골드키위 효능 및 성분, 키위 부작용 키위는 다래과 덩굴성 낙엽과수로 중국 양자강 연안이 원산지로 알려져 있으며, 세계적으로 널리 재배되고 있습니다. 특히 뉴질랜드에서 개량한 골드 키위는 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 우리나라에서는 다래라는 이름으로 키위는, 열매의 생김새가, 갈색 털로 뒤덮여 있는 모습이 뉴질랜드에 서식하는 키위 새와 닮았다고 하여 키위라는 이름으로 불리게 된 것으로 알려져 있습니다. 키위는 바나나처럼 일정 기간 방치하여 익혀 먹는 후숙 과일로, 익은 정도에 따라 맛이 달라지기도 합니다. 특히 키위는 비타민 C가 풍부하고, 칼슘과 칼륨, 구리 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 많은 효능을 가지고 있습니다. 새콤달콤한 키위는 최대 24가지 영양성분이 함유되어 있는 것으로..
대파의 효능 및 요리, 대파뿌리 먹는 법대파는 우리가정에서는 필수적인 향신료중 하나로 많은 음식에 빠지지 않고 사용되고 있습니다. 특히 대파는 생선과 육류의 비린내를 잡아주고 시원한 맛을 내는데 기본적인 향신료로 사용되고 있습니다. 또한 대파는 칼륨과 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 육류 요리의 영양분의 균형을 잡아주는 역할을 합니다. 뿐만 아니라 대파는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 나트륨을 배출시켜 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 황화알릴이 풍부하여 항균작용과 소화액 분비를 촉진하여, 식욕 증진과 건위, 거담에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 파는 줄기뿐만 아니라 잎과 뿌리까지도 활용되는 버릴 것 하나 없는 채소로, 3천 년 전부터 재배돼온 것으로 알려져 있으며, 우리나라에는 ..
그린빈(껍질콩) 효능 및 성분 그린빈 먹는 법그린빈은 껍질이 매우 부드러워 껍질째 먹기 때문에 우리나라에서는 흔히 껍질콩으로 불리고 있습니다. 그린빈은 콩은 물론이며 연하고 아삭한 식감에 영양이 풍부한 껍질을 가지고 있어 껍질째 섭취하는 식품으로 콩과 채소의 장점을 모두 가지고 있습니다. 특히 그린빈은 콩에 풍부한 단백질뿐만 아니라, 껍질에는 채소에 풍부한 비타민과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 그린빈은 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 적은 섭취로도 쉽게 포만감을 느끼게 해주며 각종 비타민과 미네랄, 칼슘, 철분, 인 등의 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 다이어트시 균형 있는 영양 보충에도 좋습니다. 그린빈은 열량은 낮으면서도 단백질과 비타민, 식이섬유를 비롯한 각..
카카두플럼 효능 및 부작용 카카두플럼 분말 먹는 법 카카두플럼은 서양 자두의 일종으로 자생하고 있는 지역인 호주의 카카두 국립공원 이름에서 따온 것입니다. 카카두플럼은 지구상에서 가장 많은 비타민C가 함유되어 있으며 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 뇌 기능과 면역력을 높여주며 각종 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 카카두플럼은 호주에서도 양식 재배가 불가능하여 자연에서 손으로 직접 수확해야 하기 때문에 더욱 쉬하게 대접받고 있습니다. 카카두플럼은 여성들의 다이어트와 건강관리에 효과적일 뿐만 아니라 피부 트러블과 피부 미백에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 카카두플럼은 재배가 되지 않고 야생에서 자라는 식물인 만큼 강인한 생명력을 가지고 있으며 다양한 영양성분이 함유되어..
망고스틴 효능 및 성분, 생망고스틴 먹는 법망고스틴은 동남아시아 지역의 열대 과일로, 맛과 영양이 풍부하여 열대과일의 여왕이라 불릴 정도로 맛이 뛰어나면서도 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 망고스틴은 영국의 빅토리아 여왕이 즐겨 먹었다고 하여 과일의 여왕으로 불리기도 했습니다. 망고스틴은 기후와 토양에 민감하기 때문에 열대성 기후 지역에서만 재배가 가능하기 때문에 타 열대 과일보다 값이 더 나가지만, 과육이 쫄깃하고 단맛이 강하면서도 과즙이 풍부하여 수분을 보충하기에도 좋습니다. 망고스틴은 과일로 먹기도 하지만 최근에는 망고스틴의 다양한 효능이 알려지면서 화장품은 물론이며 추출물로 만든 캡슐 등으로도 나와 있습니다. 망고스틴은 비타민 C와 니아신 등이 풍부해 피부 보습과 탄력에 좋으며, 베타카로틴 ..
옥수수 효능 및 종류, 초당옥수수 씨눈옥수수는 특유의 식감과 낮은 칼로리로 적당하게 섭취하면 다이어트에도 도움을 받을 수 있습니다. 특히 옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있으며 탄수화물이 많기는 하지만 지방 함량이 적고 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라, 변비 예방에도 좋습니다. 또한 옥수수수염은 이노시톨과 스티그마스테롤, 말릭산, 타르타릭산, 글루코오스, 자일란, 카테콜 등이 함유되어 있어, 한방에서도, 토혈과 지혈, 이담작용, 요도결석, 신장염 등에 사용되어 왔습니다. 옥수수에는 불포화 지방산인 리놀렌산이 풍부하게 함유돼 있어 혈관건강에 효능이 있어, 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 칼륨이 풍부..
