지나 되는 비타민을 비롯한 17가지의 미네랄, 파이토케미컬 등을 포합한 200여 가지가 넘는 활성물질을 함유하고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 꿀벌이 채집해 가져온 꿀벌화분은 어린 꿀벌들의 먹이가 되기도 하지만, 여왕벌이 먹는 로열젤리의 주요 원료가 되기 때문에 꿀벌에게 벌꿀화분은 꿀 이상으로 중요한 식량자원이기도 합니다. 또한 벌꿀화..
적근대 효능 및 활용 적근대 먹는 법 적근대는 비트 잎과 비슷하기도 하지만 잎이 넓고 광택이 있으며 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 특히 적근대는 다른 채소와는 달리 잎맥이 짙은 보라색이 나며, 안토시아닌을 비롯한 카로틴과 칼슘, 철분 칼륨 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 항산화 성분과 비타민 이 풍부한 적근대는 피부미용과 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라, 각종 미네랄과 식이섬유도 풍부해 염증을 억제하고 뼈 건강에 도움을 주며 변비해소와 빈혈 예방에도 좋습니다. 적근대는 비트 과에 속하기는 하지만 다른 비트와는 달리 뿌리가 아닌 줄기와 잎을 얻기 위해 재배하는 잎채소로, 짙은 녹색 잎과 적색이 나는 잎맥은 비트보다는 시금치와 더 유사한 특성을 가지고 있어 종종 시금치 대용으로 사용되기도 합니다...
레몬 물 효능 및 활용, 레몬 먹는 법 레몬은 생각만으로도 침이 고이게 하는 신맛이 강한 과일로 각종 비타민과 유기산이 풍부하게 함유돼 있어, 면역력 향상과 피로 해소,, 노화 방지에 도움을 주며 피부 관리와 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 비타민 C와 구연산이 풍부한 레몬은, 감기를 예방하고 완화하는 효능이 있으며, 혈액 순환을 촉진해 피부 트러블을 예방하고, 관절염과 요도염 등과 같은 염증성 질환에 효과적일 뿐만 아니라, 다양한 음식과, 음료, 차나 레몬 물로 활용되고 있습니다. 레몬물에는 면역력을 높이고 감기 예방에 도움이 되는 비타민 C가 풍부가 풍부하게 함유돼 있으며 칼륨이 풍부하여 뇌와 신경 기능을 자극하고 노폐물 배출과 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 특히 레몬의 주요 성분인 비타민 ..
타로 효능 및 특성, 타로 부작용 타로는 인도와 동남아시아가 원산지로 알려진 뿌리 채소중 하나로, 토란과 비슷한 모양과 특성을 가지고 있어 왕토란으로 불리기도 하는데, 버블티를 만드는 재료로 알려지면서 유명해졌으며, 우리나라에서도 일부 농가에서 재배하고 있습니다. 특히 타로에는 다양한 항산화 성분과 미네랄 식이섬유, 저항성 전분 등이 풍부하게 함유돼 있어, 콜레스테롤과 중성지방, 혈당 수치를 낮추는데 도움을 주어, 혈액순환과 심장 건강, 당뇨병, 장 건강, 다이어트에도 좋습니다. 타로는 녹말과 탄수화물이 풍부하게 함유돼 있으며, 칼륨과 마그네슘, 비타민 C와 E 등의 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한 타로에는 식이 섬유와 탄수화물 함량이 높고 비타민 A, B6 및 엽산 등이 많이 ..
박하차 효능 및 채취, 박하 활용 법 박하는 꿀풀과에 속하는 다년생 허브 중 하나로 아시아 동부지역이 원산지로 추정하고 있지만 유럽 쪽에서 더 많이 사용되고 있습니다. 한약재로 사용되기도 하는 박하는 예로부터 민간에서도 폐와 기관지 등 호흡기 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있으며, 감기와 열을 내리는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 한의학 적으로도 박하는 성질이 차고 향이 시원하며 매운맛을 가지고 있어, 땀이 나게 하고 독소 배출에 도움을 주며 머리와 눈을 시원하게 할 수 있습니다. 박하는 주성분으로 멘톨, 멘톤, 이소멘톤, 캄펜, 리모넨 등을 함유하고 있다. 신선한 잎에는 1.0~1.5%의 정유를 함유하고 있으며 그중에서 박하 고유의 향은 62.3~87.2%나 함유된 멘톨과 8~12% 함유된 멘..
베르가못 오일 효능 및 성분 베르가못 활용 베르가못은 운향과에 속하는 감귤류 일종으로 지중해 지역의 이탈리아를 비롯한 칼라브리아, 코르시카 섬, 뿐만 아니라 중국 등에서도 많이 재배되고 있습니다. 베르가못 열매는 오렌지 정도의 크기에 껍질이 울퉁불퉁하고 불규칙하며 새콤하고 쓴 맛이 나지만 기분 좋은 정유 성분을 풍부하게 함유하고 있어 향수나 화장품을 만드는 데 사용하고, 근심 걱정과 우울증, 스트레스 해소에도 효과가 있어 아로마세러피에 자주 사용되고 있습니다. 베르가못은 다른 감귤류와 마찬가지로 독특하고 진한 향기와 풍미가 있으며, 피부 건강에도 좋아서 화장품과 향수를 만드는데 사용되기도 하며 얼 그레이 티에 첨가하여 좋은 풍미와 향을 더하기도 합니다. 특히 아로마 테라피에 자주 사용되는 베르가못 오일은..
둥굴레차 효능 및 부작용, 둥굴레차 우리기 둥굴레차는 구수한 맛과 향이 좋고 영양이 풍부한 황정이라는 한약재를 사용하는 한방차 중 하나로, 피로 해소와 원기 회복에 도움을 주고 혈색이 노화 방지와 피부미백에 도움을 주어 피부 미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한. 둥굴레차에는 사포닌과 같은 기능성 물질이 풍부하게 함유돼 있어 체액을 보충하고 갈증 해소와 체질 개선에 도움을 주며, 중성지방과 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어 당뇨 관리와 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 둥굴레차에는 사포닌과 비타민 A가 풍부하게 함유돼 있어, 신진대사 원활하게 하고 혈액순환을 촉진하는 효능이 있습니다. 때문에 둥굴레차는 면역력 향상과 시력보호 피부 미용에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 둥굴레차에 풍..
마테차 효능 및 부작용, 마테차가 좋은 이유! 마테차는 남미의 브라질과 아르헨티나 우루과이 등의 마테가 자생하는 지역에서 즐겨 마시고 있으며, 세계적으로 커피, 녹차와 함께 세계 3대 차로, 남미 지역 사람들이 수세기 동안 즐겨 왔습니다. 전통적으로 마테차는 속이 빈 조롱박에 차를 넣고 뜨거운 물에 우려 빨대로 마시기도 하지만 시원하게 마시기도 합니다. 크 산틴, 카페 오일 유도체 및 사포닌과 같은 물질이 존재하기 때문에 항산화 제의 풍부한 공급원입니다. 마테차가 최근 들어 많은 사람에게 관심을 받고 있는 이유는 다이어트 효과 때문입니다. 마테 차에는, 사포닌과 클로로겐산 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 지방 제거에 효과적일 뿐만 아니라 체내에 쌓인 각종 노폐물과 독소 제..