엑스트라 버진 올리브유 효능 및 활성 성분, 섭취량 엑스트라 버진 올리브유는 올리브를 처음 압착하여 얻은 고품질 오일로 탁월한 순도와 독특한 향미, 영양소로 인해 식용유에서도 최고급 오일로 분류됩니다. 특히 풍부한 항산화 성분, 단일불포화지방산이 풍부해 심혈관 건강과 당뇨병, 항암에 효과적일 뿐만 아니라 치매 예방과 장수에 도움이 됩니다. 엑스트라 버진 올리브유 효능 및 활성 성분, 섭취량 등을 알아봅니다. 엑스트라 버진 올리브유 활성 성분과 효능 엑스트라 버진 올리브유 오일은 열이나 화학물질을 사용하지 않고 올리브를 냉간 압착해 생산하므로 올리브의 맛과 영양분이 그대로 유지됩니다. 특히 올레산과 같은 단일불포화지방과 토코페롤, 카로티노이드, 인지질, 페놀류가 풍부해 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추고 고..
프로바이오틱스는 살아있는 박테리아와 효모로 소화기 건강에 도움을 주고 소화 흡수력을 높이는데 효과적일 뿐만 아니라 염증을 조절하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 특히 프리바이오틱스와 함께 섭취하면 염증성 장 질환과 당뇨병, 피부 건강에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 프로바이오틱스 효능 및 먹는 법과 주의점 좋은 음식 등을 알아봅니다. 목차 프로바이오틱스 효능 및 기능 프로바이오틱스 효능 7가지 소화기 건강 영양소 생성 호흡기 건강 당뇨병 관리 혈압 안정 항생제 내성 방지 유당 불내증 예방 프로바이오틱스 음식 프리바이오틱스 음식과 섭취량 프로바이오틱스 섭취량 프로바이오틱스 주의점 프로바이오틱스 효능 및 기능 프로바이오틱스는 흔히 락토바실러스(Lactobacilli)와 비피도박테리아(bifidobact..
청국장은 대표적인 전통 발효 식품 중 하나로 된장 일종이지만 많은 시간과 노력이 들어가는 된장과 달리 2~3일이면 쉽게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 다양한 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 특히 청국장 가루는 숙취 해소와 심혈관 건강 변비 해소. 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 청국장 가루 효능 및 먹는 법 섭취량과 주의점 등을 알아봅니다. 청국장 가루 효능 및 영양소 청국장과 된장은 유사한 콩 발효 음식으로 청국장은 여섯 달 이상 걸리는 된장과 달리, 2~3일이면 만들어 먹을 수 있습니다. 또한, 발효 과정에서 단백질이 분해돼 쉽게 흡수될 뿐만 아니라, 프로바이오틱스와 이소플라본, 제니스테인, 비타민B, E, 칼슘과 철분, 마그네슘 등이 풍부해 소화기 건강과 면역력 향상, 노화 방지와 피..
콜린 이노시톨은 유사한 기능을 가진 비타민 B 유사 화합물로 세포막을 구성하며 탄수화물, 단백질 지방 대사와 신경, 간 기능에 중요한 역할을 합니다. 특히 콜린은 주요 신경 전달 물질인 아세틸콜린 생성에 필수적이며, 신경 세포에서 이노시톨은 신경 자극을 조절하는 역할을 합니다. 이번 글에서는 콜린 이노시톨 효능 및 특성 시너지 효과 등을 알아봅니다. 콜린 이노시톨 효능 및 결핍증 콜린 이노시톨은 간에서 지방을 제거하고 콜레스테롤과 혈당 수치를 조절하며 산화 스트레스로부터 세포를 보호하며 신경계와 모발을 유지하고 탈모를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 호모시스테인, 지질, 에너지 대사, 간, 담낭 및 신장의 기능에서도 중요한 역할을 하므로 결핍되면, 콜레스테롤과 변비, 탈모, 과민성, 기분 변화, 피부..
