제주 유채나물 효능 유채꽃 먹는 법봄을 알리는 유채는, 꽃이 아름다워 매년 유채꽃 축제를 열기도 합니다. 유채는 꽃이 아름다울 뿐만 아니라 나물로도 좋아서, 나물로 먹는 어린잎과 줄기는 향미가 좋습니다. 유채는 북쪽 에서는 귀하지만 남해안이나 제주도에서는 유채 나물을 쉽게 구해 맛 볼 수 있습니다. 유채는 예로부터 배추와 무가 귀할 때, 나물이나 겉절이로 먹거나 물김치를 담가먹어 왔습니다. 유채 나물은 달콤하고 쌉싸래한 맛이 입맛을 자극하는 대표적인 봄나물중 하나로, 유채 나물을 살짝 데친 후 입맛에 따라서 된장과 참기름, 초고추장, 소금 등에 무쳐먹어도 좋습니다. 유채나물에는 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 피로와 춘곤증을 없애주는 효능이 있습니다. 또한, 칼슘도 풍부하게 함유되어 있으며 시금..
머위효능 및 머위뿌리 봉두채머위는 전국 어디서나 잘 자라는 식물로 습한 곳이면 무리 지어 자생하는 국화과에 속하는 여러해살이풀로 곰취와 곤달비와도 닮은 산채 중 하나이지만 지금은 많은 농가에서 재배하고 있습니다. 머위는 잎이 둥글고 크며 전체적으로 꼬부라진 털이 있고 굵은 잎자루를 가지고 있습니다. 머위는 주로 반 그늘진, 습도가 약간 많은 곳에서 잘 자라서, 밭둑이나 야산에 뿌리를 한 두포기 심으면 2~3년 후에는 줄기가 뻗어 전체가 머위로 뒤덮을 만큼 번식력이 강한 식물입니다. 머위는 자생력이 강해서 병충해도 거의 없으며 뿌리부터 성숙한 잎에 이르기 까지 단 한 가지도 버릴 것 없을 정도로 귀한 식물입니다. 머위는 예로부터 긴 겨울잠에서 깨어 난 곰이 따스한 봄 햇살에 기지개를 켜고 동굴 밖으로 나왔..
두충나무껍질효능 및 성분 두충차 먹는 법두충은 중국이 원산지이며 우리나라 중남부에서 재배되고 있는데, 약 30년 전에 고혈압 등과 같은 성인병 치료에 효능이 좋은 것으로 알려지면서, 한때는 두충을 너무 많이 재배하여 두충 가격이 폭락한 하기도 했습니다. 두충은 차로 많이 사용하고 있는데, 주로 두충나무 잎과 껍질을 많이 사용하고 있습니다. 두충나무껍질 뿐만 아니라, 두충나무잎차는 이른 봄 어린잎을 따서 뜨거운 솥에 덖어 말려 두었다가 일반적인 차처럼 우려 마시면 향기가 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 두충은 뼈와 근육을 강하게 하는 약재로 나이 들어가면서 근육이 말라붙고 허리와 무릎의 힘이 없어질 때 쓰는 한약 처방에 빠지지 않고 사용되는 약재로 알려져 있습니다. 동의보감에 서도 두충은, ‘신장이 ..
두릅효능 및 성분, 두릅 먹는 법두릅은 야생의 봄나물 가운데서도 으뜸으로 치고 있습니다, 두릅은 일반적인 나물류에 비해 단백질 함량이 높고 각종영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어 스태미나 효과도 뛰어나 기운이 부족하거나 피곤할 때 먹으면 효과적인 식품이기도 합니다. 또한 체내에 지방에 쌓이는 것을 막아주는 효능이 있어 다이어트에도 좋습니다. 두릅의 쓴 맛을 내는 성분은 인삼의 주요 성분으로 알려진 사포닌 성분과 같은 성분으로, 혈당 지질 저하에 효과가 있으며 혈액순환을 도와 피로회복에 좋으며 신경을 안정시키는 효능이 있습니다. 두릅에는 단백질과 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 섬유질 함량이 높아 다이어트에도 좋을 뿐만 아니라, 항암 에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 두릅에 함유되어 있는 사포닌과..
