황도복숭아, 백도복숭아, 천도복숭아 특성 여름이 제철인 복숭아는 비타민과 수분이 풍부하여 피로 회복에 효과적이며, 활성산소를 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부하여, 피부 미용과 노화 방지에도 좋습니다. 또한, 복숭아에 다량 함유되어 있는 유기산은, 비타민과 함께 체내의 니코틴 배출을 촉진하는 효능이 있어 흡연 뒤 해독작용에 도움이 됩니다. 예로부터 불로장생 과일로 여기며 신선들이 즐겨 먹었다는 복숭아는 여름철 대표 적인 과일로 꼽히기도 합니다. 황도복숭아, 백도복숭아 특성복숭아는 종류가 다양하지만 대표적으로, 백도와 황도, 천도복숭아로 나누어지며 각기 다른 특성이 있습니다. 복숭아 중에서도 백도가 가장 인기 있는 품종이며 당도가 높고 말랑말랑한 식감을 가지고 있습니다. 그러나 황도 복숭아는 육질이 단단하여..
대추야자 효능 및 대추야자 열매대추야자는 대추와는 달리 야자나무 과의 나무 열매로 열매의 모습만 닮았지 종류 자체가 다른 식물입니다. 하지만 대추야자도 대추의 효능처럼 많은 효능을 가지고 있지만 심신을 안정시키는 효능을 가진 대추와는 달리, 대추야자는 스태미나를 좋게 하고 기운이 나게 하는 효능을 가진 열매로 알려져 있습니다. 대추야자 나무는 성경에 나오는 종려나무로 알려져 있으며 서부아시아와 북아프리카 원산으로 대추야자는 중동의 대표적인 식재료이기도 합니다. 대추야자뜨거운 열대사막 물가에서 잘 자라는 대추야자 나무는 열매를 매달아 놓은 듯이 많은 열매가 열리며 큰 나무에서는 1년에 70~90kg 가량의 열매를 생산할 수 있으며, 지속하여 100년 까지도 계속 될 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 대추야..
아로니아 하루섭취량(분말, 생과, 열매) 아로니아는 현존하는 베리류 중에서도 가장 많은 안토시아닌 성분과 카테킨 성분을 함유하고 있는 것으로 알려져 있으며, 폴리페놀 성분 또한 다른 베리류에 비해서 월등한 함유량을 자랑하고 있습니다. 블랙 초크 베리, 아로니아베리, 초크 베리. 등으로도 불리고 있는 아로니아는, 장미과에 속하는 베리류 식물의 열매로, 북아메리카의 동부가 원산지로 알려져 있으며, 지금은 폴란드에서 가장 많은 양이 생산되고 있습니다. 아로니아 먹는 법아로니아에는 타닌성분이 다량 함유되어 있어, 수확한지 얼마 되지 않은 아로니아는 떫은맛이 강하지만 당도가 최고 17블릭스 정도의 단 맛을 가지고 있습니다. 하지만 타닌성분이 너무 많기 때문에 단맛을 제대로 느낄 수 없는 것입니다. 타닌 성분은 시..
수두초기증상 및 수두예방접종 확인! 수두는 전신에 가려움증을 동반한 수포성 발진이 나타나게 되는 질환으로 영유아를 중심으로 매년 증가하고 있는 것으로 나타나고 있으며 올해도 많은 아이들이 수두를 앓았던 것으로 나타나고 있습니다. 수두는 10세 미만의 어린이들에게서 가장 많이 나타나는 질환으로, 0-9세 환자가 전체 환자의 약 85%를 차지하는 것으로 나타나고 있으며 그 다음 10-19세인 것으로 알려지고 있습니다. 수두 원인 및 백신 수두는 헤르페스와 같은 바이러스로, 수두, 대상포진 바이러스에 감염되어 발병하게 되는 전염성이 강한 질환중 하나이며, 예전 수두 백신이 사용되기 전에는 소아기에 많이 발병하던 흔한 발진성 질환 중 하나이기도 합니다. 하지만 백신이 나와 있는 현재 까지도 많은 수두환자가 나타..