올리브는 지중해 지역이 원산지인 상록관목으로 열매와 오일은 지중해 식단을 건강하게 하고 장수에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 뿐만 아니라 올리브 잎에는 세코 리도이드와 하이드록시티로솔 등이 풍부해 심혈과 질환과 당뇨병, 두뇌 건강, 항암에 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 올리브잎 차 효능 및 영양 성분 활용법과 주의점 등을 알아봅니다. 올리브잎 차 효능 및 활성 성분 올리브 나무는 지중해 지역에서 3,000년 이상 재배됐으며, 열매는 음식으로, 잎은 약초로 널리 사용해 왔습니다. 특히 올리브잎 차에는 항산화, 항염, 항균작용이 뛰어난 올레 유로 핀(oleuropein) 등이 풍부해, 발열과 천식, 고혈압, 당뇨병, 설사, 치질, 통풍과 항암에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 목차 올리브잎 차 효능 및..
쇠뜨기는 속새과에 속하는 여러해살이 양치식물로 어디에서나 잘 자라 소가 뜯어먹는다고 하여 붙여진 이름입니다. 서양에서 더 유명한 약초인 쇠뜨기는, 실리콘과 사포닌이 풍부해 뼈와 호흡기 건강에 효과적일 뿐만 아니라 간 건강에 도움이 되는, 오니틴과 루테올린도 풍부합니다. 이번 글에서는 쇠뜨기 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 쇠뜨기 영양 성분과 효능 쇠뜨기는 다른 풀과 달리 생식 줄기와 영양 줄기가 따로 있는데 초봄에 먼저 솟아나 광합성을 하지 않지만, 포자를 만들기 때문에 생식경이라고도 합니다. 광합성을 하는 녹색 영양 줄기는 생식 줄기가 포자를 날리고 시든 다음에 올라와 늦가을까지도 짙은 녹색을 유지합니다. 목차 쇠뜨기 영양 성분과 효능 쇠뜨기 영양 성분 쇠뜨기 효능 5가지 ..
다낭성 신장 질환은 신장에 수많은 낭종이 발생하고 커짐에 따라 신장이 비대해지고 기능을 상실하는 유전 질환입니다. 다양한 크기의 양성 낭종으로 발생해 증가하고 커짐에 따라 신장의 혈류를 방해하고 손상시켜, 기능이 저하되고 신부전과 고혈압 등 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 이번 글에서는 다낭성 신장 질환 원인 및 증상과 치료 관리 등을 알아봅니다. 다낭성 신장 질환 증상과 치료 다낭성 신장 질환은 낭종이 커짐에 따라 다양한 증상을 유발하게 되는 만성 질환으로 혈액 정화 능력 저하로 인해 다양한 합병증을 유발하고 간과 같은 다른 부위에 낭종을 생성하거나 고혈압, 신부전 등으로 이어질 수 있으며 식생활 개선과 치료를 통해 신장 손상과 증상 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다낭성 신장 질환 원인 다낭성..
쐐기풀은 지구상 거의 모든 곳에서 발견되는 잡초 같은 풀로 잎과 줄기에 포름산이 든 가시가 있어 피부에 닿으면 쐐기에 쏘인 것처럼 따끔거려 붙여진 이름입니다. 하지만 전초에는 다양한 항산화제와 비타민 미네랄 단백질도 풍부해 어린순을 나물로 먹고 차나 약용으로 널리 사용됩니다. 쐐기풀 효능 및 활성 성분 쐐기풀 차 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 쐐기풀 차 효능 및 활성 성분 쐐기풀에 찔리면 아프지만, 어린순을 나물로 먹을 수 있으며 자란 풀은 한약재로도 사용하는데, 추출물이나 보충제로 사용하거나, 차로 우려 마시면 염증과 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 쐐기풀에는 보체 경로와 염증 유발 효소인 사이클로 옥시게나아제 및 5-리폭 시계나제를 억제하고 항염증성 사이토카인 IL-6을 자극하는 효능이 있습니..
