카무카무 효능 및 카무카무가루 먹는 법
- 식품, 효능, 건강
- 2020. 5. 31.
카무카무 효능 및 카무카무가루 먹는 법
카무카무는 열대우림의 담수지역에서 자라는 자두 과에 속하는 나무의 열매로 비타민C를 비롯한 엘라그라산 안토시아닌 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 카무카무에 풍부한 비타민C 함량은, 레몬의 60배, 오렌지의 70배에 이를 정도로 풍부하게 함유되어 있어 비타민 C의 제왕으로 불리고 있습니다. 또한 카무카무는, 필수 아미노산과 각종 미네랄, 폴리페놀과 플라보노이드, 카테킨 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 혈관건강과 혈액순환에 도움을 주며 면역력을 높여주고 염증을 억제하여 성인병을 비롯한 각종 질병을 예방하고 피부 미용에도 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
카무카무는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어, 비타민제와 화장품등에 널리 사용되고 있습니다. 또한 카무카무는 열매를 과일로 먹기 보다는 좋은 성분을 추출하여 만든 것을 알약이나 분말 형태로 만들어져 유통되고 있습니다. 카무카무 분말은 우유나 요구르트 등에 타 먹기도 하지만 음식을 만들 때나 스무디, 아이스크림 재료로 활용되고 있습니다. 특히 비타민C가 풍부한 카무카무는 활성산소를 배출시켜주고 멜라닌 합성을 억제하며, 산화된 멜라닌을 환원시켜주어 피부미백에 도움을 주고 피부의 수분 손실을 막아주며 민감해진 피부를 진정시켜주는 효능이 있습니다.
카무카무는 천연 비타민C에 관한 관심이 커지면서 카무카무의 인기가 더욱 높아지고 있습니다. 카무카무는 핵심 성분으로 꼽히는 비타민C 외에도 폴리페놀과 플라보노이드, 프로안토시아니딘 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 심장과 신장 건강에 효과적인 칼슘과 칼륨도 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 발린과 류신, 세린 등의 다양한 아미노산도 풍부하게 함유되어 있어 신체기능을 높여주고 활성 시켜 주는 효능이 있습니다. 특히 발린은, 인체에서 생성되지 않는 성분으로, 근육 발달과 뇌신경, 인지 시스템에 중요한 역할을 하는 성분으로 알려져 있습니다.
카무카무 비타민 C를 비롯한 각종 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 항산화지수가 1g당 41.531로 일반 합성비타민의 16배에 이를 정도로 항산 화력이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 특히 카무카무 레몬이나 오렌지에 비해서도 월등하게 비타민C의 함량이 높을 뿐만 아니라, 천연 비타민 C의 최상위급 공급원으로는 주목받고 있습니다. 한국식품연구소에 따르면, 카무카무 분말 1티스푼만 섭취해도 성인 하루 비타민C 권장량을 섭취 할 수 있는 것으로 알려졌습니다. 또한 비타민 C의 흡수를 돕는, 각종 미네랄과 아미노산뿐만 아니라, 철분과 칼륨도 풍부하게 함유되어 있습니다.
카무카무는 엘라그라산과 엘라기탄닌 등의 항염 항산화 성분이 함유되어 있어, 혈관계 질환과 만성질환을 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 카무카무는 프로안토시아니딘과 같은 다양한 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라, 모든 과일 중에서도 비타민 C가 풍부한 과일로, 비타민 C가 많은 과일 중 하나인 키위에 비해서도 20-30배나 함량이 높은 것으로 알려 있습니다. 특히 카무카무는 면역력을 높여주고 각종 성인병을 예방하는 효능이 있으며 근육 대사를 촉진시키고 퇴화현상을 예방하는데 효과적일 뿐만 아니라 두뇌 건강에 효과적인 발린 성분이 함유되어 있어 치매예방 예방에도 효능이 있습니다.
카무카무는 비타민 C를 비롯한 폴리페놀과 플라보노이드 프로안토시아니딘 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 만성염증을 예방하고 치료하는 효능이 있으며 고혈압과 고지혈증과 같은 혈관계 질환을 예방하고 당뇨병 등의 각종 성인병 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 많은 질병을 일으키는 만성염증을 예방하고 없애기 위해서는 항산화 성분이 풍부한 식품을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 그중에서도 비타민 C는, 강력한 항산화작용을 통해, 세포의 면역기능과 호르몬 기능, 대사 기능을 높여주어 만성염증을 완화하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
카무카무는 신맛이 강해 열매 자체를 과일로 먹기보다는 주스로 마시거나 잼, 젤리, 아이스크림, 와인, 비타민 C 정제 등으로 가공하여 먹고 있습니다. 특히 카무카무 가루는 다이어트뿐만 아니라 체내 염증 수치를 낮춰주는 효능이 있어 혈액순환을 원활하게 하고 노화 방지와 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 분말 형태로 많이 유통되고 있는 카무카무가루를 섭취 할 때는, 물이나 우유 요거트에 타서 마시거나 과일 등에 카무카무 가루를 넣고 갈아 마셔도 좋습니다. 하지만 한꺼번에 너무 많이 먹게되면, 속 쓰림과 복통 등을 유발할 수 있어 주의해야 하며, 성인 기준으로, 하루 3티스푼 정도를 나누어 섭취하는 것이 좋습니다.
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