육모초 효능 및 익모초즙 성분어머니를 이롭게 하는 풀이라는 뜻을 가진 익모초는 여자들에게 좋은 약초라는 의미를 가진 약초이기도 합니다. 이처럼 익모초가 가진 효능은 주로 부인과 치료와 관련된 것으로, 생리통 완화, 열을 식히는 기능, 혈액순환 개선 등에 효능을 가지고 있습니다. 익모초는 쓴맛과 찬 성질을 가지고 있지만 독소가 적기 때문에 일반적인 약을 복용하는 것에 부담을 느끼는 사람에게 순하게 쓸 수 있는 약재로, 특히 여성들이 쉽게 노출될 수 있는 유방암이나 자궁암 등에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 육모초는 중추신경 계통에 대한 진정작용과 심장박동을 안정시키고 말초신경의 흥분을 가라앉혀 강심 작용은 물론 혈압을 내려주는 효능이 있습니다. 익모초는 여성들의 질병에 주로 많이 쓰는 데서 ..
어성초 효능 및 성분, 먹는 법어성초는 풀이면서도 잎과 줄기에서 고기 비린내와 비슷한 냄새가 난다고 하여 붙여진 이름으로 제주도와 울릉도 등 따뜻한 지역의 산속 나무그늘 밑이나 습한 땅에서 많이 자생하고 있습니다. 특히 어성초에 함유되어 있는 데카노일아세트 성분은 탈모를 유발하는 균을 억제하고 뛰어난 항균, 항염 효과로 발모에 도움을 주며, 피부 진균 효과가 뛰어나 염증 작용을 억제하는 효능이 있어 여드름 피부, 아토피를 개선하는 효과가 있습니다. 또한 혈류량 조절하고 이뇨작용을 활발하게 하며, 천식과 기침, 습진, 방광염, 인후염 등에 효능이 있습니다. 어성초는 여성에게 좋아서, 월경이 순조롭지 않아서 생기는 여드름 아토피성 피부염에 효능이 있어, 어성초 잎을 즙내어 마시거나 피부에 바르면 염증이 사라..
감자 효능 성분, 감자 부작용은?알칼리성 식품인 감자는, 벼와 밀, 옥수수와 함께 세계 4대 식량으로 꼽히고 있으며, 척박한 땅에서도 잘 자라기 때문에 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 감자에는 단백질과 칼슘, 나트륨, 비타민 등, 우리 몸에 반드시 필요한 영양성분이 고르게 함유되어 있어 영국이나 독일 과 같은 유럽국가에서는 감자를 가리켜 땅속의 사과라 부르고 있습니다. 우리나라의 노지에서 생산되는 감자는 보통 6월부터 나오기 시작 하지만, 비닐하우스에서 재배한 봄 감자는 좀 더 빨리 출하되고 있습니다. 감자는 저칼로리, 저 열량 식품으로 다이어트 식품이기도 합니다. 감자에는 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있어 살찌기 쉬운 음식으로 생각하기 쉽지만, 감자에는 수분이 80% 정도를 차지하기 때문에 폭식하지..
자죽염의 효능 및 죽염 부작용 성인병의 주범으로 알려진 소금과는 달리, 건강에 좋은 효능을 가진 것으로 알려진 죽염은 고온으로 녹였다 식혔다를 반복하는 등 많은 과정을 거쳐 만들게 됩니다. 이러한 제조 과정을 9번이나 반복해야 건강에 유해한 불순물이 제거되고 질 좋은 죽염이 만들어지게 됩니다. 그러나 한편에서는 그러한 과정에서 제거되는 불순물은 많지 않고, 고온에서 연소되는 유기물인 장판 찌꺼기 정도가 제거되고 염전 바닥의 흙 같은 불연성 불순물이나 쓴맛을 내는 마그네슘 등은 제거되지 않고 남아 있다는 것입니다. 죽염은 강력한 항균 효능이 있어 치약 재료로도 활용되고 있어 죽염치약이 나와 있습니다. 하지만 이마져도 죽염이 어떠한 효능이 도움이 되는지는 잘 알지 못하는 경우가 더 많습니다. 더구나 좋다고 ..