숙주나물 효능 및 먹는 법, 차돌박이숙주나물 요리 숙주나물은 콩나물과 마찬가지로 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어, 숙취 해소에 효과적일 뿐만 아니라, 항산화 성분인 플라보노이드와 비텍신 등이 함유되어 있어, 활성산소를 억제하고 성인병을 예방하는 효능이 있으며, 노화를 억제하여 피부 미용에도 좋습니다. 또한 철분이 풍부하게 함유되어 있어 조혈작용을 도와주어 빈혈을 예방하고, 성장 발육을 촉진 하는 효능이 있습니다. 카로틴이 풍부한 숙주는, 공해나 미세먼지 등으로 축척된, 카드뮴과 같은 독성물질을 배출시켜 주는 대표적인 해독 식품으로, 신장기능을 높여주고 이뇨작용을 촉진하여 소변이 잘 나오도록 하며, 붓기를 빼주는 효능이 있습니다. 다이어트에 효과적인 숙주는 100g 당 11kcal로 대표적인 저칼로리..
느릅나무껍질 유근피 효능 및 느릅나무 먹는 법 유근피는 느릅나무의 줄기와 뿌리껍질을 말린 것으로, 붉은 빛이 나는데, 달이면 단맛이 나는 끈적끈적한 점액 성분이 많이 나오게 됩니다. 유근피의 점액 성분은 살균 효과가 뛰어나고 항염증 효과가 있어, 각종 염증에 효능이 있으며, 각종 알레르기성 비염과 축농증을 개선하고 신경을 안정시켜주는 진정효과가 뛰어나, 스트레스 해소와 불면증에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 유근피는 이뇨작용이 뛰어나, 몸에 쌓인 노폐물을 배출시켜 주며 붓기를 빼주는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 위장을 보호하며 각종 궤양에도 효능이 있습니다. 유근피는 최근 들어 차로 즐기는 사람들이 늘고 있습니다. 한방에서도 유근피는 성질이 평하고 맛이 달며 독이 없어, 염증이나 부은 증상을 ..
석류즙 효능 및 부작용, 석류 섭취 법석류는 붉은 보석으로 불리는 과일로 천연 에스트로겐 성분이 풍부하게 함유돼 있어 여성에게 좋을 과일로 잘 알려져 있습니다. 특히 석류에 풍부한 엘라그산 성분은 우리 피부에서 수분 조절을 담당하고 있는 히알루론산의 합성을 촉진하는 효능이 있어 피부미용에 도움이 되며, 각종 비타민이 풍부하게 함유돼 있어, 주름을 예방하고 피부 탄력을 주며 피부 톤을 개선하는 효능이 있습니다. 또한 석류에 풍부한 푸니크산 성분은 심장병 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있어, 석류를 꾸준히 섭취하면 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 예방하여 혈관 청소 역할도 하여 혈액순환을 원활하게 하여 각종 성인병 예방에도 도움이 된다. 미녀의 과일로 불리는 석류는 5대 필수 영양소를 비롯한 10종의 비..
가르시니아 캄보지아 추출물 가르시니아 효능 및 부작용가르시니아는 인도 남서부에 자생하는 나무의 열매인 가르시니아 캄보지아 껍질에서 추출하는 물질로 동남아시아에서는 카레 등 요리의 향신료로 사용해 왔으며 인디아 해안지역에서는 수 세기 동안 돼지고기와 생선 등의 산미제로 사용돼 왔습니다. 특히 가르시니아 캄보지아 껍질에 함유되어 있는 HCA성분이 다이어트에 효과적일 뿐만 아니라 식욕을 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 가르시니아에 함유된 세로토닌은 적은 양으로 포만감을 느낄 수 있게 하며, 혈중 지방 함량과 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 혈관 건강에도 좋습니다. 가르시니아 캄보지아는 익으면 작은 호박 모양이 되며 오렌지 정도의 크기에 붉은색이나 노란색으로 익습니다. 가르시니아 캄보지아는 예로부터 위장 질..
건자두 푸룬 효능 및 효과, 자두 영양성분자두는 복숭아와 함께 여름이 제철인 과일로 새콤달콤한 맛과 함께 각종 영양성분이 함유돼 있어 피로회복과 영양 보충에 좋습니다. 특히 자두는 각종 비타민과 유기산, 과당 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 네오클로 로제닉산과 루틴, 안토시아닌 등의 페놀성 피토캐미컬이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화작용을 비롯한 항염, 항암에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 자두는, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 건강하게 하여, 심혈관 질환 및 심장병을 예방하는 효능이 있으며, 피부 미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 자두는 피로회복에 좋은 과일로 알려져 있습니다. 이는 구연산과 사과산과 같은 유기산이 풍부하게 함유되어 있어 신체의 피로를 풀어주고 리듬을..
바나나 효능 및 성분 바나나 잎 분말 먹는 법바나나는 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 쉽게 포만감을 느낄 수 있으며 열량에 비해 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 다이어트에도 좋습니다. 또한 바나나는 칼륨과 망간 비타민C 비타민B6를 풍부하게 함유하고 있을 뿐만 아니라 마그네슘도 풍부하게 함유하고 있어 눈꺼풀이 떨리는 증상에도 좋습니다. 특히 바나나에 풍부한 칼륨은 나트륨배출에 도움을 주어 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 바나나는 신경을 안정시키는 세로토닌과 트립토판이 풍부하게 함유되어 있어 스트레스를 낮춰 주고 불면증 해소에도 좋습니다. 바나나는 펙틴과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장운동 활발하게 하고, 장염을 막아주며 변비를 예방하는 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 바나나는 기분..