이소류신(isoleucine)은 분지쇄 아미노산(BCAA) 중 하나로, 단백질과 근육 합성에 중요한 역할을 하며 에너지 생성과 혈당을 조절하며, 헤모글로빈 생성에도 사용됩니다. 또한, 신경 기능에 도움을 주고 판단력과 반사 속도를 올리고, 피로 해소와 집중력 향상에도 도움이 됩니다. 이번 글에서는 이소류신 효능 및 특성 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. <h3 style="color: #000000; text-align: start;" data-ke-size=..
코발라민으로도 불리는 비타민 B12는 우리 몸에서 다양한 기능을 하지만 자체적으로 생산할 수는 없는 필수 비타민입니다. 또한, 동물성 식품에 많이 들어 있으면서도 수용성이므로 우리 몸에 저장할 수 없어 음식을 통해 꾸준히 섭취해야 하며 때에 따라 보충제로도 섭취할 수 있습니다. 이번 글에서는, 비타민 B12 효능 및 특성 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. 비타민 B12 기능 및 효능 <p data-ke-size="size..
명월초는 동남아시아가 원산지인 국화과 다년초로 인도네시아를 비롯한 필리핀, 파푸아뉴기니아 등 열대 및 아열대 지역에 널리 분포되어 있으며 우리 농촌에서도 재배됩니다. 또한 다양한 활성 성분이 풍부해 이질과 관절염, 호흡기 등, 다양 질환에 효과가 있어 영원한 생명이란 뜻의 ‘삼붕냐와’라고도 합니다. 이번 글에서는, 명월초 효능 및 활성 성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 명월초 활성 성분과 효능 <p data-ke-..
블루베리는 북미가 원산지로 알려진 진달랫과에 속하는 과수로 전 세계적으로 재배되며 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 우리나라에서도 한때 귀농하던 사람이 가장 선호하던 과수이기도 한 블루베리는 가격도 저렴해져 제철에 많이 사 말리거나 냉동해 두고 먹어도 좋습니다. 냉동 블루베리의 효능 및 영양소, 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 블루베리의 효능 및 영양소 블루베리는 다양한 비타민과 미네랄 식이섬유뿐만 아니라, 안토시아닌, 베타카로틴, 타닌, 플라보노이드 등의 항산화제가 풍부하게 함유돼 있어, 산화 스트레스와 염증을 줄이고 소화기 건강에 도움을 주어, 면역력 향상과 시력 보호, 두뇌 건강과 다이어트, 피부 미용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 목차 블루베리의 효능 및 영양소 블루베리 영양소 ..
명아주는 열대 아메리카가 원산지인 비름 과에 속하는 한해살이풀로 적응력이 뛰어나 다양한 기후에서 자라는 잡초로 잎과 씨앗을 얻기 위해 재배하기도 합니다. 명아주 잎과 씨앗은 엽록소와 사포닌, 비타민 A, C뿐만 아니라 칼슘과 칼륨, 철분, 마그네슘과 같은 미네랄도 풍부합니다. 이번 글에서는, 명아주 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 명아주 잎 영양성분과 효능<p data-ke-siz..
비자나무는 주목과의 상록성 침엽수로, 주로 남부지역과 제주도에 분포되어 있으며 목재 색상과 소리가 좋아 장기와 바둑판 가구재로도 사용해 왔습니다. 또한, 열매에는 불포화 지방산과 플라보노이드 토코페롤 등이 풍부해 산화스트레스와 염증, 기생충 제거에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 비자나무 열매 효능 및 영양성분 활용법과 주의점 등을 알아봅니다. 비자나무 열매 영양성분과 효능 비자 열매는 올레산, 리놀레산 등 불포화 지방산과 토코페롤, 스쿠알렌 등이 풍부해 고소한 맛이 나면서도, 기생충 제거와 혈액순환, 당뇨병과 소화기, 호흡기 건강에 도움이 되는 자양강장제로 알려져 있습니다. 또한, 활성산소와 염증을 줄이고 항균 작용을 하여 면역력 향상과 피부 건강에도 도움이 됩니다. 목차 비자나무 열매 영양성분과 효능 ..