만년초 효능 및 성분, 만병초 독성만병초는, 마치 만병통치약과 같은 효능을 가진 약초라고 하여 붙여진 이름이기는 하지만 이름과는 달리 잘못 알려진 정보입니다. 만병 초는 만년초, 천상초, 풍엽 등 다양한 이름으로도 불리고 있으며 태백산 일대와 울릉도, 한라산, 지리산 등 해발 700m 이상의 고산지대에서 자생하고 있습니다. 만병 초는 민강에서 해열과 복통, 무좀 등에 사용되어온 대표적인 민간 약초이기는 하지만 잎 뒷면에는 있는 그래야노톡신이라는 독성 성분이 있어 함부로 먹을 경우에는 중독 증상이 나타날 수 있습니다. 만년초 잎에 함유되어 있는 안드로메도톡신 성분은 강한 독성을 가지고 있어 한꺼번에 많은 양을 섭취하게 되면 치명적이지만, 소량을 복용하게 되면 혈압을 낮춰 주기도 합니다. 한방에서는 만병초 ..
씀바귀 싸랑부리 효능 및 먹는 방법대표적인 봄나물 중 하나인 씀바귀는 이른 봄에 캐어 뿌리와 어린순을 나물로 무쳐 먹거나 부침으로 먹고 김치를 담가 먹기도 합니다. 씀바귀는 이름에서 느낄 수 있는 것처럼 쓴맛이 매우 강하기 때문에 데쳐서 찬물에다 오랫동안 우려낸 다음 조리하는 것이 좋으며 섬질이 풍부하고 열량이 적어 다이어트 식품으로도 좋습니다. 동의보감에서도 씀바귀는, 고채라 부르며 약재로 쓰는데, ‘피를 맑게 하고 눈을 밝게 하며 악창을 낫게 하며 몸 안의 열을 내리는 효능이 있다.’고 하여, 심신을 편안 하게 하여, 춘곤증을 물리치고 정신을 맑게 하는 것으로 알려져 있습니다. 씀바귀를 먹게 되면 술을 먹고 싶은 욕구가 줄어들게 되고 해독과 해열 효능이 있어, 숙취해소에도 도움이 됩니다. 농촌진흥청의..
애플민트 차 효능 및 애플민트 먹는 법애플민트는 일반적인 민트의 개량종으로 사과와 박하를 섞은 듯한, 향기가 나며 잎이 계란처럼 둥글고 부드러운 흰털이 있는 식물입니다. 애플민트는 각종 요리나 향기 보존용으로 주로 사용되고 있으며 화장품이나 목욕제, 방향제로도 많이 사용되고 있습니다. 또한 가정에서는 애플민트 잎을 잘 말려서 차로 우려먹거나 생잎을 요구르트나 우유와 갈아먹기도 하고 음료에 한 잎씩 올려 청량한 맛을 내기도 합니다. 애플민트에는 멘톨 성분이 풍부하게 들어있어 입 냄새 제거에 효과적입니다. 때문에 시중에는 애플민트가 들어간 치약도 많이 출시되고 있는데, 애플민트는 살균작용이 뛰어나기 때문에 치통 개선에도 좋아 치아 건강을 유지하는데도 좋은 효능이 있습니다. 또한, 두통이 있을 경우에는 따뜻한..
아보카드 효능 및 성분, 먹는 법천연버터로 알려진 아보카드는 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화 지방을 함유하고 있어 지방이 많은 식품이면서도 건강에는 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 아보카드에 풍부한 불포화 지방산은 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 심혈관 질환을 예방할 수 있으며, 눈과 피부, 뼈를 건강하게 만드는 카로테노이드와 같은 식물성 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아보카드에는 루테인도 풍부하게 함유되어 있어 시력 감퇴를 예방하고 피부미용에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 아보카드에는 노화를 예방하는 성분으로 알려진 산화방지제와 글루타티온 성분까지 풍부하게 함유되어 있어 노화방지는 물론이며 각종 성인병을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 아보카드에는 식물성 지방이 풍부하게 함유되어 있어, 버터와 ..