송편솔잎 사용 이유 및 솔잎채취시기 송편을 찔 때 송편 위아래 사이에 솔잎을 까는 것은 송편이 붙는 것을 방지하며 쪄낸 송편의 겉모습에 솔잎 무늬를 새겨 더욱 먹음직스럽게 만들어 주기도 합니다. 하지만, 보다 더 중요한 솔잎의 역할은 송편을 상하지 않고 오래 먹을 수 있도록 유지시키는 역할을 하기 때문입니다. 송편솔잎 사용 이유솔잎에 풍부하게 함유되어 있는 치톤치드는 공기 중의 세균이나 곰팡이를 죽이고, 피톤치드의 주성분인 테르펜 성분은 병원균이나 해충, 곰팡이균 등이 살 수 없도록 하는 방부효능이 있어 송편이 상하는 것을 예방하는 효능이 있기 때문입니다. 솔잎 효능솔잎은 많은 효능이 있어 차로 마시는 사람들이 많습니다. 솔잎이 몸에 좋은 식품이라는 사실은 옛 의서에도 볼 수 있습니다. 세종대왕 시기에 ..
감초의 효능 및 작약감초탕이미 우리에게 잘 알려진 감초는 모든 약의 독성을 조화롭게 하고 약효가 잘 나타나게 하며 열과 한기를 다스리고 혈맥의 소통을 원활하게 하며 근육과 뼈를 튼튼하게 하는 것으로 알려져 있습니다. 콩과 식물인 감초는 항염, 진해, 진경, 항바이러스 작용 등을 가진 약재로, 광과감초, 창과감초의 뿌리와 뿌리줄기를 약으로 사용하고 있습니다. 감초는 강력한 항염 작용이 있어 목 건강에 좋아 도라지와 함께 달여 인후 통에 사용하기도 합니다. 감초 효능감초는 장에도 좋으며 신경을 안정시키고 통증과 경련을 완화시키는 효능이 있어 차로도 많이 이용되고 있습니다. 그러나 감초를 달여 마시는 경우에는 반드시 부작용에 주의해야 한다는 것입니다. 감초의 글리시리진산은 장내 미생물에 의해서 글리시레트산으로..
호랑가시나무 효능 및 호랑가시나무 열매호랑가시나무는 잎 끝에 호랑이 발톱 같은 날카롭고 단단한 가시가 달려 있어서 붙여진 이름으로 알려져 있습니다. 호랑가시나무는 식용보다는 약용이나 관상용 담장용으로 많이 사용되고 있습니다. 호랑가시나무는, 잎 및 줄기, 열매, 잔가지, 껍질, 뿌리 모두를 약초로 쓰고 있습니다. 잎은 차로도 쓰고 있으며, 봄에 나온 호랑가시나무의 어린 새순을 말려 차로 마시면 혈액순환이 잘 되게 하는 효능이 있습니다. 호랑가시나무열매 효능호랑가시나무열매는, 신경성 두통과 이명증에 좋은 효능이 있으며, 정력과 스태미나 강화에도 좋은 것으로 알려져 있으며 머리가 맑아지게 하는 효능이 있습니다. 가을에 빨갛게 익는 호랑가시 열매를 따서 술을 담가 먹어도 좋습니다. 가을에 채취한 호랑가시열매를..
양하효능 및 양하요리양하는 제주도에서는 양애라고 불리고 있는 식품으로 원산지는 아시아 열대지방이기는 하지만 우리나라 곳곳에서 장생하고 있는 생강과 생강 속에 속하는 여러해살이풀중 하나입니다. 양하는 독특한 향과 맛을 가지고 있으며, 식용, 약용, 향신료 등으로 이용되고 있습니다. 특히 제주에서는 양하를 낙숫물받이로 이용할 만큼 집주변에 많이 심고 있으며, 추석 때면 차례 상에도 올리는 음식이기도 합니다. 양하 효능양하는 식품으로 이용되고 있기도 하지만, 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 약재로 사용되기도 합니다. 양하는 생리불순과 생리통에 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있으며, 몸이 차서 생리가 일정하지 않고 생리통과 같은 통증이 있을 때, 양하의 뿌리줄기를 먹으면 증상이 개선된다고 하며, 항균 기능을 ..
