호로파 차 효능 및 영양 성분 호로파 활용 및 주의점 호로파는 지중해 지역이 원산지로 알려진 콩과의 일 년생 초본 식물로 사포닌과 갈락토 만난 등의 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 중성지방과 혈당 수치를 낮추고, 혈관과 심장 건강에 도움을 주며, 인슐린 생성을 촉진하는 효능이 있어, 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 호로파에는 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 음식을 감칠맛이 나게 할 뿐만 아니라, 원기 회복과 신장 기능 향상, 호르몬 생성을 촉진하고 체중조절에 도움이 될 수 있습니다. 호로파는 예로부터 한약재로도 사용되며, 방광과 신장 기능을 높이고 식은땀이 흐르거나 배가 찬 증상을 치료하는 데 응용해 왔습니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당과 인슐린의 균형을 유지해 주며, 소화 장애..
쐐기풀 효능 및 영양 성분, 사용 시 주의점 쐐기풀은 전 세계적으로 널리 분포된 식물로, 잎과 줄기에 가시가 있어 피부에 닿으면 쐐기에 쏘인 듯이 따끔거리고 작열감이 나기 때문에 쐐기풀이라는 이름이 붙여졌습니다. 하지만 쐐기풀 전초에는 다양한 활성물질과 효능을 가지고 있어 고대부터 식용과 약용으로 널리 사용됐습니다. 쐐기풀은 어린순을 나물로 먹기도 하며, 담마라고 하여 포기 전체를 한약재로 사용하기도 하는데, 말려서 차로 우려 마시거나 보충제 형태로도 섭취할 수 있습니다. 쐐기풀의 줄기와 잎에 난 가시에는, 포름산과 아세트산, 아세틸콜린 등이 들어 있어, 피부에 찔리면, 통증과 작열감, 가려움증을 유발할 수 있습니다. 하지만 쐐기풀은, 혈액을 정화하고 독소를 배출시켜 주는 효과가 있어 건강과 피부미용에 ..
러비지 활성물질과 효능, 활용 및 주의점 러비지(Lovage)는 유럽과 지중해 지역이 원산지인 미나리과에 속하는 다년생 허브로, 잎과 줄기, 씨앗, 뿌리에 이르기까지 전초를 식용과 약용으로 사용할 수 있으며 다양한 활성물질과 비타민, 미네랄 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. 특히 러비지에는 케르세틴과 유제 놀, 리모넨과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 활성산소와 염증을 억제하고 이뇨와 거담제, 효과가 있으며, 항균 작용이 뛰어나 호흡기와 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 러비지 활성 물질 러비지에는 폴리페놀과 쿠마린, 알칼로이드, 폴리아세틸렌 등을 함유하고 있으며, 페놀산과 플라보노이드, 타닌, 스틸벤, 커큐미노이드, 쿠마린, 리그난, 퀴논 등의 페놀 ..
차빌 효능 및 영양성분, 먹는 법과 주의점 차빌은 미나리과에 속하는 파슬리와 비슷한 허브로 생선이나 가금류 요리에 고명으로 사용되며 풍미를 더 할 수 있어 미식가의 파슬리로 불리기도 합니다. 차빌은 유럽과 서아시아가 원산지로 알려져 있으며 학명이 Anthriscus cerefolium로, 요즘은 전 세계적으로 널리 재배되고 있는 고급 허브일 뿐만 아니라, 다양한 영양소와 효능을 가지고 있어, 음식과 민간 약초로 널리 쓰이며 소화촉진과 혈액순환, 관절통을 진정시키는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 차빌(chervil)에는 메틸 유제 놀과 같은 휘발성 오일 성분이 풍부하게 함유돼 있어 오랫동안 다양한 증상을 예방하고 치료하는 의약 목적으로도 자주 사용됐습니다. 차빌은 예로부터, 이뇨제와 거담제, 소화 보..