소라효능 및 독소, 소라 먹는 법소라는 딱딱한 겉모습과는 달리 부드럽고 쫄깃한 속살을 가진 대표적인 다이어트 식품으로, 비타민E와 이노시톨 등이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에도 좋습니다. 특히 소라에 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분은 간의 해독을 도와줄 뿐만 아니라 피로회복에 좋은 성분입니다. 뿐만 아니라 소라는, 미역이나 다시마와 같은 해초류를 먹고 자라기 때문에 비타민이 풍부하고 단백질과 필수 아미노산의 일종인 아르기닌과 라이신 성분이 다량 함유되어 있을 뿐만 아니라, 비타민B₁, B₂가 함유되어 있어 빈혈을 예방하는 효능이 있습니다. 소라는 속살부터 등껍질까지 버리는 부위 없이 다양하게 먹고 쓰이고 있습니다. 쫄깃한 속살은 여름철 별미로 꼽히고 있으며, 단단한 등껍질은 악기로 사용되기도 합니..
케일 효능 성분, 케일사과주스케일은 쌈 채소로 이용하거나 샐러드, 녹즙 등으로 활용하는 채소로, 엽록소를 비롯한 칼슘, 인, 철, 섬유질, 비타민 A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있어 식품이면서도 약재와 같은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 케일은 조혈작용과 혈압 조절, 세포 생성, 면역력 향상 등과 함께 항암 효능까지 가지고 있습니다. 케일은 이렇듯 다양한 성분이 함유된 케일은 피를 만들어 주는 조혈작용이 뛰어나 빈혈 증상에도 좋은 효능이 있습니다. 케일은 십자화 과의 식물로 2년생 또는 다년생으로, 원산지는 유럽의 서남부 해안 지방으로 알려져 있습니다. 케일은 피와 장을 깨끗하게 해주고, 신진대사 촉진과 세포를 생성하는 효능이 있으며7, 녹황색 채소 중에서는 베타카로틴..
참외효능 및 성분 참외 보관법지금 제철인 참외는 칼륨과 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있는 여름철 건강식품입니다. 특히, 참외에 함유되어 있는 칼륨은 이뇨작용 효능이 있으며, 비타민 C는 각종 질병을 예방하고 피부 미용에 효능이 있습니다. 참외는 90%가량의 수분이 포함되어 있어서, 참외를 먹게 되면 포만감을 쉽게 느낄 수 있어, 다이어트에도 좋을 뿐만 아니라, 수분이 많이 함유되어 갈증을 해소에 도움을 주어 여름철 과일로 좋으며, 엽산이 풍부하게 함유되어 있어, 임산부에게 좋은 과일로 꼽히고 있습니다. 여름철 대표적인 과일인 참외는 박과에 속하는 덩굴성 1년생 식물이며, 중국의 화북 지방이 원산지로 알려져 있으며, 우리나라에는 삼국시대에 전해져 재배되어 온 것으로 알려져 있습니다. 참외는 하얀 과육..
명태 효능 및 생태탕, 다양한 명태이름명태는 가공 상태와 잡는 방법, 잡는 시기에 따라서 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 금방 잡은 명태를 생태, 얼린 것은 동태, 말린 것은 북어, 또는 건태로 불리고 있습니다. 또한 명태를 추운 곳에서 얼렸다 녹였다를 반복 하여, 살이 연하고 노란색을 띠는 것은 황태라 부르며, 술안주로 많이 사용되고 있는 명태새끼를 노가리, 소금에 절여 말린 것은 짝태, 코를 꿰어 반 건조한 것은 코다리라 부르고 있습니다. 명태는 잡는 방식에 따라서는 망태, 낚시로 잡은 조태로 불리며, 잡는 시기에 따라서는, 춘태, 추태 등으로 불리고 있습니다. 명태가 우리나라에서 다양한 요리에 쓰이는 이유는, 예전에는 그만큼 많이 잡혔기 때문이며, 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다..