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카카오닙스 효능 및 성분, 카카오닙스 먹는 방법

quack 시토스 2019. 11. 9. 15:25
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카카오닙스 효능 및 성분, 카카오닙스 먹는 방법

카카오닙스는 초콜릿을 만드는 원재료인 카카오열매의 껍질을 제거하여 코코아를 모아 말려서 잘게 쪼개 놓은 것을 말합니다. 특히 카카오닙스는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 식품으로 꼽히고 있습니다, 카카오닙스는 카테킨 성분이 녹차에 비해서도 60배나 더 많이 함유되어 있어, 노화를 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 각종 심혈관 질환을 예방하는데 효과적일 뿐만 아니라 다이어트에도 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 카카오닙스는, 체지방을 줄여 주고 골다공증과 암 예방, 우울증과 스트레스를 해소에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

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카카오닙스는 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 세포의 산화를 막아 주며 다양한 질병을 예방하며 다이어트에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 카카오닙스는, 페날에티아민 성분이 함유되어 있어, 우울증을 개선하고 스트레스를 해소해 주는 효과가 있으며, 폴리페놀의 일종인 리그난 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체지방을 태워주고 골다공증과 암을 예방하는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 카카오 열매를 자주 섭취해 오던 인디언들은 심장질환 발병률이 낮은 것으로 보고되기도 했습니다.

 

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카카오닙스는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 테오브로민 성분이 함유되어 있어 주목받고 있습니다. 흔히 시험보기 전이면, 초콜릿을 선물하거나 먹는 경우가 많은 이유는, 초콜릿에, 당분과 탄수화물 등이 풍부하여 뇌 활동에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 그러나 카카오닙스에 풍부한 테오브로민 성분의 효과도 큰 편입니다. 테오브로민은 카페인보다는 부드럽지만 카페인의 각성 효과가 있어, 집중력을 높여 주는 효능이 있습니다. 또한 카카오닙스에는 마그네슘도 풍부하여, 신경 안정에 도움을 받을 수 있습니다.

 

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카카오닙스에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 장 활동을 활발하게 하고 변비를 예방하는 효과가 있어 다이어트나 체중조절 중인 사람들에게 좋습니다. 특히 카카오닙스에 풍부한 폴리페놀의 일종인 리그닌 성분은, 내장지방을 태워주고 골다공증과 암 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 카카오닙스는 구강 내 박테리아 번식을 막아 주고 충치 예방에도 효능이 있습니다. 특히 카카오닙스에 들어 있는 페닐에틸아민 성분은, 마음을 안정시키고 스트레스를 완화하는 효능이 있습니다.


카카오닙스는 체지방 연소와 콜레스테롤 분해, 항암에 도움이 되는 카테킨 성분이 홍차의 약 350, 녹차의 약 200배나 함유된 것으로 알려져 있습니다. 때문에 카카오닙스는, 체지방을 태워주고 내장 지방이 축적되는 것을 막아주어 다이어트 식품으로 효과적일 뿐만 아니라, 운동 능력을 높여주고 근육 피로를 감소시켜주는 효능이 있습니다. 또한 카카오닙스는 식이섬유가 다른 식품들에 비해 10배 이상 풍부하게 함유되어 있어, 장내 환경을 개선시켜 주어 변비 해소와 신진대사를 원활하게 하여 다이어트는 물론이며 장 건강에도 좋습니다.

 

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카카오닙스는 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 DNA와 세포막의 산화를 억제하는 하는 효능이 있습니다. 특히 카카오닙스의 폴리페놀 함량은, 녹차나 홍자에 비해 10배 가까이 함유되어 있어, 활성산소를 억제하여 단백질과 지질 손상을 막아 주고, 혈관을 보호하는 효능이 있습니다. 또한 카테킨 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관질환을 예방 하는 효능이 있으며, 프로시아나딘 성분은 혈관을 이완시켜주어 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다.

 

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카카오닙스는 다양한 방법으로 먹을 수 있는데, 음식에 초콜릿 향이나 단 맛을 첨가하고 싶을 때도 좋고, 스무디나 빵을 만들 때 카카오닙스를 첨가하면 초콜릿의 향과 맛을 낼 수 있으며 간식으로 카카오닙스를 추가하고 싶다면, 요거트나 과일 샐러드에 카카오닙스를 토핑으로 뿌려 먹어도 좋습니다. 또한 샐러드, 시리얼, 밀빵에 카카오닙스를 토핑재료로 추가할 수 있으며, 설탕 대체식품으로 카카오닙스를 그대로 넣거나 잘게 빻아서 넣어도 좋고, 다른 음식에 곁들이거나 조리 할 필요 없이 간편하게 가지고 다니면서도 먹을 수 있습니다.

 

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카카오닙스는 카페인 성분이 함유되어 있어 카페인에 민감한 사람은 가슴이 두근거리는 증상이 있거나 밤에 잠을 잘 이루지 못할 수 있어 주의해야 합니다. 또한 카카오닙스는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이나 소화력이 약한 사람은 소량을 섭취하며 늘려가는 것이 좋습니다. 특히 카카오닙스를 과다하게 섭취하면 자궁 기능이 약화될 수 있어, 임산부나 임신 예정인 사람은 섭취하지 말아야 합니다. 카카오닙스를 섭취 할 때는, 하루에 1티스푼에서 2티스푼 정도로 섭취하는 것이 좋으며 건강한 사람도 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다

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