MCT 오일 효능 및 활용, MCT 부작용 MCT는 중쇄 트리글리세리드의 줄임말로 대부분 코코넛 오일과 팜유에서 추출한 포화 지방 일종이지만 다른 지방보다 체내에서 더 쉽게 사용돼 연소 과정을 빠르게 시작할 수 있어, 즉각적인 에너지 생성과 체중 감소에 도움이 될 수 있어 케토 제닉 다이어트의 핵심 재료가 되기도 했습니다. 특히 MCT 오일을 저탄수화물 식단에 추가하면, 쉽게 포만감을 증가시켜 주고 케톤을 생성해 지방 연소를 촉진하며 뇌 기능 향상에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. MCT 오일은 우리 몸에 흡수되면 에너지원으로 사용되거나 케톤으로 변환할 수 있어 지방 연소를 증가시켜 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다. 보통 지방은 간에서 분해되어 연료로 사용되거나 체지방으로 저장되지만, MCT 오..
l글루타민 효능 및 부작용 글루타민이 풍부한 음식 글루타민은 우리 몸에서 가장 많이 발견되는 아미노산으로 단백질을 구성하며 근육조직을 만들고 간에서 해독작용을 하며 면역세포를 도와 장을 보호하고 에너지 생성에 도움이 됩니다. 글루타민은 신체 내에서 단백질 합성에 일반적으로 사용되는 비필수 또는 조건부 필수 아미노산으로 l글루타민과 d 글루타민의 두 가지 형태로 발견되는데, l글루타민이 더 활발하게 작동해 우리 몸에서 중요한 기능을 하는 것으로 밝혀졌습니다. 글루타민 기능 글루타민은 근육이 단백질을 합성하는데 필요한 질소의 35%를 공급해 단백질 합성을 촉진하는데 효과적일 뿐만 아니라, 근육 분해를 방지하고 근육을 유지해주는 효과가 있습니다. 또한, 체지방 감소에 도움을 주기 때문에 체중조절과 혈액순환에도..
무릎 연골 영양제 콘드로이친 효능 및 부작용 콘드로이친은 연골의 주요 구성 요소일 뿐만 아니라 인간 세포 외 기질의 주요 구성 요소로 관절을 비롯한 우리 몸 전체에서 결합 조직을 형성하고 있습니다. 콘드로이친은 복합 탄수화물의 한 형태로 충격과 수분 흡수 기능이 있어, 관절에 윤활과 유연성을 주고 마찰 없이 뼈가 움직이는 데 중요한 역할을 하므로, 연골에 콘드로이친이 부족하면 관절을 마모시키고 퇴화시켜 골관절염이 발생할 수 있습니다. 연골은 관절에서 만나는 뼈의 끝부분을 보호하는 물질로, 관절이 불편함 없이 부드럽게 움직일 수 있도록 하는 기능이 있습니다. 그러나 연골은 운동 중 부상이나 질병, 노화 등으로 인해 이 얇아지거나 찢어져 염증과 통증이 발생할 수 있으며, 심할 경우 만성적인 관절염으로 발전할..
모짜렐라 치즈 효능 및 영양성분, 모짜렐라 먹는 법 모짜렐라 치즈는 원래 이탈리아 남부 지역에서 물소 등의 젖으로 만들어진 치즈로 현재는 전 세계적으로 다양한 동물의 젖으로 만들어지고 있으며 우리나라에서도 임실을 중심으로 생산량이 증가하고 있습니다. 비숙성 연질 치즈인 모차렐라 치즈는 물소의 고지방 유로 제조되던 치즈 중 하나로, 리코타 치즈와 함께 이탈리아에서 가장 유명한 치즈이기도 하며 가열 조리하면 잘 녹아서 잡아당기면 늘어나는 특징이 있어 피자 토핑에 즐겨 사용되고 있습니다. 모짜렐라 치즈는 일반적으로 흰색이지만 일부 품종은 밝은 노란색을 띠고 있습니다. 치즈의 영양과 맛은 생산 방법과 사용되는 우유에 따라 다를 수 있지만, 단백질과 아미노산, 칼슘과 같은 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유돼 있..
