메티오닌 효능 및 기능, 많은 음식과 부작용

메티오닌은 고기나 유제품과 같은 단백질 식품에서 흔히 발견되지만, 우리 몸에서는 생성할 수 없는 필수 아미노산으로 다양한 세포 과정에서 중요한 역할을 합니다. 특히 단백질 합성과 지방 대사, 해독, 항산화 효과, DNA 메틸화에 필요한 메틸기 기증자로 유전자 발현과 조절에도 필수적입니다. 메티오닌 효능 및 기능, 많은 음식과 주의점 등을 알아봅니다.

 

 

메티오닌 효능 및 기능

 

메티오닌은 필수 황 함유 아미노산으로, 단백질과 아미노산생성에 관여할 뿐만 아니라 지방 대사와 해독에 관여해 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 크레아틴, 카르니틴, 시스테인, 글루타티온, 타우린과 같은 화합물을 생성하고, 모발 성장을 촉진하고 간 지방을 줄이는 데 도움이 되며 신장을 보호하는 역할을 합니다.

 

목차

메티오닌 효능 및 기능 메티오닌 효능 4가지 면역력 향상 간 건강과 해독 감염증 예방 파킨슨병 증상 개선 메티오닌 결핍 증상 메티오닌 많은 음식 메티오닌 섭취량 메티오닌 부작용

 

메티오닌은 건강과 성장, 발달, 기능을 지원하는 메틸화를 포함한 신체 기능에서 최소 50가지 반응에 관여하는 것으로 알려졌습니다. 또한, 에너지 재활용 기능하는 크레아틴과 같은 전구체 역할을 하며, 강력한 내인성 항산화제인 글루타티온의 주요 성분인 시스테인의 전구체로 해독과 항산화 활성에 도움이 됩니다.

 

메티오닌 효능 4가지

 

• 면역력 향상

메티오닌은 강력한 내인성 항산화제인 글루타치온 전구체 중 하나로, 활성산소와 염증을 조절하고 혈류를 개선해 신진대사와 면역력 향상에 중요한 역할을 합니다. 또한, 혈관신생, DNA 전사, 후생적 발현과 유전자 조절에 관여할 뿐만 아니라 해독에도 도움이 됩니다.

 

 

• 간 건강과 해독

메티오닌은 이온화 방사선으로 인한 손상을 방지하는 데 도움이 되는 항산화제로 활성산소와 염증을 줄이고 유해물질을 해독할 수 있습니다. 또한, 중금속과 독소를 해독하고 아세트아미노펜 중독으로 인한 간 손상을 예방하고 지방이 축적되는 것을 막아주어 비알콜성 지방간을 예방할 수 있습니다.

 

• 감염증 예방

메티오닌은 단백질과 펩타이드를 구성하고 크레아틴 생성에 도움을 주어 신진대사와 성장을 촉진하고 감염을 방지하는 데 도움이 됩니다. 한 연구에 따르면 메티오닌은 박테리아가 요로 세포에 달라붙는 것을 방지하고 방광 감염 예방에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

 

• 파킨슨병 증상 개선

메티오닌은 파킨슨병 환자의 떨림을 낮출 수 있으며 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 파킨슨병을 치료하지 않은 11명의 환자를 대상으로 한 연구에서는 2주에서 6개월까지 메티오닌 치료를 받았고 무 운동 증과 경직이 개선되어 평소 보다 떨림이 줄어들었습니다.

 

메티오닌 결핍 증상

메티오닌 결핍은 엄격한 채식주의자와 같이 동물 단백질 섭취량이 적은 사람입니다. 메티오닌 결핍증의 가장 흔한 증상으로는 지방간, 부종, 피부 병변 등이 있습니다. 또한, 메티오닌을 충분히 섭취하지 못하는 어린이의 성장률이 평균보다 낮을 수 있으며, 탈모, 기분 저하, 근육 약화와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

메티오닌 많은 음식

메티오닌이 풍부한 음식은 고기와 계란, 생선, 참깨, 브라질너트 등이 있습니다. 또한, 곡물, 대부분 과일과 채소에서도 발견되지만, 함유량은 적고 대부분의 콩류는 단백질 밀도가 높지만, 메티오닌 함량은 낮고 메티오닌이 없는 단백질은 완전한 단백질로 간주하지 않습니다.

 

 

메티오닌 섭취량

메티오닌과 시스테인의 하루 권장 섭취량은 성인의 경우 하루 8.6mg/lb입니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 메티오닌의 하루 최적 섭취량은 체중 kg당 약 13mg입니다. 그러나 권장 섭취량은 각 개인과 건강 상태에 따라 다를 수 있으며 과도하게 섭취하면 부작용을 유발할 수 있으므로 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.

 

메티오닌 부작용

메티오닌은 심장병을 유발할 수 있는 물질인 호모시스테인의 혈중 농도를 증가시킬 수 있어 과도하게 섭취하면 심장병뿐만 아니라 뇌 손상과 간 질환 악화, 사망으로 이어질 수 있습니다. 그뿐만 아니라 과도한 메티오닌은 일부 종양 성장을 촉진할 수도 있으며, 체중 저하, 콜레스테롤 수치 증가 등이 나타날 수 있습니다.