관동화 효능 및 성분 먹는 법관동화란 국화과에 속하는 ‘관동’의 꽃봉오리를 말하며, 겨울 동안 죽지 않고 살아남아 꽁꽁 언 땅에 얼음을 가르고 나온다 하여 과동이라 불리다가, 관동으로 불리게 됐습니다. 이처럼 관동 화는 겨울을 지내고 꽃을 피운다는 뜻을 가진 식물로, 약재로 쓰기 위해서는, 꽃이 만개 하기 전 약간 핀 정도에서 채취하여 쓰고 있습니다. 관동 화는, 향이 특이하고 맛은 달며 성질은 따뜻하며 폐를 적셔주는 효능이 있어 기침을 멈추게 하고 가래를 없애는 데 효능이 있습니다. 관동 화는 진해거담 효능이 있으며 천식을 억제하는 효능, 기관지염과 기관지 천식에도 효과가 있는 것으로 보고되어 있습니다. 또한, 기관지를 확장 시켜주는 효능이 있어 좁아진 기관지의 경련으로 일어나는 기침을 멎게 하는 효과..
원추리효능 및 원추리나물 먹는 법원추리는 우리나라 산과 들에 흔하게 자생하는 백합과의 여러해살이풀로 전국의 산과 들에서 흔하게 볼 수 있습니다. 원추리는 시름을 잊게 해준다는 의미를 가진 망우초로 불리기도 하며, 예전에는 원추리 잎과 꽃을 무쳐서 먹는 것을 넘나물이라 하여, 과거에 조상들이 즐겨 먹던 봄나물 중 하나로 알려져 있습니다. 원추리는 주로 탕이나 무침으로 먹었는데 원추리에는 단백질과 비타민C, 칼슘, 지방, 카로틴, 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어, 기력을 회복과 스트레스, 우울증 등을 해소하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 원추리는 음식으로 조리하여 먹을 뿐만 아니라 차로도 활용하고 있는데, 원추리 차는, 이뇨, 신진대사촉진, 혈액 순환과 소화 작용, 눈을 밝게 하는 효능이 있는 것..
여자방광염증상 및 치료, 겨울철에 심한이유!방광염은 누구나 걸릴 수 있습니다. 우리 몸에서 소변의 저장과 배출을 담당하는 방광은 남녀 모두에게 있는 신체 기관이지만 남성에 비해 여성은 요도의 길이가 짧고, 요도의 위치가 질과 항문에 가까이 위치해 질의 분비물이나 대변으로 인한 세균에 감염되기 쉬운 곳에 위치합니다. 또한 생리나 임신, 성관계 등으로 감염되기도 합니다. 방광염은, 하루 8 번 이상 화장실에 가고 소변을 보고 난 후에도 방광이 다 비워지지 않은 것 같은 잔뇨 감과 배뇨 시 방광에 통증을 느낀다면 방광염의 초기 증상으로 볼 수 있습니다. 방광염은 수면 중에 소변이 마려워 자꾸 깨는 야간뇨 증상이나 소변에서 원인 모를 악취가 나고, 혈뇨를 볼 때도 방광염을 의심해 볼 필요가 있습니다. 방광염은 ..
고로쇠수액효능 및 단풍나무수액 채취방법고로쇠나무는 단풍나무과 나무의 일종으로 대부분 해발 100~1000m의 산 속에서 자라며 이러한 나무의 수간에서에서 채취한 수액이 고로수액입니다. 고로쇠수액은 예로부터 뼈에 이롭다고 하여, 골리수라 불리며 신비의 약수로 알려져 있어 많은 사람들에게 인기가 높습니다. 고로쇠나무 수액에는 당분과 철분, 망간 등 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 신경통과 관절염을 비롯한 이뇨와 변비, 위장병, 숙취해소, 피부미용 등에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 봄이 되면 천연 건강음료로 각광을 받고 있는 고로쇠수액의 채취가 가능한 나무는 단풍나무 류와 자작나무 류가 있으며 채취 채취적기는, 단풍나물는, 경칩을 전후한 약 20일간이 최적의 채취시기이며 대부분 2월 ..