회향 차 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 회향은 지중해 연안이 원산지로 알려진 미나리과에 속하는 허브로, 잎은 샐러드로 먹거나 데쳐서 나물로 무쳐 먹기도 하며, 강한 향기가 나는 씨앗은 주로 향신료나 차로 활용되고 있습니다. 특히 차 재료로 인기가 많은 회향은 감초와 비슷한 단맛이 나면서도 상큼한 향미가 있으며 눈 건강과 호흡기 질환, 월경 장애, 뇌 기능, 피부 미용에 효과적인 것으로 알려졌습니다, 또한 회향은 신경을 안정시켜 주고 불면증 해소, 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다. 회향은 음식에 넣으면 원래의 향이 되살아난다는 뜻으로 붙여진 이름으로 과식을 방지하고 지방 대사를 촉진하는 효과가 있어 체중조절에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 이뇨작용이 뛰어나 각종 노폐물과 독소 배출에 도움을 주며..
일과성 허혈발작 및 뇌졸중 초기 증상과 예방 중풍으로 불리기도 하는 뇌졸중은 뇌혈관이 막히거나 터져서 생기는 혈관 장애로 인해 발생하는 뇌 질환으로, 대부분 과도한 스트레스나 깨끗하지 못한 피로 인해 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 뇌졸중은 뇌혈관이 막혀서 생기는 뇌경색과 뇌혈관이 터져서 뇌에 산소와 영양분을 전달하지 못해서 생기는 뇌출혈로 구분할 수 있으며, 특히 고혈압과 동맥경화, 고지혈증과 같은 심혈관 질환이나 당뇨병, 가족이 있는 경우에는 더욱 주의해야 합니다. 뇌경색 및 뇌출혈 뇌졸중은 신체의 모든 기관의 신경 기능이 모여 있는 뇌혈관이 막히거나 터져서 뇌가 기능을 제대로 하지 못해 발생하는 질환으로, 뇌혈관이 막혀서 생긴 것을 뇌경색, 뇌혈관이 터져서 발행하는 것을 뇌출혈이라 합니다...
코엔자임큐텐(COQ10) 효능 및 코엔자임큐텐 많은 음식 코엔자임큐텐(Co Enzyme Q10, COQ10)은 에너지 생산과 생존에 필수적인 물질로 유비퀴논으로도 알려져 있으며, 우리 몸 모든 세포의 미토콘드리아에서 발견되는 비타민과 유사한 영양소로 지구 상 거의 모든 생물이 활동하며 살아가는데 필요한 에너지 생성에 필수적인 물질로 알려 있습니다. 특히 코큐텐은 심장과 뇌, 폐, 간, 신장 등에 많이 존재하며 강력한 항산화 작용을 통해 혈관과 피부 노화를 방지하고 혈액순환과 면역력 향상에도 도움이 됩니다. 코엔자임큐텐 부족 요인 코엔자임큐텐은 인체 내에서 생성되기도 하지만 충분하게 생성하지 못해 문제가 발생할 수도 있습니다. 특히 심장은 인체에서 가장 대사가 활발한 기관 중 하나로, 심장에 코엔자임큐텐이..
유제놀 효능 및 부작용, 유제 놀 많은 음식 유제놀은 다양한 식물에 널리 분포된 피토케미컬 일종으로 다양한 향신료나 허브 등에 특히 많이 들어 있습니다. 특히 정향에 풍부한 유제 놀은 전체 정향 오일의 72~ 90%를 차지하고 있으며, 항산화, 항균, 항진균, 항바이러스, 방부 특성으로 인해 식용과 약용으로 널리 사용되고 있습니다. 또한, 유제 놀은 염증을 억제하고 혈액 순환을 촉진해 면역력 향상과 피부 건강에 도움이 되며 통증을 억제하고 마취 효과가 있어 치과 치료에도 자주 사용됐습니다. 유제놀은 산화 스트레스, 염증, 고혈당, 콜레스테롤, 신경 장애와 각종 성인병, 암과 같은 수많은 질병을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 유제 놀은 병원성 미생물에 대한 강력한 항균제 효능이 있습..