백년초 효능 및 백년초 열매 먹는 방법백년초는 줄기 모양이 손바닥처럼 넓적한 모습을 하고 있어서 손바닥선인장으로 불리기도 하며 내건성이 매우 강하여 가뭄에도 잘 견디고 물기가 없더라도 잘 죽지 않고 끈질기게 살아갈 수 있으며, 여름철에는 노란색의 예쁜 꽃이 피우기도 합니다. 또한 내한성도 강하기 때문에 서울 이남에서는 월동이 가능한 것으로 알려져 있습니다. 백년초는 넓적하니 잎처럼 보이는 부분이 줄기이며 가시는 잎이 변형되어 가시처럼 날카롭게 변한 것입니다. 백년초 효능 및 먹는 방법다이어트 식품으로도 알려져 있는 백년초는 식이성섬유와 칼슘, 철분 등 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 핑크빛이 도는 빨갛게 익은 백년초 열매의 상큼한 맛을 가지고 있어 많은 사람들에게 널리 애용되고 있습니다. 또한,..
능이버섯 효능 및 성분, 부작용송이버섯과 함께 인공재배가 되지 않는 능이버섯은 예로부터 1능이 2표고 3송이로 불릴 만큼 맛과 향이 뛰어나 향버섯으로 불리기도 합니다. 능이버섯에는 아미노산과 지방산, 단백질 분해성분 등을 다량 함유하고 있어 콜레스테롤 억제는 물론이며, 비만, 소화기능, 기관지 천식, 암 예방 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 능이는 향으로 한 번, 식감으로 또 한 번 먹는다는 향이 뛰어난 대표적 음식으로 옛 문헌에도 많이 등장하는 맛과 약효가 검증된 식품이기도 합니다. 능이버섯 생육 및 채취능이버섯은 깊은 산중 공기가 좋은 곳에서 3년에 한 번 정도만 채취가 가능한 귀한 버섯으로 송이버섯을 제치고 버섯 중 으뜸으로 꼽히고 있기도 합니다. 능이버섯은 굴뚝버섯과의 버섯 중 하..
송이버섯 효능 및 송이버섯 먹는법송이버섯은 다른 버섯과 달리 아직까지도 인공재배법이 개발되지 못하고 주로 자연산을 채취하고 있는 버섯으로 소나무의 잔뿌리로부터 당류 등 일부 양분을 흡수하며 자라기도 하지만, 토양으로부터 각종 무기물이나 수분 등을 흡수하여 소나무에 공급해 주기도 하기 때문에 소나무와는 공생하는 공생 균으로 알려져 있습니다.송이버섯은 땅속 5㎝ 정도 부근에서 만들어져 땅 위로 나온 송이는 대개 4-5일 정도 지나면 갓이 생기고 갓이 벌어지기 직전이 최고의 1등품 송이버섯으로 취급되어 이때가 최고의 생산 적기이기도 합니다. 송이버섯 효능송이버섯의 효능은 이미 많이 알려져 있으며 많은 버섯 중에서도 특히 귀하게 대접받고 있습니다. 송이버섯은 위와 장 기능을 좋게 하고, 몸속의 유해 콜레스테롤을..
뽕잎 효능 및 뽕잎 차 효능 끓이는 법뽕잎을 이용한 뽕잎 차는 다양한 효능을 가지고 있어 예로부터 풍증 예방에 좋은 차로 알려져 있으며 이뇨작용과 붓기에 좋다고 하며 혈액순환을 좋게 하고 혈관을 깨끗하게 하여 혈액순환을 원활하게 하여 성인병을 예방하는 효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 또한 염증을 없애 고 눈이 밝아지게 하는 효능을 나타내는 등 건강에 좋은 차로 오랫동안 많은 사랑을 받아온 뽕잎 차는 그 역사만큼이나 풍부한 효능을 자랑하고 있습니다. 뽕잎 효능뽕잎에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장을 튼튼하게 하고, 변을 부드럽게 해주기 때문에 변비예방과 치료에도 좋으며 모세혈관을 튼튼하게 하는 루틴 성분이 함유되어 있어 뇌졸중 예방에도 좋습니다. 또한 뽕잎에 다량 함유되어 있는 루틴성분은 가바와..