겨울철 별미 동치미메밀국수, 동치미효능동지섣달 가장 춥다는 절기인 소한에 먹는다는 동치미 메밀국수는 별미로 먹기도 하지만 몸에 좋은 보약 같은 음식이기도 합니다. 추운 겨울철에 먹는 동치미 메밀국수는 겨울철 독감을 물리치는 음식이자 만병을 예방하는 약이기 때문입니다. 때문에 추운 지역인 평안도와 함경도 에서는 예로부터 메밀을 이용한 냉면이 발달되어 왔으며 겨울이면 동치미 국물을 부어서 먹는 냉면을 즐겨 먹어 왔습니다. 메밀로 만드는 냉면에 관한 기록은 1800년대에 처음으로 문헌에 나타나 있습니다. 1849년 동국세시기에 세시풍속에 관한 음식으로 냉면에 관한 기록이 나타나 있습니다. 동치미는 우리의 식사예법에서는 밥을 먹을 때, 밥상을 받으면 먼저 수저를 들고 동치미나 나박김치의 국물을 떠먹고 나서 밥을..
두충차 효능 및 두충차 먹는 법뼈에 좋은 효능을 가진 두충나무는 우리나라 대부분의 산과 들에서 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 나무이지만 좋은 효능을 가지고 있습니다. 약재로 쓰는 두충은, 두충나무의 껍질로서 안쪽을 제거하여 말린 것을 약재로 쓰고 있으며 많은 증상에 약효가 뛰어나 여러 가지 질병에 응용되고 있습니다. 두충은 간과 신을 보하고 힘줄과 뼈를 튼튼하게 해주는 효능이 있어 간신이 허하여 허리와 무릎이 아프고 힘이 없는데 처방되고 있습니다. 두충에는 혈관을 확장시키고 이뇨작용을 하는 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈압을 강하시키는 효능이 있으며, 진통과 진정효능을 가진 알칼로이드 성분이 함유되어 있어 각종 관절 통증에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 두충은 동물실험을 통해서 스트레스 때문에 생기는 정력..
아스피린(Aspirin) 효능 및 부작용 예로부터 진통제의 대명사로 알려진 아스피린(Aspirin)은 기적의 약으로 불리기도 하며 만병통치약처럼 사용되기도 합니다. 아스피린(Aspirin)은, 기원전 1500년경에도 사용되어 왔으며, 고대 이집트에서는 아스피린의 원료가 되는 버드나무 껍질을 강장제나 진통제로 사용했다는 사실이 기록되어 있을 정도로 오랜 역사를 가진 약재이기도 합니다. 또한 의학의 아버지로 불리는 히포크라테스가 버드나무 껍질에 함유되어 있는 성분이 진통 효과가 있는 것을 밝혀냈으며 1830년대에 와서는 버드나무 껍질에 함유되어 있는 성분이 살리신 산이라는 것이 밝혀졌습니다. 특히 아스피린(Aspirin)은 진통효과 뿐만 아니라 혈관계질환을 예방하고 치료하며 암을 예방하는 것으로도 알려져 있..
공기정화식물 팔손이나무 효과 팔손이나무는 우리나라에 자생하는 식물 중에서도 가장 대표적인 공기정화식물로 꼽히고 있습니다. 팔손이나무는 톨루엔과 포름알데히드 제거 능력이 뛰어나고 음이온과 습도 발생량이 많아 실내에 길러도 좋습니다. 가정에서 기르는 식물은 햇빛이 잘 드는 베란다가 좋기는 하지만 햇빛이 잘 드는 경우에는 거실이나 방 창가에 배치하면 새집증후군 완화에도 좋습니다. 또한 조그만 화분이라 할지라도 음이온 발생이 많은 식물이 많아 공부방에 놓아도 좋습니다. 우리나라 자생식물 중에서 실내에서 재배가 가능하여 공기정화 식물로 사용되는 가장 대표적인 식물중 하나가 팔손이 나무이기도 합니다. 다 자란 팔손이나무 잎은, 보통 7갈래 또는 9갈래로 갈라지기 때문에 평균적으로 8갈래라고 하여, 팔손이나무라고 불..