차요테는 멕시코 남부와 중앙아메리카가 원산지인 박과의 덩굴성 1년생 작물로 당분과 비타민C가 풍부하면서도 아삭한 질감으로 다양하게 활용할 수 있습니다. 차요테는 엄밀히 말하면 과일이지만 무나 감차처럼 채소로 활용하는 데 껍질을 벗겨서 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다. 이번 글에서는 차요테 효능 및 요리, 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 차요테 효능 및 영양성분 요리 먹는 법 차요테 영양성분과 효능 차요테는 미리세틴과 케르세틴, 페놀산, 칼륨, 등의 생리 활성 성분이 풍부해, 활성산소와 염증을 줄이고 혈관 건강에 고혈압과 동맥경화를 방지하고 혈류를 개선해 심장 건강에 도움이 됩니다. 특히 미리세틴은 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 조절해 각종 심혈관 질환과 면역력 향상에 도움이 됩니다. 목차 차..
우유는 단백질을 비롯한 아미노산과 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부한 건강식품으로, 특히 성장기 어린이와 노인 건강에 도움이 됩니다, 하지만 유당 불내증으로 우유를 잘 소화하지 못하는 사람은 가스가 차고 팽만감이나 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 이번 글에서는 유당 불내증 원인 및 증상, 우유 알레르기와 차이점 등을 알아봅니다. 유당 불내증 원인 및 증상 유당 흡수 장애라고도 하는 유당 불내증은 일반적으로 해를 끼치지는 않지만 불편할 수 있습니다. 소장에서 생성되는 락타아제 효소가 너무 작거나 기능하지 않으면 유당 불내증이 발생합니다. 락타아제 수치가 낮아도 유제품을 소화할 수 있지만, 수치가 너무 낮으면 유제품을 먹거나 마신 후 증상이 나타납니다. 유당 불내증 증상 유당을 함유한 음식을 ..
구름버섯으로도 불리는 운지버섯은 주로 침엽수와 활엽수의 고목에서 발생하며 전 세계적으로 널리 분포되어 있습니다. 항암제, 간 치료 등의 한약재로 사용되는 운지버섯은 다당류와 폴리페놀 등이 풍부해, 간염과 기관지염 등의 각종 염증성 질환과 항암에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 운지버섯 효능 및 활성 성분 복용법과 주의점 등에 대해 알아봅니다. 운지버섯 활성 성분과 효능 운지버섯에는 베타글루칸을 비롯한 폴리사카라이드와 리그닌, 크레스틴 각종 세균과 바이러스로부터 신체를 보호하고 바이러스에 대한 체내의 저항력을 높여 주며, 공수 조혈 세포와 골수의 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용이 뛰어날 뿐만 아니라 세포의 독성을 사멸시켜 면역기능 활성화에 도움을 줍니다. 운지버섯 효능 5가지 면역력 향상 운지버섯에는 베..
키토산은 게, 새우, 조개껍데기 주요 성분인 키틴에서 추출된 다당류로, 갑각류와 곤충의 외골격, 균류와 식물의 세포막에서도 발견됩니다. 막 접착성과 점도 조절, 지방 결합 특성이 있어, 약물 전달과 지혈, 항염, 항균, 진통 특성이 있어 상처 치유와 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 키토산 효능 및 특성 활용법과 주의점 등을 알아봅니다. 키토산 특성 및 효능 키토산은 게나 가재, 새우 등 갑각류 껍데기에 들어 있는 키틴을 고농도 수산화나트륨수용액 내에서 고온 가열해 탈 아세틸 화해 얻어낸 물질입니다, 키토산의 분자량은 100~1,500 kDa으로 불용성 고분자 물질이지만, 효소나 화학적으로 저분자 화해 수용성으로 바뀌게 됩니다. 목차 키토산 특성 및 효능 키토산 효능 7가지 지혈 작용 콜..