매생이는 갈파래 목의 해조류로 전 세계에 널리 분포하고 있으며 우리나라에는 주로 남해안에서 나는데 감태와 유사하지만, 더 가늘고 부드러워 전과 무침으로 먹기도 합니다. 특히 굴과 잘 어울리는 매생이는 매생이굴국으로 즐겨 먹지만 칼국수 등에 넣어 먹어도 좋습니다. 이번 글에서는 매생이굴국 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 매생이굴국 효능 및 영양성분<p data-ke-size="size16..
세로토닌은 모노아민 신경전달물질로 5-하이드록시 트립타민(5-hydroxytryptamine, 5-HT)이라고도 하며, 행복하고 차분하게 느끼게 하는 기분 조절제로 알려져 있습니다. 또한, 소화기 건강에 도움을 주고 포만감을 유발해 식욕을 조절하며 수면과 성 기능, 골밀도에도 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 세로토닌 효능 및 기능 많은 음식과 주의점 등을 알아봅니다. 세로토닌 효능 및 기능 <p data-ke-size=..
제라늄은 남아프리카가 원산지인 여러해살이풀로 꽃을 오랫동안 피워 유럽과 아시아 등에서도 재배됩니다. 꽃과 잎, 줄기 등은 약초로 사용되기도 하는데, 증류해 얻은 제라늄 오일은 항염, 항균 작용이 뛰어나 피부 건강에 도움이 되며, 담즙과 호르몬, 효소 분비를 자극하는 효과도 있습니다. 제라늄 오일 효능 및 활성 성분 사용법과 주의점 등을 알아 봅니다. 제라늄 오일 효능 및 활성 성분 제라늄 오일은 리날룰과 제라니 올, 네롤, 시트로넬랄, 리모넨 등과 같은 다양한 활성 성분을 함유하고 있어, 항산화 항염, 항균 효과가 있습니다. 또한, 소화기와 신경계에도 좋아서, 우울증과 스트레스 해소에 도움이 되며 호흡기와 소화기, 생리전증후군, 피부 건강에도 좋아서 아로마요법으로 널리 사용됩니다. 목차 제라늄 오일 효능..
문어는 전 세계적으로 많은 사람이 즐기는 인기 있는 해산물로 지중해와 아시아 등 많은 문화권 식단의 진미로 알려졌습니다. 저지방, 고단백 식품인 문어에는 다양한 비타민과 미네랄뿐만 아니라 심장과 두뇌 건강에 필수적인 오메가-3 지방산과 마그네슘도 풍부하게 함유돼 있습니다. 이번 글에서는, 돌문어 효능 및 특성 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 돌문어 특성 및 효능<p data-ke-size="size..
사비넨(Sabinene)은 후추의 매운맛을 내는 화합물 중 하나로 당근 씨유의 주요 성분이기도 합니다. 다양한 식물에서 발견되는 테르펜인 사비넨 수화물은, 기분 좋은 냄새와 항진균 및 항염증 활성으로 인해 향수 및 향료 산업이나 제약 산업에서 사용되고 있습니다. 이번 글에서는, 사비넨 효능 및 사비넨 수화물, 많은 음식과 활용 등을 알아봅니다. 사비넨 특성 및 효능<p data-ke-size="size1..
편백나무는 일본이 원산지인 측백나뭇과 상록수로 제주도와 남부지방에 조림에 성공해 토착화된 침엽수입니다. 특히 편백수와 오일에는 피톤치드가 풍부해, 항균 및 살균, 탈취 효과뿐만 아니라 항산화, 항염, 항균, 항 스트레스, 아토피와 탈모 방지에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 편백수 효능 및 활용법과 편백수 스프레이 등에 대해 알아봅니다. 편백수 피톤치드 효과 </..