운지버섯 효능 및 활성 성분 복용법과 주의점

구름버섯으로도 불리는 운지버섯은 주로 침엽수와 활엽수의 고목에서 발생하며 전 세계적으로 널리 분포되어 있습니다. 항암제, 간 치료 등의 한약재로 사용되는 운지버섯은  다당류와 폴리페놀 등이 풍부해, 간염과 기관지염 등의 각종 염증성 질환과 항암에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 운지버섯 효능 및 활성 성분 복용법과 주의점 등에 대해 알아봅니다.

 

 

운지버섯 활성 성분과 효능

 

운지버섯에는 베타글루칸을 비롯한 폴리사카라이드와 리그닌, 크레스틴 각종 세균과 바이러스로부터 신체를 보호하고 바이러스에 대한 체내의 저항력을 높여 주며, 공수 조혈 세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 뛰어날 뿐만 아니라 세포의 독성을 사멸시켜 면역기능 활성화에 도움을 줍니다.

 

운지버섯 효능 5가지

 

• 면역력 향상

운지버섯에는 베타글루칸과 페놀류, 플라보노이드 등의 38가지 이상의 항산화 화합물을 함유하고 있어 활성산소와 염증을 줄이고 면역기능과 의사소통에 관여하는 사이토카인 반출을 자극해 면역세포 활성을 조절하고 염증을 억제함으로써 면역력 향상에 도움이 됩니다.

 

• 항암효과

운지버섯의 주요 활성 성분은 다당류 펩타이드(PSP)와 다당류-K(PSK, 크레스틴)입니다. 크레스틴(Krestin)은 단백질이 결합한 버섯의 세포벽을 구성하는 물질인 글루칸(Glucan) 일종으로 대식세포를 자극해 면역계를 활성화하고, 정상 세포에는 독성을 나타내지 않으면서도, 암세포만 선택적으로 사멸을 촉진하는 항암 성분으로 알려져 있습니다.

 

 

운지버섯은 예로부터 간 질환에 효과적일 뿐만 아니라 각종 항암치료에서 오는 부작용을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 암 치료의 화학요법과 방사능 조사 치료는, T세포 기능, 지연형 알레르기 반응, 거식 세포 기능, 인터페론 생성 및 흉선의 기능 등이 저하되고 면역기능이 감소할 수 있는데 운지버섯이 도움이 될 수 있습니다.

 

• 간 질환 예방

운지버섯은 간을 손상하는 류코트리엔 효소 생성을 억제하고 간세포 손상을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 각종 노폐물과 독소를 배출시켜 주고 해독에 도움을 주어, 간 손상을 회복시켜 주고 간 기능을 촉진해, 간경화, 간염, 간암 등 각종 간 질환을 예방할 수 있습니다.

 

• 혈당 관리

운지버섯은 당질의 소화 흡수를 느리게 하는 효과가 있어 급격한 혈당 상승을 억제하는 효능이 있습니다. 제2형 당뇨병을 앓고 있는 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 운지버섯 추출물이 혈당 수치를 현저히 낮추고 인슐린 저항성을 개선한 것으로 나타났습니다.

 

• 소화기 건강

운지버섯은 다양한 섬유질이 풍부해 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 미생물군 균형을 개선하고 유익균을 늘리며 단쇄지방산 생성을 촉진해 장점막과 면역계 건강에 도움이 됩니다. 건강하고 균형 잡힌 장 환경은 소화기 건강뿐만 아니라, 면역계, 피부 건강에도 필수적입니다.

 

 

운지버섯 복용법

운지버섯은 차나 약술로 담가 먹기도 하는데 차로 우릴 때는, 물 1ℓ 정도에 운지버섯 10g 정도를 넣고 푹 달여서 마시면 되는데 하루 한두 잔 정도로 꾸준히 복용하는 것이 좋습니다. 또한, 운지버섯은 세포벽이 단단해 한 번만 사용하고 버리는 것이 아니라 여러 번 달여 마셔야 하는데 두 번째가 가장 잘 우러나며 맛을 내지 않을 때까지 사용할 수 있습니다.

 

운지버섯 주의점

운지버섯은 차가운 성질을 가지고 있어 평소 손발이 차거나 수족냉증 등의 체질이 찬 사람이 장기간 과도하게 섭취하면, 복부 팽만감이나 복통, 설사, 두통 증상을 유발할 수 있습니다. 또한, 화학요법과 함께 섭취하는 경우 메스꺼움, 구토 및 식욕 부진 등이 보고되었습니다.